Winkelmand (0)
Sluiten
Italië, Vino Rosso (Vino Da Tavola), Montepulciano
€ 12,95De Passi Reali Da Uve in Apassimento, is volledig biologisch. De druiven worden drie weken lang gedroogd op de wijnstokken, een unieke techniek die de wijn speciaal maakt. Door deze Appassimento techniek wordt de wijn voller en ronder. In de geur een prachtig vol boeket van zwarte kersen, bramen, pruimen, vijgen. Zeer zacht met nuances van fruitige noten en gekonfijte donkere bessen aangevuld met chocolade.
Italië, Veneto, Chardonnay, Turbania
€ 27,95Deze mousserende versie is gemaakt volgens de “méthode traditionelle” zoals we die kennen vanuit de Champagne streek met een 2e gisting op fles. Aansluitend rijpt de wijn 24 maanden door met als resultaat een fijne mousse met geuren van biscuit, hazelnoot, rijp wit fruit en wat tabakstonen. Complexe en rijke wijn!
Italië, Chiaretto classico DOP, Corvina, Molinara, Negrara, Rondinella, Sangiovese
€ 10,50De wijn heeft een lichte framboosachtige kleur met lekker wat aardbei en watermeloen aroma’s. Medium body, en een heerlijk en sappig glas. Prachtige balans en niet te weerstaan gewoon. Een heerlijke zomerse doordrinker welke je niet vaak beter aantreft.
Italië, Barbera d'Asti, Barbera
€ 16,95De Leradici is een ‘single vineyard’ Barbera afkomstig uit de gelijknamige wijngaard. Geen houtrijping hier maar volledig op rvs gemaakt. Leradici heeft een stevige structuur, kracht en fluwelige tannnines. Sappig rood fruit met wat specerijen en wat eucalyptusaroma’s.
Italië, Vino Bianco (Vino Da Tavola), Chardonnay, Trebbiano
€ 12,95De witte versie binnen de appassimento serie is ook een weelderig glas met 9 gram restzoet. Tegelijkertijd een medium body ,dus hier geen overdreven romige wijn, wat indrukken van perzik, abrikozen en vanille. Een zeer rijpe geur zo kunnen we het wel omschrijven. De volle rijpe stijl blijft in balans door verfijnde zuren waardoor zeer hoog smaakgehalte en door drinkbaarheid uitstekend samen gaan!
Italië, Bardolino, Garganega
€ 15,95Van de Soave Ferra werd in 1977 aangekocht door de familie Rizzardi en liggen op de heuvel naast het kasteel. Hier profiteren de druiven van een vulkanische ondergrond, een zacht briesje en de late middagzon. Het resultaat is een knisperende Soave met een ideale balans tussen fruit, textuur en een 6 maanden lange rijping op houten vaten. Een heerlijke, lange afdronk!
Italië, Riviera del Garda, Veneto, Barbera, Groppello, Marzemino, Sangiovese
€ 13,95Een zeer verleidelijke rosé met kersen, aardbeitjes, amandel- en haagdoorn bloesem. Een sappige aanhef en een friszure afdronk. Heerlijk doordrinkbaar. Kwaliteit!
Italië, Valpolicella Classico DOP, Corvina, Corvinone, Merlot, Rondinella
€ 11,95De druiven komen uit dezelfde Calcarole en Rovereti Cru wijngaarden waar de Amarone druiven van Rizzardi worden geteeld, echter, voor de Valpolicella Classico worden ze uiteraard niet gedroogd. De vinificatie en rijping worden expliciet op RVS gedaan voor het bewaren van het fruitige karakter van de wijn. Zwarte peper en donkere kersen begroeten de neus, een mix van wilde donkere bessen en een complexe truffel/aardse ondertoon. Medium body wijn met een perfect uitgebalanceerde zuurgraad. Gestructureerde en boeiende mineralige afdronk.
Italië, Soave Classico DOP, Chardonnay, Garganega, Trebbiano
€ 10,50