Subtotaal: € 18,50
Subtotaal: € 18,50
Spanje, La Mancha, Chardonnay
Oorspronkelijke prijs was: € 8,95.€ 6,95Huidige prijs is: € 6,95.De wijnen van Finca Fabian hebben een fruitig, toegankelijk karakter en zijn daardoor erg geliefd. De druiven komen van biologische wijngaarden en worden ‘s nachts geoogst, zodat ze hun frisheid zoveel mogelijk behouden. De wijn vergist en rijpt op roestvrijstalen vaten. Dat geeft een heerlijk sappige wijn met bloemige tonen en aroma’s van tropisch fruit, die perfect in balans zijn met de frisse zuren.
Spanje, La Mancha, Tempranillo
Oorspronkelijke prijs was: € 8,95.€ 6,95Huidige prijs is: € 6,95.Deze frisse, stevige rode wijn is gemaakt van biologisch verbouwde Tempranillo druiven. De druiven worden ‘s nachts geoogst, waarna de wijn op roestvrijstalen vaten vergist en rijpt. De wijn heeft een prachtige roodpaarse kleur met de aroma’s van rode bessen en kersen, aangevuld met aardse aroma’s. In de smaak is hij zwoel en sappig met rijpe kersen en ander klein rood fruit. Een soepele, fruitige wijn met zachte tannines en een mooie frisheid.
Duitsland, Moezel, Riesling
€ 34,95Een Riesling met energie, finesse én een heerlijk eigen karakter. Falkenberg laat precies zien waar FIO Wines voor staat: een droge, elegante Mosel-Riesling met veel spanning en een indrukwekkende diepgang. In het glas komen rijpe peer, citrus en een vleugje kweepeer naar voren, gevolgd door fijne kruidigheid en die typische, verleidelijke mineraliteit van de steile leistenen hellingen.
De smaak is fris en levendig, maar heeft tegelijkertijd een mooie romigheid en structuur. De zuren geven de wijn vaart, terwijl de lange rijping van 12 maanden op de fijne lie zorgt voor extra romig karakter en een heerlijk lange, ziltige afdronk. Een wijn die zich langzaam ontvouwt en daardoor steeds interessanter wordt naarmate de tijd vordert.
Falkenberg is zo’n wijn waarbij één glas eigenlijk net niet genoeg is. Elegant en verfijnd voor de liefhebber van grote Riesling, maar vooral ontzettend lekker aan tafel. Een prachtige, karaktervolle Mosel die bewijst dat droog, spannend en gastronomisch heel goed samen kunnen gaan. Prima om deze wijn enkele jaren te laten rijpen voor meer complexiteit.
Heerlijk bij oesters, schaal- en schelpdieren, sushi, ceviche, gegrilde vis, gevogelte en Aziatische gerechten met frisse kruiden en specerijen.
Duitsland, Moezel, Riesling
Oorspronkelijke prijs was: € 16,95.€ 12,95Huidige prijs is: € 12,95.Een Riesling vol spanning, finesse en karakter. In het glas combineert Rätzelhaft alles wat grote Moezel-Riesling zo aantrekkelijk maakt: limoen, citrus, rijpe perzik en een opvallende mineraliteit die doet denken aan natte stenen na een zomerse regenbui. De smaak is strak, energiek en verfijnd, met een subtiele rokerigheid, een ziltige toets en een indrukwekkend lange afdronk.
Dit is een wijn die bij iedere slok nieuwe details laat zien. Perfect voor liefhebbers van droge Riesling, maar ook een geweldige ontdekking voor wie wil ervaren waarom de Moezel tot de mooiste wijngebieden ter wereld behoort.
Heerlijk bij oesters, schaal- en schelpdieren, sushi, ceviche, Aziatische visgerechten of gerechten met venkel en frisse kruiden.
Zuid-Afrika, WO Paarl, Cabernet Sauvignon
€ 18,50De druiven komen van 15 verschillende percelen, ieder met hun eigen bodem en subklimaat. Ieder perceel wordt afzonderlijk gevinifieerd, maar alle wijnen vergisten op nieuwe en gebruikte vaten van Frans eikenhout. Door ieder perceel apart te vinifiëren behoudt elke wijn zijn eigen karakter, waardoor de uiteindelijke blend verfijnd en complex is.
Een klassieke stijl met aroma’s van cassis, pruimen, donkere kersen, ceder en een vleugje paprika. Stevige structuur, maar met fluweelzachte tannines en een lange, soepele afdronk. Topmatch met stoofgerechten of kruidig lamsvlees.
Nieuw-Zeeland, Marlborough, Chardonnay
€ 32,50Het paradepaardje van Greywacke, door James Suckling beoordeeld met een 26e plek in de ranglijst van beste Nieuw-Zeelandse wijnen. Diepgang, complexiteit en lengte, lengte, lengte. Een wijn die gemakkelijk mee kan doen aan de wereldtop van Chardonnay. Kan nog even blijven liggen maar je kan ‘m ook vooral lekker opdrinken.
Nieuw-Zeeland, Marlborough, Pinot Noir
€ 34,95Een heerlijk sappige Pinot Noir, zeer geurig met een neus vol kersen, cranberries en bosvruchten. In de smaak een hint van ceder en veel rijp fruit. Vol van smaak maar toch fris en licht, met een licht kruidige afdronk.
Nieuw-Zeeland, Marlborough, Sauvignon Blanc
€ 22,50Een typische Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc die tegelijkertijd niet typisch is. Hij stuift je glas uit, maar met een finesse en elegantie die je weinig tegenkomt. Rijpe tonen van kiwi, passievrucht, mango en gemaaid gras, en een zuurgraad die perfect in balans is. Lekker als aperitief of bij een zomerse fruitsalade.
Nieuw-Zeeland, Marlborough, Sauvignon Blanc
€ 28,50Deze ‘wilde’ Sauvignon heeft spontane vergisting ondergaan met inheemse gisten in oude Franse vaten en een groot deel heeft malolactische omzetting ondergaan. Het resultaat is intrigerende wijn, met in de neus abrikozenjam, buxus, vanillecake en een duidelijke kruidigheid. De textuur is zacht en rond, met prachtige zuren en veel sappig steenfruit. Gastronomisch breed inzetbaar.
Beste bezoeker: In verband met de zomervakantie heeft onze fysieke winkel in Almere aangepaste openingstijden op de volgende dagen:
Vrijdag 8 en 15 augustus:
gesloten vanaf 13:00 uur
Zaterdag 9 en 16 augustus:
de hele dag gesloten
Uiteraard kunt u 24 uur per dag gewoon online bestellen via onze website.
Wij danken u voor uw begrip.
