Wit

Klik voor filter Toont 64 - 72 of 89 resultaten
Wijntype
Prijs
Wijnland
Zoetheid
Regio
Wijnhuis
Druivenras
Druivenras
Versterkt
Filter Sluiten
Bekijk als
Pagina
8
/ 10
  • Domaine Ollier Taillefer – Allegro Blanc 2019

    Frankrijk, Faugères, Rolle, Rousanne

     17,95
    Na de oogst worden de druiven met de hand geselecteerd (table de tris) en op de most wordt 1 dag op 5 graden een onttroebeling toegepast. Dat verhoogt de rijkdom, de fruitintensiviteit maar men riskeert bovendien onzuiverheden in de most. Die onzuiverheden zijn zeker niet te achterhalen in deze prachtige, zuivere witte wijn. Ja, ook wit kunnen de Ollier’s erg goed maken. In de neus honing, perzik en veel rijp zacht fruit. De volle smaak is zacht, breed en volumineus zonder “overdone” te zijn. Een voor Zuid-Frankrijk slanke wijn met hoge mineraliteit. In de lange afdronk een licht bittertje dat juist de wijn zo karaktervol maakt. Drinken tussen 1-4 jaar na de oogst.
  • Weingut Brohl – Alte Reben Riesling Spätlese Trocken 2019

    Duitsland, Moezel, Riesling

     19,95
    De druiven worden met hand geplukt. Al in de wijngaarden vindt een selectie van de druiven plaats. Na het persen vergist het sap in grote oude eikenhouten vaten, waar de wijn zich verder ontwikkelt tot een smaakvolle wijn met herkenbare aroma’s. De wijn is rond en sappig van smaak met pure aroma’s van appel en wit fruit. De frisse, minerale afdronk maken de wijn toegankelijk en doordrinkbaar.
  • Montrubí Durona Parellada 2016

    Spanje, Penèdes, Parellada

     17,50

    De Durona Parellada is volledig gemaakt van de parellada-druif, een inheems druivenras dat in dit gebied vooral wordt gebruikt in mousserende wijnen (Cava). Maar bij MontRubí weten ze inmiddels dat stille wijnen van deze druif zeer interessant kunnen zijn, met soms zelfs een enorm rijpingspotentieel.

    Na de handmatige oogst volgt een korte schilweking. Zodra de vergisting op gang is worden de druiven geperst. Als de vergisting bijna ten einde is wordt de wijn overgedaan in amfora’s van klei, waar de wijn zonder controle van de temperatuur verder vergist. Hierin rijpt de wijn nog 4 tot 6 maanden op de lies (dode gistcellen), waardoor hij ronder en complexer wordt. De vergisting en rijping op de amfora’s zorgt voor een subtiele interactie met zuurstof waardoor de wijn zich verder ontwikkelt.

    De wijn heeft subtiele, elegante aroma’s van heidebloesem en appel- en perenbloesem. Zacht en uitnodigend van smaaak, met een ongelooflijke lengte en ronde, minerale tonen. Een wijn met een uniek, bijzonder karakter van een druif die zelden solo in een wijn wordt gebruikt.

  • OUT OF STOCK

    Neragora Gea White Chardonnay Ottonel 2017

    Bulgarije, Chernogorovo, Chardonnay, Muscat Ottonel

     9,95

    Deze frisse en aromatische wijn is een hommage aan de godin Gea, moeder Aarde die leven en kracht geeft aan alle levende organismen op de wereld. De mix van Chardonnay met een vleugje Muscat Ottonel geeft een lichtgele kleur met groene nuances. In de neus heeft de wijn frisse, delicate geuren van bloemen en rijp wit fruit zoals appel en perzik. De wijn is zacht en harmonieus van smaak. Een spannende ontdekking met een bijzondere rijpingspotentie.

  • Rey Fernando de Castilla – Vermut De Jerez Blanco

    Spanje, Andalusië, Jerez de la Frontera, Moscatel, Palomino Fino

     17,95

    Deze heerlijke Vermut uit Jerez wordt gemaakt van een blend van geouderde wijnen van Palomino Fino en Moscatel druiven. De wijnen rijpen ruim 4 jaar op hout, waarna ze worden geblend. Aan deze blend worden verschillendde  smaakcomponenten toegevoegd, waaronder sinaasappel- en citroenschilletjes, kruidnagel en alsem, die de vermut zijn kenmerkende licht bittere tonen geeft. Helder en licht van kleur met fruitige aroma’s van de Moscateldruiven, aangevuld met kruidige tonen. Intens en zacht-zoet van smaak met tonen van kruidnagel en tijm , en met het voor vermut zo karakteristieke bittertje.

  • OUT OF STOCK

    Niepoort Vinhas Velhas 2017

    Portugal, Bairrada, Bical, Maria Gomes

     33,25

    Deze strogele wijn is sober en fris, maar tegelijkertijd complex en aromatisch met tonen van citrus. De smaak van de wijn is jong en strak, maar bevat ook zuren. Een levendige wijn met een droge, elegante afdronk.

  • Bodega Colomé – Altura Maxima Sauvignon Blanc 2019

    Argentinië, Calchaqui Valley, Sauvignon Blanc

     29,95

    Een heerlijke wijn met een rond en complex karakter. De neus is complex, met uitbundige aroma’s van wit en exotisch fruit, bloesem,  mineralen en een vleugje kruiden. Fruitig en fris van smaak met tonen van toast en gebrand hout, wat zorgt voor een mooie complexiteit in de wijn. De wijn is vol en elegant met een lange afdronk.

  • Grillo – Sauvignon Blanc 2019

    Italië, Colli Orientali del Friuli, Sauvignon Blanc

     10,95

    Een wijn met een diepe donkere kleur heeft een stevige structuur. Aroma’s van rijpe pruim en licht bittere amandelkoekjes. Een sappige afdronk door een pittig zuur en bittertje. Duidelijk geheel eigen stijl!

Collectie: Wit

Wit