Portugal, Sétubal, Cabernet Sauvignon, Castelão, Touriga Nacional
€ 8,95Zoek je een rode wijn met karakter, zachtheid én een goed verhaal? Maak kennis met Rovisco Pais Tinto Reserva – een blend van Portugese druiven uit de zonovergoten regio Sétubal, ten zuidoosten van Lissabon.
In het glas diepe robijnrode kleur. De geur is verleidelijk met rijpe bramen, zwarte kersen, een hint van vanille en subtiele toast. In de mond zacht, warm en soepel – denk aan gestoofd fruit, specerijen, een vleugje cacao en fluweelzachte tannines. De afdronk? Vol, rond en verrassend doordrinkbaar. Deze wijn is perfect bij gegrild vlees, stoofgerechten of een borrelplank met harde kazen en gerijpte ham. Serveer op 16–18 °C.
Portugal, Alentejo, Aragonês, Field Blend, Touriga Nacional
€ 16,95De Aventura wijnen staan symbool voor het avontuur dat Susana Esteban aanging door na 15 jaar wijnmaken voor anderen haar eigen label te starten met wijnen in haar eigen, unieke stijl.
De Aventura Tinto is gemaakt van verschillende inheemse druivenrassen, afkomstig uit de Portalegre wijngaard. Avontura is een frisse en verfijnde rode wijn met een duidelijk veel fruit en een subtiele florale toets. In de mond zacht en soepel, met een fluweelachtige structuur en een mooie balans tussen rijp fruit en levendige zuren. De combinatie van souplesse en frisheid geeft hem direct drinkplezier, terwijl de structuur en balans zorgen voor bewaarpotentieel.
Mooi bij lamsvlees, kalfsvlees of gevogelte, maar ook bij mediterrane gerechten met tomaat, kruiden en geroosterde groenten. Daarnaast een sterke combinatie met charcuterie en halfharde kazen, waar de zachte structuur en frisse zuren goed tot hun recht komen.
Portugal, Alentejo, Touriga Nacional
€ 22,95Voor deze wijn koos Susana Esteban uitsluitend Touriga Nacional van wijngaarden op granietbodems. Diep robijnrood in het glas. In de geur herkenbaar Touriga Nacional, met florale tonen en rijp rood fruit. De smaak is levendig en precies, met structuur, frisse zuren en een mooie harmonie. Krachtig zonder zwaar te worden, met lengte en een uitstekend potentieel om zich verder te ontwikkelen.
Uitstekend bij lamsrack, gegrild rundvlees of eend. Ook zeer passend bij gerechten met rozemarijn, tijm of paddenstoelen. Daarnaast een mooie combinatie met gerijpte kazen en hartige mediterrane bereidingen.
Italië, Toscane, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
€ 42,50Geïnspireerd op de beroemde Super Tuscan is deze Rapace daar een goed voorbeeld van, het ultieme huwelijk tussen de druiven Sangiovese (70%), Merlot (20%) en Cabernet Sauvignon (10%). Het gebruik van Merlot geeft veel sappigheid, zwoel en rijp fruit. Een wijn met veel structuur en body, prachtige begeleider op tafel!
Spanje, Rioja, Mazuelo, Tempranillo
€ 16,95Deze 95% Tempranillo & 5% Mazuelo uit een uitstekend Rioja-jaar (2020) combineert frisheid met rijke fruitige tonen. Na 18 maanden rijping op Frans en Amerikaans eiken krijgt de wijn aroma’s van kersen, bramen, kaneel en cederhout, aangevuld met hints van kokos, munt en chocolade. De smaak is soepel en krachtig met een frisse afdronk en sappige tannines. Perfect bij gegrild vlees of om gewoon van te genieten!
Spanje, Rioja, Garnacha, Graciano, Tempranillo
€ 49,95Deze geweldige Rioja is diep kersenrood van kleur en intens in geur en smaak. De neus opent kruidig en complex met tonen van specerijen, rijpe bessen en subtiel toast, gevolgd door donker fruit zoals bramen en kersen, aangevuld met hints van gedroogde vijgen, abrikoos, nootmuskaat en een lichte kruidigheid.
In de mond krachtig maar fluweelzacht, vol en gelaagd, met rijp fruit, fijne houttonen en romige tannines. De frisse zuren en minerale ondertoon geven balans en verfijning, wat zorgt voor een lange, harmonieuze afdronk. Gebotteld in september 2024 en ontwikkeld om verder te rijpen op fles.
Spanje, Rioja, Graciano
€ 32,50Rioja kent iedereen. Graciano kent bijna niemand. Juist daarom is deze wijn zo bijzonder want het is een van de weinige écht inheemse druivenrassen van Rioja.
Vanaf het eerste moment in het glas valt de eigenzinnigheid van Graciano op. Intense aroma's van rode bessen, laurier, bosgrond en rozenblaadjes worden aangevuld met tonen van kruidigheid. In de mond is de wijn opvallend levendig, met frisse zuren die zorgen voor spanning en elegantie. Rijp rood fruit, minerale tonen en fijne, hartige tannines leiden naar een lange, energieke afdronk die uitnodigt tot de volgende slok.
Het is echt een wijn voor liefhebbers die graag iets bijzonders ontdekken: authentiek, karaktervol en met een bewaarpotentieel van 8 tot 12 jaar.
Heerlijk bij gegrild rood vlees, lamsrack, wild, kruidige stoofgerechten en gerijpte harde kazen.
Spanje, Rioja, Graciano, Tempranillo
Deze krachtige, elegante Rioja Gran Reserva is gemaakt van 90% Tempranillo en 10% Graciano druiven, afkomstig van de beste wijngaarden van Valserrano. De druiven vergisten op lage temperatuur om het fruit optimaal te behouden. Daarna rijpt de wijn maar liefst 30 maanden op eikenhout: 60% Frans en 40% Amerikaans. In juli 2021 is hij gebotteld, na extra rust op tank.
De kleur is granaatrood met een mooie diepte en een levendige glans. In de rand van het glas zie je nauwelijks evolutie: de wijn is nog opvallend jeugdig. In de neus toont hij zich eerst subtiel met tonen van peper, laurierblad en mediterraan struikgewas. Na walsen komt de geur helemaal los: verleidelijk en gelaagd met impressies van exotisch hout, drop en wilde kruiden.
De smaak is fris, levendig en elegant. Bij de eerste slok vallen vooral de rijpe kersenlikeur en zwarte bessen op, mooi verweven met het hout. De tannines zijn rijp, zoetig en zacht, en dragen bij aan een lange, minerale en verfijnde afdronk.
Deze wijn is nu al op dronk, maar kan zich zeker nog 10 tot 15 jaar verder ontwikkelen. Een klassieke Rioja Gran Reserva met diepgang, structuur en verfijning.
Mooi bij een goede biefstuk, bij wild en bij stoofschotels. Ook lekker bij een kaasplank met gerijpte kazen.
Beste bezoeker: In verband met de zomervakantie heeft onze fysieke winkel in Almere aangepaste openingstijden op de volgende dagen:
Vrijdag 8 en 15 augustus:
gesloten vanaf 13:00 uur
Zaterdag 9 en 16 augustus:
de hele dag gesloten
Uiteraard kunt u 24 uur per dag gewoon online bestellen via onze website.
Wij danken u voor uw begrip.