Cart (1)
Close
-
Mauro Molino - Barbera d'Alba
1 × € 16,95
Subtotal: € 16,95
Subtotal: € 16,95
Subtotal: € 16,95
Een intense robijn rode kleur en diepe complexe aroma’s van rijp fruit met een mooie geïntegreerde houttoets. Elegante en krachtige smaak met een lange en verleidelijke afdronk.
De rode Rapariga da Quinta is een mooie volle, rijpe wijn. De houtopvoeding geeft hem een verleidelijk vleugje vanille, wat gebrande koffie en chocolade. Aroma’s van zwarte bessen, de zachte tannines en de juiste zuurgraad maken het tot een wijn die nu al op dronk is, maar ook prima nog 5 jaar mee kan.
De Corte Fiore is een intense wijn, gemaakt volgens de Appassimento-methode. De laat geoogste druiven worden in kratjes in een goed geventileerde ruimte gelegd, waar ze gedurende een aantal maanden indrogen. Hierdoor krijgen de druiven een enorme aroma- en suikerconcentratie.
In de neus aroma’s van wilde kersen en gedroogde pruimen. Krachtig en vol van smaak, met intense aroma’s van rijp rood en donker fruit, omhuld door fluweelzachte tannines. Ondanks zijn volle karakter heeft de wijn een prachtige elegantie.
De wijn geurt naar klein bosfruit, rode besjes, wilde aardbeien en bramen en is mondklotsend sappig en met een lichte toets tabak achter het fruit. Krachtige smaak met prachtige, expressieve zuren.
Deze sappige, fruitge wijn wordt volledig gemaakt van vermentino-druiven, die groeien in wijngaarden dichtbij de kust. De warme zon zorgt voor rijpe fruittonen, maar de verkoelende zeewind houdt de wijn lekker fris. Rijp geel en exotisch fruit in de geur en smaak, aangevuld met lichte bloesemtonen. Zacht en uitnodigend van karakter, met sappige zuren in de afdronk.
De druiven voor deze wijn groeien in wijngaarden ten noordwesten van Vias. De oude uitgewerkte vulkaan Roque Haute zorgt voor beschutting tegen de koele zeewind, waardoor de druiven optimaal kunnen rijpen. De hoge ligging van de wijngaarden zorgt voor grote verschillen tussen de dag- en nachttemperatuur, waardoor de druiven hun frisheid behouden.
Een wijn met een zacht, exotisch karakter. Je ruikt en proeft zoete meloen, abrikoos en ananas, aangevuld met lichte bloesemtonen en een plezierige, frisse afdronk.
In de wijngaarden van Robert Vic wordt zo natuurlijk mogelijk gewerkt om zo het karakter van de druif en de terroir zoveel mogelijk te behouden. Deze Merlot is vol en rijk van karakter, met aroma’s van rijp donker fruit, cassis, pruimen en tonen van zoete specerijen en chocolade. Rijpe, zachte tannines en een elegante afdronk maken deze wijn tot een smaakvol, veelzijdig glas.
Deze mooie zalmrose rosé wordt gemaakt van de typisch Zuid-Franse druivenrassen grenache, syrah, cinsault en mourvèdre. De druiven groeien in wijngaarden ten noorden van Vias. De oude uitgewerkte vulkaan Roque Haute zorgt voor beschutting tegen de koele zeewind, waardoor de druiven optimaal kunnen rijpen.
Een heerlijke, sappige rosé, boordevol zongerijpt klein rood en zwart fruit zoals zwarte bessen, bosaardbeitjes, kersen en frambozen. Fruitig van karakter maar met een mooie frisheid en elegantie.
De Les Magiciens Rouge is een blend van grenache, cinsault en cabernet sauvignon. De grenache en cinsault maken de wijn lekker rond en zacht van smaak, de cabernet sauvignon geeft hem zijn stevigheid en structuur. Een rijke, volle wijn met aroma’s van rijp donker fruit, wat kruiden en zoete specerijen, eindigend in een fijne afdronk met subtiele zuren en zachte tannines.
Deze Barbera d’Alba heeft aroma’s van rijpe bessen, kersen en wilde bosvruchten. In de mond is hij zacht, rond en soepel, met een fijne structuur, frisse zuren en een plezierige lengte.
Deze wijn is perfect voor elke dag en ook nog eens breed inzetbaar aan tafel: van pasta en pizza tot BBQ, zachte kazen, charcuterie en zelfs licht pittige gerechten. In de zomer? De wijn iets koelen – daar wordt hij nóg lekkerder van.
Een intens bouquet met zelfs rozenaroma’s. Je ruikt rozen, veel zwart fruit, zoals rijpe bramen en bosbessen, en een vleugje kruidigheid. In de mond is deze Barbera intens, fruitig en zijdezacht, met een lange afdronk. Deze wijn zal zich de komende jaren nog verder ontwikkelen. Perfect bij wild, geroosterd vlees, pasta met vleessaus of gerijpte kazen. Mooie wijn voor wie houdt van Barbera met diepgang.
Leradici is een modern gemaakte wijn van barberadruiven uit het DOC wijngebied Barbera d’Asti, met relatief weinig tannines en veel sappig jong zwart fruit en eucalyptustonen. Een volle frisse rode wijn gefermenteerd en gerijpt in rvs. De smaak is soepel maar krachtig, met zachte, fluweelachtige tannines en een fijne lengte. Heerlijk bij pasta, risotto, gegrild rood vlees of gerijpte kazen.
Serveer hem bij gebraden vlees, stoofgerechten met paddenstoelen of een mooi stuk rundfilet. Absoluut een Barolo met klasse!
Forza Barolo! Power en elegantie in één! Een heldere rode kleur en een intense geur van volrijpe kersen, rozenblaadjes, bospaddestoelen en witte peper. In smaak zwoel en krachtig met frisse zuren. De hout-opvoeding geeft fijne nuances, een fraaie afronding van de tannine en nog meer complexiteit. Een wijn die jong al indruk maakt, maar zich over de jaren nog mooier ontwikkelt.
Serveer hem bij gebraden vlees, stoofgerechten met paddenstoelen of een mooi stuk rundfilet. Absoluut een Barolo met klasse!
Forza Barolo! Power en elegantie in één! Een heldere rode kleur en een intense geur van volrijpe kersen, rozenblaadjes, bospaddestoelen en witte peper. In smaak zwoel en krachtig met frisse zuren. De hout-opvoeding geeft fijne nuances, een fraaie afronding van de tannine en nog meer complexiteit. Een wijn die jong al indruk maakt, maar zich over de jaren nog mooier ontwikkelt.
Serveer hem bij gebraden vlees, stoofgerechten met paddenstoelen of een mooi stuk rundfilet. Absoluut een Barolo met klasse!
