Portugal, Alentejo, Alvarinho, Arinto, Bical, Fernão Pires, Verdelho
€ 11,95De Sempar Branco is een levendige, frisse zomerwijn. In de neus puur en knisperend met aroma’s van kruiden en bloesem, met een smaak van citrusfruit en steenfruit. Mooie zuren en een verfrissende afdronk. Heerlijk bij gegrilde vis of sushi.
Na diverse projecten met verschillende partners in de Alentejo besloot Dirk Niepoort letterlijk het heft in eigen handen te nemen en het bijzondere gebied rondom Portalegre in de Alto Alentejo zelf te gaan ontdekken. Sempar betekent letterlijk ‘ongeëvenaard’, “uniek”, “onvergelijkbaar’, een naam die de filosofie van Niepoort perfect weergeeft: het maken van ongecompliceerde wijnen, die de wijngaarden waar ze vandaan komen maximaal weergeven. Dirk Niepoort heeft grote bewondering voor het gebied rondom Portalegre. De combinatie van de graniet en leisteen bodems met de hoogte van de Serra de S. Mamede zorgen voor elegante, harmonieuze wijnen met een mooie frisheid.
Portugal, Douro, Cercial, Códega do Larinho, Donzelinho, Rabigato
€ 39,95Tiara is de enige Douro-witte van uitsluitend granietbodems, wat zorgt voor een unieke mineraliteit en precisie. In het glas toont Tiara 2021 delicate aroma’s van citrus, steenfruit en een hint van verse kruiden. De smaak is vol en gestructureerd, met een bijna kruidige afdronk die gedragen wordt door zijn frisse, levendige zuren. Een expressieve witte wijn die de puurheid van zijn terroir weerspiegelt.
Deze wijn schittert bij verfijnde gerechten zoals gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, lichte vegetarische creaties of frisse salades. Een must voor liefhebbers van mineralige, expressieve witte wijnen.
Portugal, Douro, Cercial, Códega do Larinho, Donzelinho, Rabigato
€ 39,95Wie de wijnen uit de Douro kent weet: dit is geen doorsnee witte wijn. Tiara is namelijk de enige Douro-witte wijn van granietbodems. Tiara 2023 heeft aroma’s van verse kruiden en honingbloesem, met een smaak die strak, zilt en energiek is – de frisheid van limoen maakt de wijn lichtvoetig en onvergetelijk.
Deze wijn schittert bij verfijnde gastronomie – van gegrilde vis en schaal- en schelpdieren tot lichte vegetarische gerechten en salades. Slechts 13.200 flessen werden gebotteld.
Portugal, Bairrada, Bical, Maria Gomes
€ 39,95Deze strogele wijn is sober en fris, maar tegelijkertijd complex en aromatisch met tonen van citrus. De smaak van de wijn is jong en strak, maar bevat ook zuren. Een levendige wijn met een droge, elegante afdronk.
Spanje, Jerez, Palomino
€ 34,95De Equipo Navazos-Navazos 2022 is een pure, levendige wijn met een frisse mineraliteit en spannende tonen van amandel, ziltigheid en een hint van citrus. Deze wijn is de perfecte begeleider van tapas, lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren, verfijnde salades en elegante rijst- of pastagerechten. Met slechts 12% alcohol, prachtige zuren en een verfijnde balans, is deze wijn een ultieme uitdrukking van het terroir van Jerez, gemaakt voor fijnproevers die houden van authenticiteit en elegantie.
Portugal, Vinho Verde, Loureiro
€ 13,50De Dócil Loureiro wordt volledig gemaakt van Loureiro-druiven, die van oorsprong uit de Lima-vallei komt. Met deze wijn wil Niepoort een perfecte afspiegeling geven van de bijzondere terroir van het gebied en van de karaktereigenschappen van de druif. Door de gematigde temperatuur en de koele nachten kunnen de druiven langzaam rijpen, zonder daarbij hun kenmerkende frisheid te verliezen. De oogst vindt relatief vroeg plaats, waarna het sap op lage temperaturen vergist. De Docíl Loureiro is een vederlichte, elegante en levendige witte wijn met aroma’s van bloemen, citrusfruit en steranijs. De wijn is heerlijk verfrissend en aromatisch van smaak, met een goede balans en een lange, minerale afdronk.
Bairrada, Dão, Bical, Encruzado, Maria Gomez
€ 215,00Buçaco Branco 2021 is een complexe en verfijnde witte wijn uit Portugal, gemaakt van een blend van Encruzado, Bical en Maria Gomes. Deze druiven, afkomstig uit de Dão- en Bairrada-regio, geven de wijn zijn kenmerkende frisheid, structuur en elegantie.
De wijn rijpt 12 maanden in Franse eikenhouten vaten van 300 liter, wat bijdraagt aan de rijke aroma’s van toast en subtiele houttonen. In combinatie met levendige zuren en een fijne mineraliteit zorgt dit voor een uitgebalanceerde en gelaagde smaakbeleving.
Hoewel de wijn nu al boeiend en expressief is, heeft hij een groot rijpingspotentieel. In de komende jaren zullen de verschillende smaakcomponenten verder versmelten, waardoor de wijn nog complexer en verfijnder wordt. Eerdere jaargangen laten zien dat Buçaco Branco zelfs na tientallen jaren nog indrukwekkend kan zijn.
Deze wijn is een uitstekende keuze voor liefhebbers van gestructureerde witte wijnen en combineert goed met zeevruchten, gegrilde vis, romige kazen en gerechten met een lichte rokerigheid.
Bairrada, Dão, Bical, Encruzado, Maria Gomez
€ 99,50Buçaco Branco 2021 is een complexe en verfijnde witte wijn uit Portugal, gemaakt van een blend van Encruzado, Bical en Maria Gomes. Deze druiven, afkomstig uit de Dão- en Bairrada-regio, geven de wijn zijn kenmerkende frisheid, structuur en elegantie.
De wijn rijpt 12 maanden in Franse eikenhouten vaten van 300 liter, wat bijdraagt aan de rijke aroma’s van toast en subtiele houttonen. In combinatie met levendige zuren en een fijne mineraliteit zorgt dit voor een uitgebalanceerde en gelaagde smaakbeleving.
Hoewel de wijn nu al boeiend en expressief is, heeft hij een groot rijpingspotentieel. In de komende jaren zullen de verschillende smaakcomponenten verder versmelten, waardoor de wijn nog complexer en verfijnder wordt. Eerdere jaargangen laten zien dat Buçaco Branco zelfs na tientallen jaren nog indrukwekkend kan zijn.
Deze wijn is een uitstekende keuze voor liefhebbers van gestructureerde witte wijnen en combineert goed met zeevruchten, gegrilde vis, romige kazen en gerechten met een lichte rokerigheid.
Frankrijk, Languedoc-Roussillon, Muscat
€ 12,95
Beste bezoeker: In verband met de zomervakantie heeft onze fysieke winkel in Almere aangepaste openingstijden op de volgende dagen:
Vrijdag 8 en 15 augustus:
gesloten vanaf 13:00 uur
Zaterdag 9 en 16 augustus:
de hele dag gesloten
Uiteraard kunt u 24 uur per dag gewoon online bestellen via onze website.
Wij danken u voor uw begrip.