Rovisco Pais – Tinto Reserva

Beschrijving

Rovisco Pais Tinto Reserva

Ten zuidoosten van Lissabon, in de regio Sétubal, vind je de wijngaarden van San Isidro de Pegões, waar de Rovisco Pais-wijnen vandaan komen. Deze plek kent een bijzondere geschiedenis die teruggaat tot 1958. In dat jaar schonk biermagnaat José Rovisco Pais maar liefst 2.900 hectare land aan de Portugese staat. Een genereuze daad die de regio nieuw leven inblies.

De overheid gebruikte het land om boeren en landarbeiders te ondersteunen en liet er volop druiven aanplanten. En wie druiven verbouwt, maakt natuurlijk ook wijn – zo ontstond de coöperatie Adega de Pegões. Met hulp van de overheid bloeide het gebied op, tot de revolutie van 1974, waarna er jaren van onzekerheid volgden.

Vanaf de jaren ’90 kwam er verandering. Er werd flink geïnvesteerd in de kwaliteit van de wijnproductie: nieuwe tanks, moderne persen en houten vaten werden aangeschaft. Vakbekwame wijnmakers kwamen aan boord en er kwam een duidelijke koers gericht op modernisering én financiële stabiliteit. Die aanpak wierp zijn vruchten af. In de afgelopen 15 jaar groeide San Isidro uit tot een bloeiend wijnbedrijf, met als missie: steeds betere wijnen maken.

De wijngaarden liggen tussen twee rivierdelta’s, dicht bij de Atlantische kust. Het klimaat is mild en mediterraan, en de zandgronden zijn arm maar waterdoorlatend – ideale omstandigheden voor wijnbouw. Hier groeien vooral inheemse druivenrassen, waar Portugal zo bekend om staat. Dat geeft San Isidro de Pegões de ruimte om een breed scala aan wijnen te maken: van fris wit en vol rood tot heerlijk zoet.

Rovisco Pais Tinto Reserva

De Rovisco Pais Tinto Reserva is gemaakt van inheemse druivenrassen en rijpt deels in Frans en Amerikaans eikenhout. Het resultaat is een volle, zachte rode wijn met diepgang en karakter, maar zonder zwaar te worden.