Subtotaal: € 8,95
Subtotaal: € 8,95
Spanje, Rioja, Graciano, Tempranillo
€ 45,00Deze krachtige, elegante Rioja Gran Reserva is gemaakt van 90% Tempranillo en 10% Graciano druiven, afkomstig van de beste wijngaarden van Valserrano. De druiven vergisten op lage temperatuur om het fruit optimaal te behouden. Daarna rijpt de wijn maar liefst 30 maanden op eikenhout: 60% Frans en 40% Amerikaans. In juli 2021 is hij gebotteld, na extra rust op tank.
De kleur is granaatrood met een mooie diepte en een levendige glans. In de rand van het glas zie je nauwelijks evolutie: de wijn is nog opvallend jeugdig. In de neus toont hij zich eerst subtiel met tonen van peper, laurierblad en mediterraan struikgewas. Na walsen komt de geur helemaal los: verleidelijk en gelaagd met impressies van exotisch hout, drop en wilde kruiden.
De smaak is fris, levendig en elegant. Bij de eerste slok vallen vooral de rijpe kersenlikeur en zwarte bessen op, mooi verweven met het hout. De tannines zijn rijp, zoetig en zacht, en dragen bij aan een lange, minerale en verfijnde afdronk.
Deze wijn is nu al op dronk, maar kan zich zeker nog 10 tot 15 jaar verder ontwikkelen. Een klassieke Rioja Gran Reserva met diepgang, structuur en verfijning.
Mooi bij een goede biefstuk, bij wild en bij stoofschotels. Ook lekker bij een kaasplank met gerijpte kazen.
Spanje, Rioja, Tempranillo
€ 13,95Valserrano produceert een bijzondere “semi Crianza”. Deze term, hoewel niet officieel, staat voor een korter gerijpte wijn dan een traditionele Crianza. Deze Rioja is gemaakt van 100% Tempranillo en heeft 8 maanden gerijpt op een mix van Frans en Amerikaans eiken. Het resultaat is een wijn met een verleidelijk karakter, gekenmerkt door tonen van specerijen, frisse groene kruiden en subtiele hints van vanille en geroosterd hout.
Met zijn toegankelijke en evenwichtige smaak is deze Rioja een heerlijke keuze voor elke dag. Deze wijn past perfect bij een lichte maaltijd of gewoon om van te genieten met vrienden. Een moderne twist op klassieke Rioja en zeer geschikt voor wijnliefhebbers die houden van verfijnde eenvoud.
Spanje, Rioja, Graciano, Tempranillo
€ 59,95Deze bijzondere Rioja heeft een diepe granaatrode kleur. De geur is intens en gelaagd: eerst komen minerale tonen naar voren zoals leisteen, grafiet en droge aarde. Daarna volgen rijp zwart fruit, rode bessen, kruidige tonen van nootmuskaat en kaneel, en verfijnde houtaroma’s zoals ceder, sandelhout, sigarenkistje en een vleugje turf. De smaak is krachtig en romig tegelijk. Een zijdezachte aanzet met sappige, afgeronde tannines en een mooie structuur. Rijke indrukken van kruiden, zwart fruit, cederhout en mineralen lopen door tot in de lange, frisse en complexe afdronk.
Spanje, Rioja, Graciano, Tempranillo
€ 24,95De robijnrode wijn heeft aroma’s van cederhout, aangevuld met tonen van gedroogd fruit, rozijntjes en specerijen zoals nootmuskaat, kruidnagel en hints van kersenlikeur. De smaak is vol en harmonieus, met soepele tannines en een lange, zijdezachte afdronk. De wijn is weelderig met tonen van rijp fruit, rozijntjes, romige vanilletonen en levendige zuren. De afdronk is lang en harmonieus met een mooie tanninestructuur. Een krachtige, zeer elegante wijn. Een uitstekende keuze bij geroosterd vlees, wildgerechten en oude kazen, maar ook perfect om van te genieten bij een bijzondere gelegenheid.
Frankrijk, Languedoc, Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
€ 8,95Deze mooie volle rode wijn heeft een intense geur en smaak van zongerijpt rood en donker fruit en kruidigheid. Soepel, rond en zacht van smaak, met frisse zuren die de wijn elegant houden.
De druiven groeien aan oude wijnstokken in wijngaarden aan de voet van het Larzac plateau. Het klimaat is hier warm en droog. De druivenstokken staan aangeplant op hellingen van klei en kalksteen. Al in de wijngaard worden de druiven geselecteerd die in deze wijn worden verwerkt. Na de vergisting rijpt de wijn 6 maanden op gebruikt hout, waardoor de tannines zacht worden en de wijn zijn fruitkarakter behoudt.
Frankrijk, Languedoc, Chardonnay
€ 9,95De druiven groeien in wijngaarden aan de voet van Séranne en de Mont Baudille in wijngaarden omringd door olijfbomen. Het klimaat is hier warm en droog. De druivenstokken staan aangeplant op hellingen van klei en kalksteen. Al in de wijngaard worden de druiven geselecteerd die in deze wijn worden verwerkt. Na de vergisting rijpt de wijn korte tijd op eikenhout, waardoor hij zacht en romig wordt en tegelijkertijd zijn fruitkarakter behoudt.
Een uitnodigende Chardonnay, met aroma’s van wit fruit, boter, bloesem en wat kruidigheid. Zacht en rond van smaak, met tonen van amandelen en noten en aangenaam citrusfruit in de afdronk.
Frankrijk, Languedoc, Syrah
Oorspronkelijke prijs was: € 9,95.€ 8,50Huidige prijs is: € 8,50.Duitsland, Moezel, Riesling
€ 23,50Na de late, handmatige oogst worden de druiven voorzichtig geperst, waarna het sap vergist in grote oude eikenhouten vaten. De wijn heeft zuivere, verfijnde aroma’s van exotisch fruit, aangevuld met frisse citrustonen en een mooie mineraliteit. Zoet en zuur zijn perfect in balans. Na iedere slok verlang je alweer naar de volgende. De wijn is nu al mooi op dronk, maar zal zich in de komende jaren verder ontwikkelen.
Duitsland, Ahr, Spätburgunder
€ 17,95Blanc de Noir betekent ‘witte wijn van blauwe druiven’. In dit geval gemaakt van de Spätburgunder. Een goede Blanc de Noir is heel licht van kleur en fris van smaak, aldus Paul Schäfer. Paul kiest ervoor om deze wijn niet op de schillen te laten weken, om zoveel mogelijk het frisse karakter van de wijn te laten spreken. Hier dus geen oranje/rosé zweem in het glas maar een mooie heldere groengele kleur. In de geur limoenschil, groene appel en witte bloemen. De smaak is heel fris, met een geweldige balans tussen zoet en zuur. Een verleidelijke, zachte en zeer drinkbare Blanc de Noir.
Beste bezoeker: In verband met de zomervakantie heeft onze fysieke winkel in Almere aangepaste openingstijden op de volgende dagen:
Vrijdag 8 en 15 augustus:
gesloten vanaf 13:00 uur
Zaterdag 9 en 16 augustus:
de hele dag gesloten
Uiteraard kunt u 24 uur per dag gewoon online bestellen via onze website.
Wij danken u voor uw begrip.
