Zuid-Afrika, Swartland, Chenin Blanc
€ 16,95In de geur citrus, rijpe peer en een hint van natte steen. De smaak is sappig en fris, met een zachte textuur, levendige zuren en een lichte, minerale afdronk. Typisch Swartland wit: zuiver, energiek en loepzuiver gemaakt. Heerlijk bij lichte gerechten, salades, gegrilde vis of zachte kazen. Ook perfect als huiswijn met karakter.
Zuid-Afrika, Swartland, Chenin Blanc, Clairette Blanche, Grenache Blanc, Semillon, Viognier
€ 31,95Chenin blanc doet het al heel lang goed in Swartland en vormt dan ook de basis van Old Vines. Er worden kleine hoeveelheden mediterrane witte druiven als grenache, clairette, viognier en semillon gris toegevoegd voor de juiste balans en complexiteit. Deze wijn geeft smaak aan de schistbodems van Kasteelberg, het graniet van de Paardeberg en de ijzerhoudende heuvels ten westen van Malmesbury.
De wijn komt 11 maanden op krachten in Franse eiken vaten, 20% nieuw, om daarna te worden gebotteld.
De aroma’s zijn verfijnd en uitnodigend, met tonen van rijp groen citrusfruit, perzik, amandel en een vleugje kruidnagel, aangevuld met specerijen die doen denken aan kersttijd. Deze wijn past prachtig bij gerechten zoals geroosterde kip met citroen en tijm, gegrilde witvis, of een romige risotto met paddenstoelen. Voor kaasliefhebbers is een milde brie of zachte geitenkaas een uitstekende keuze.
Zuid-Afrika, Franschhoek, Chenin Blanc
€ 19,95Een karaktervolle Chenin Blanc die de rijkdom van Zuid-Afrika prachtig combineert met elegantie en precisie. Van deze eerste jaargang werden slechts 3.000 flessen geproduceerd, wat deze wijn even bijzonder als schaars maakt.
In de geur wisselen frisse tonen van groene appel en meloen zich af met gedroogde abrikoos en een subtiele hint van karamel. In de mond toont de wijn direct zijn veelzijdigheid: sappig boomgaardfruit, rijpe steenfruittonen en een verfijnde romigheid worden gedragen door levendige zuren die voor spanning en balans zorgen. De lange afdronk combineert frisheid met een zachte, warme gelaagdheid.
Zuid-Afrika, Franschhoek, Sauvignon Blanc
€ 14,95Een verrassend originele Sauvignon Blanc die spanning, zachtheid en karakter moeiteloos weet te combineren. Van deze eerste jaargang werden slechts 3.000 flessen geproduceerd, wat de wijn niet alleen bijzonder maakt in stijl, maar ook in beschikbaarheid.
In de geur springen witte perzik, guave en frisse citrus direct uit het glas. Opvallend en onderscheidend is de subtiele toets van rooibos, die de wijn een typisch Zuid-Afrikaans karakter geeft. In de mond is hij sappig en gelaagd, met rijp steenfruit, exotisch fruit en een lichte kruidigheid. De levendige zuren houden alles strak en energiek, terwijl een subtiele houttoets en romige textuur zorgen voor extra complexiteit.
Voor liefhebbers van Sauvignon Blanc die eens iets anders willen dan de bekende Nieuw-Zeelandse stijl.Portugal, Bairrada, Bical, Maria Gomes
€ 39,95Met een productie van slechts 2.000 flessen wereldwijd is Gonçalves Faria Branco een wijn die zelfs veel Portugal-liefhebbers nog niet kennen. Een verborgen schat voor wie graag iets bijzonders ontdekt.
In het glas ontdek je verfijnde aroma's van kamperfoelie, citrusbloesem, limoenrasp, nectarine en een subtiele toets van hazelnoot. De wijn is energiek en loepzuiver, met een prachtige balans tussen rijp fruit, frisse zuren en een lange minerale afdronk.
Deze wijn schittert aan tafel bij schaal en schelpdieren, gegrilde vis, romige visgerechten of een mooie zachte kaas.Portugal, Dão, Bical, Encruzado, Malvasia
€ 33,95De Conciso Branco is een frisse, elegante wijn, die de potentie van oude stokken op een graniet ondergrond laat zien. De druivenranken groeien in de wijngaarden van Quinta da Lomba, en zijn soms wel meer dan 100 jaar oud. In deze wijngaarden staan vooral Bical, Encruzado and Malvasia aangeplant, naast een aantal minder bekende inheemse druivenrassen. De oude wijnranken hebben van nature een lage opbrengst en laten een prachtige balans zien tussen aroma’s, zuren en mineraliteit. De vergisting verloopt in granieten tanks, waarna de wijn wordt overgedaan in oude 228 l barriques. Hier ondergaat de wijn een malolactische vergisting en rijpt hij vervolgens 20 maanden op zijn lies, zonder bâttonage. Dat maakt de wijn zachter en ronder, en geeft hem zijn bijzondere complexiteit.
In het glas schittert de wijn met een lichte citroengele kleur. De geur opent verleidelijk met aroma’s van sappig wit steenfruit en limoen, subtiel verweven met elegante tonen van boter en vanille. In de mond proef je een prachtige balans tussen rijp fruit, verfrissende zuren en een subtiele mineraliteit. Hints van hazelnoot en een vleugje kruidigheid geven de wijn extra diepte en maken elke slok spannend. De afdronk is lang, fris en heerlijk sappig – een wijn die uitnodigt tot het volgende glas.
Conciso Branco 2022 is een droom bij gerechten met kabeljauw en andere vettige vissoorten, maar komt ook volledig tot zijn recht bij lokale specialiteiten zoals Portugese worstjes of een romige kaas uit de Serra da Estrela.
Ervaar zelf waarom deze wijn de kracht en finesse van oude Dão-wijngaarden zo prachtig weet te vertalen in het glas. Een ontdekking voor elke liefhebber van elegante, karaktervolle witte wijnen!
Portugal, Douro (wijn), Bical, Códega do Larinho, Dona Branca, Gouveio, Rabigato, Viosinho
€ 12,95De Gestolen Fiets- wijnen zijn bedoeld om iedere dag van te kunnen genieten, met goede vrienden en goed eten. De stijl is toegankelijk en fris, maar met een mooie complexiteit en elegantie. De druiven groeien in wijngaarden op zo’n 600 meter hoogte, waardoor de druiven langzaam rijpen zonder daarbij hun frisheid te verliezen. Hoewel deze wijn in de eerste instantie nog wat jong en ingetogen overkomt, is hij al prachtig in balans. De leisteen bodem geeft de wijn een opvallende mineraliteit. In de smaak volle, uitnodigende aroma’s van nectarine, perzik, ananas, verse kruiden en lichte rokerige tonen, die langzaam overgaan in een frisse, iets ziltige afdronk. Een jonge, levendige en zeer makkelijk te drinken witte wijn. Perfect voor een breed scala van gelegenheden.
Portugal, Douro (wijn), Muscat
€ 34,50De kracht van een goede Moscatel zit hem in de balans tussen zoet en zuur. De druiven voor de Niepoort Moscatel worden dan ook geplukt net voordat ze volledig rijp zijn. Hierdoor hebben ze nog voldoende frisse zuren. De vergisting van de hele trossen verloopt in traditionele lagares. Hierna gaat het grootste deel van de wijn in oude houten vaten (Portugese ‘pipes’), een klein deel rijpt op nieuw Frans eikenhout. De wijn is fris, levendig en aromatisch met tonen van sinaasappelschillen, typerend voor de muskaatdruif. Versterkt met brandewijn en gerijpt in eikenhouten vaten heeft de wijn een mooie body en structuur, maar ook een heerlijk licht en fris karakter vanwege de hoge zuurgraad.
Portugal, Douro, Arinto, Códega do Larinho, Donzelinho, Rabigato, Viosinho
€ 23,95De Redoma Branco heeft het typische frisse, minerale karakter van een witte wijn uit de Douro. De druiven groeien in de hoger gelegen wijngaarden met een leisteen bodem, op zo’n 500 tot 600 meter hoogte. De grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen voor een lange, koelere rijpingsperiode, waardoor de aroma’s zich volledig kunnen ontwikkelen terwijl de druiven hun frisheid behouden. Een wijn met complexe, intense aroma’s van citrus, abrikozen, oranjebloesem en een vleugje gedroogd fruit. De vergisting verloopt in eikenhouten vaten, waarna de wijn gedurende 9 maanden nog verder rijpt op zijn lies. De zachte, kruidige tonen van het hout zijn in perfecte harmonie met de frisse zuren en de minerale, zilte aroma’s van de wijn. De wijn zal zich de komende 10 jaar prachtig ontwikkelen.
Beste bezoeker: In verband met de zomervakantie heeft onze fysieke winkel in Almere aangepaste openingstijden op de volgende dagen:
Vrijdag 8 en 15 augustus:
gesloten vanaf 13:00 uur
Zaterdag 9 en 16 augustus:
de hele dag gesloten
Uiteraard kunt u 24 uur per dag gewoon online bestellen via onze website.
Wij danken u voor uw begrip.
