Spanje, La Mancha, Chardonnay
Oorspronkelijke prijs was: € 8,95.€ 6,95Huidige prijs is: € 6,95.De wijnen van Finca Fabian hebben een fruitig, toegankelijk karakter en zijn daardoor erg geliefd. De druiven komen van biologische wijngaarden en worden ‘s nachts geoogst, zodat ze hun frisheid zoveel mogelijk behouden. De wijn vergist en rijpt op roestvrijstalen vaten. Dat geeft een heerlijk sappige wijn met bloemige tonen en aroma’s van tropisch fruit, die perfect in balans zijn met de frisse zuren.
Spanje, La Mancha, Tempranillo
Oorspronkelijke prijs was: € 8,95.€ 6,95Huidige prijs is: € 6,95.Duitsland, Moezel, Riesling
€ 16,95Een Riesling vol spanning, finesse en karakter. In het glas combineert Rätzelhaft alles wat grote Moezel-Riesling zo aantrekkelijk maakt: limoen, citrus, rijpe perzik en een opvallende mineraliteit die doet denken aan natte stenen na een zomerse regenbui. De smaak is strak, energiek en verfijnd, met een subtiele rokerigheid, een ziltige toets en een indrukwekkend lange afdronk.
Dit is een wijn die bij iedere slok nieuwe details laat zien. Perfect voor liefhebbers van droge Riesling, maar ook een geweldige ontdekking voor wie wil ervaren waarom de Moezel tot de mooiste wijngebieden ter wereld behoort.
Heerlijk bij oesters, schaal- en schelpdieren, sushi, ceviche, Aziatische visgerechten of gerechten met venkel en frisse kruiden.
Zuid-Afrika, WO Paarl, Cabernet Sauvignon
€ 18,50De druiven komen van 15 verschillende percelen, ieder met hun eigen bodem en subklimaat. Ieder perceel wordt afzonderlijk gevinifieerd, maar alle wijnen vergisten op nieuwe en gebruikte vaten van Frans eikenhout. Door ieder perceel apart te vinifiëren behoudt elke wijn zijn eigen karakter, waardoor de uiteindelijke blend verfijnd en complex is.
Een klassieke stijl met aroma’s van cassis, pruimen, donkere kersen, ceder en een vleugje paprika. Stevige structuur, maar met fluweelzachte tannines en een lange, soepele afdronk. Topmatch met stoofgerechten of kruidig lamsvlees.
Nieuw-Zeeland, Marlborough, Pinot Noir
€ 35,95Een heerlijk sappige Pinot Noir, zeer geurig met een neus vol kersen, cranberries en bosvruchten. In de smaak een hint van ceder en veel rijp fruit. Vol van smaak maar toch fris en licht, met een licht kruidige afdronk.
Nieuw-Zeeland, Marlborough, Sauvignon Blanc
€ 22,50Een typische Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc die tegelijkertijd niet typisch is. Hij stuift je glas uit, maar met een finesse en elegantie die je weinig tegenkomt. Rijpe tonen van kiwi, passievrucht, mango en gemaaid gras, en een zuurgraad die perfect in balans is. Lekker als aperitief of bij een zomerse fruitsalade.
Nieuw-Zeeland, Marlborough, Sauvignon Blanc
€ 28,50Deze ‘wilde’ Sauvignon heeft spontane vergisting ondergaan met inheemse gisten in oude Franse vaten en een groot deel heeft malolactische omzetting ondergaan. Het resultaat is intrigerende wijn, met in de neus abrikozenjam, buxus, vanillecake en een duidelijke kruidigheid. De textuur is zacht en rond, met prachtige zuren en veel sappig steenfruit. Gastronomisch breed inzetbaar.
Italië, Amarone della Valpolicella Classico, Barbera, Corvina, Corvinone, Rondinella
€ 39,95De Amarone 3 Cru dankt zijn naam aan de druiven die afkomstig zijn uit 3 verschillende Cru wijngaarden. Elk weer gemaakt met de juiste blend en van druivenstokken die minstens 30 jaar oud zijn. Na de oogst worden de druiven enkele maanden gedroogd en daarna pas geperst en gevinifieerd. Na een rijping van maar liefst 36 maanden op eikenhout is een een explosie van rijpe geuren en smaken. Barstend veel amarene kers en ander donker fruit. Een krachtig glas wijn zonder te alcoholisch te zijn met een oneindig lange afdronk.
Krachtige en levendige Amarone met aroma’s van rijpe zwarte bessen, gedroogd fruit en geroosterde specerijen. In de mond fluweelzacht, intens en lang aanhoudend en een perfect evenwicht tussen rijkdom en frisheid. Heerlijk bij stoofgerechten, wild, langzaam gegaard vlees, een mooi gerecht van de grill of BBQ of een heerlijk stuk Parmezaanse kaas.
Eerder werd deze wijn al uitgeroepen tot Beste Amarone bij de Decanter World Wine Awards (2012), won goud bij de International Wine Challenge (2015) en bij Merano (2018), en ontving wereldwijd meerdere 90+ scores.
Italië, Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Barbera, Corvina, Corvinone, Rondinella, Sangiovese
€ 99,95Een wijn met karakter, geschiedenis én toekomst. Nu prachtig op dronk, maar ook nog jaren te bewaren voor liefhebbers van rijpe Amarone in topvorm.
Deze bijzondere Amarone uit 2004 is een krachtige en elegante wijn, boordevol aroma’s van gedroogd fruit, kruiden en aardse tonen. In de mond warm, gelaagd en harmonieus, met een prachtige balans tussen intensiteit en frisheid.
Ideaal bij: stevige gerechten als rundvlees, wild met een licht zoete saus of gerijpte kazen zoals Pecorino vecchio en Cimbro.
De beperkte oplage van 11.600 flessen maakt deze wijn extra bijzonder.
Beste bezoeker: In verband met de zomervakantie heeft onze fysieke winkel in Almere aangepaste openingstijden op de volgende dagen:
Vrijdag 8 en 15 augustus:
gesloten vanaf 13:00 uur
Zaterdag 9 en 16 augustus:
de hele dag gesloten
Uiteraard kunt u 24 uur per dag gewoon online bestellen via onze website.
Wij danken u voor uw begrip.
