Deze Sauvignon Blanc is een droge witte wijn met een levendige frisheid en uitgesproken aroma’s. Met een alcoholgehalte van 11% en een balans tussen frisse zuren en subtiele zoetheid, biedt de wijn een harmonieuze smaakbeleving. Helder lichtgeel van kleur, opent het bouquet met kruisbes, hooi, kruiden en groene vruchten. De frisse zuurgraad en mineraliteit zorgen voor een karaktervolle afdronk.
Uitnodigend en rijp in de neus met aroma’s van rijpe goudrenetten, citroenen en wat biscuit, aangevuld met tonen van witte en zwarte peper. Sappig en harmonieus van smaak met rijpe appels, cassis en citrusfruit en wat kruidige tonen. De zoete tonen zijn perfect in balans met de frisse zuren. Een zeer plezierige, toegankelijke wijn die bij velen in de smaak zal vallen.