Subtotaal: € 49,95
Subtotaal: € 49,95
Deze wijn is volledig gemaakt van de inheemse Mavrud, een druivenras met kleine, geconcentreerde druiven met stevige tannines en een hoog suikergehalte. De oorsprong van dit ras is niet bekend, maar waarschijnlijk groeiden zo’n 5000 jaar geleden al de eerste stokken in het Balkangebied. De druiven rijpen langzaam, waardoor ze laat worden geoogst. De wijn heeft een intens, geconcentreerd karakter met aroma’s van kersen, rode bessen en kruiden. Rijk en krachtig in de mond met fluweelzachte tannines en een elegante, frisse afdronk.
De druiven voor deze wijn komen uit één enkele wijngaard, de Finca La Brava. Deze wijngaard ligt op 1700 meter hoogte. De omstandigheden zijn extreem: weinig regenval, een arme, rotsige maar mineraalrijke bodem en grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Toch komen er juist hierdoor de beste malbec-druiven van Argentinië vandaan: hoog in aromaconcentratie, met robuuste tannines en frisse zuren.
Na de vergisting rijpt de wijn 12 maanden op eikenhout, waardoor de tannines zachter worden en de wijn complexiteit opbouwt. De helderrode wijn heeft uitnodigende aroma‘s van rijp zwart en rood fruit. In de smaak is hij geconcentreerd en complex met een mooie frisheid in de afdronk.
De helder paarsrode wijn heeft een pure, kruidige neus met veel zwarte peper, rozemarijn, laurier en tijm, aangevuld met aroma’s van rijpe zwarte pruimen en bessen. Ook in de smaak komt de kruidigheid terug met tonen van laurier en peper, rijp rood en zwart fruit en sappige, frisse zuren. De tannines zijn zacht en geven de wijn een toegankelijk, aangenaam karakter. Licht gekoeld op z’n best.
De druiven groeien op zuidwestelijk georiënteerde hellingen in Mittelburgenland. De diepe leembodem is bijzonder kalkrijk en geeft de wijn aroma’s van rijp fruit en een minerale kruidigheid. Na een schilweking van 10 dagen ondergaat de wijn een vergisting op roestvrijstalen tanks.
Een diepe paarse kleur met veel krokante zwarte kers. Een zwoele en rijpe aanzet met “kirch eau de Vie” aroma’s in combinatie met mediterrane kruiden. Prettige zuren, zijdezachte tannines en een lange afdronk.
Deze Malbec “Colomé” is het visitekaartje van het wijnhuis. De druiven groeien aan niet-geënte wijnranken die het wijnhuis zelf heeft gekweekt op basis van stokken uit meer dan 100 jaar oude wijngaarden. Deze wijnstokken geven de meest pure expressie van de malbec uit dit gebied. De Colomé wijngaard ligt op 2300 meter hoogte. De arme bodem bestaat uit leem en zand en is bedekt met gravel en rotsblokken. De stenen en rotsen houden de warmte van de zon vast gedurende de nacht, waardoor de druiven ‘s nachts langzaam verder kunnen rijpen.
De helderpaarse wijn heeft volle aroma’s van rijp zwart fruit, kruiden en peper. In de smaak is de wijn geconcentreerd en complex met ronde, zachte tannines. De wijn rijpt 10 maanden op eikenhouten vaten, waardoor hij zachter en complexer wordt zonder zijn fruitaroma’s te verliezen.
Na een vergisting op roestvrijstaal rijpt de wijn deels op grote houten vaten en gebruikte barriques. Hierdoor wordt hij ronder en zachter zonder daarbij zijn fruitige karakter te verliezen. De helderrode wijn heeft verfijnde aroma’s van kersen en bessen, wat vegetale tonen en een kenmerkende kruidigheid. In de mond is hij fris en complex met tonen van jonge bessen, kruiden, ronde tannines en een ‘touch’ van chocolade in de afdronk. Een plezierige, ongecompliceerde wijn.
De wijn is zeer intens in kleur, geur en smaak. De neus barst van het haast overrijpe zwarte fruit aangevuld met zoete Oosterse kruiden en specerijen. Het eikenhout is prachtig geïntegreerd en overheerst niet. In de smaak is de wijn heerlijk romig van smaak met rijp zwart fruit, mooie frisse zuren en fluweelzachte tannines. De afdronk is lang en aangenaam zacht.
De Malhadinha Tinto komt na 2 jaar al mooi tot zijn recht, maar zal zich in de komende 5 tot 10 jaar nog verder ontwikkelen.
De naam van de wijn, Poeirinho, verwijst naar de oude naam van de koningsdruif van Bairrada, de Baga. De wijn is een hommage aan de traditionele wijnen uit deze regio: lichtgekleurd, laag in alcohol en met een enorm rijpingspotentieel. Het aroma van deze violetkleurige wijn is vol, fruitig en expressief, maar na enige tijd komen er meer verfijnde, delicate aroma’s naar boven. De zilte, minerale tonen in de smaak van de wijn geven een perfecte weerspiegeling van de terroir van de wijngaarden: dicht bij de oceaan en met minerale kalkbodems. In de mond is de wijn, ondanks zijn licht en delicate karakter, indrukwekkend. Diep, mineraal en verfrissend, met sappige tonen van verse kersen, aardbeien en wilde bessen.
