Subtotaal: € 108,90
Subtotaal: € 108,90
Portugal, Douro, Arinto, Gouveio, Rabigato, Viosinho
€ 49,95De druiven voor de Redoma Branco Reserva groeien in 80 jaar oude, hoger gelegen wijngaarden met een leisteen bodem, op zo’n 500 tot 600 meter hoogte. De grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen voor een lange, koelere rijpingsperiode, waardoor de aroma’s zich volledig kunnen ontwikkelen terwijl de druiven hun frisheid behouden. Na de oogst worden de druiven zorgvuldig geselecteerd en geperst. Het sap rust eerst 24 uur voordat het de fermentatie in gaat. De vergisting, gevolgd door een rijping van 10 maanden, verloopt in Franse barriques van 225 liter. Hierdoor ontwikkelt de wijn prachtige zachte, complexe tonen, zonder dat het hout overheerst. De Redoma Branco Reserva heeft het typische frisse, minerale karakter van een witte wijn uit de Douro. In de smaak is hij complex en boeiend, met aroma’s van sappig wit fruit, abrikoos en oranjebloesem. Vol en uitnodigend, terwijl de frisse citrustonen en het zilte, minerale karakter de wijn licht en elegant houden. Een wijn van wereldklasse, die zich de komende 10 jaar prachtig zal ontwikkelen.
Portugal, Douro, Field Blend, Tinta Amarela, Touriga Franca
€ 49,95Laat je verrassen door de finesse en complexiteit van deze bijzondere rosé, want met een alcoholpercentage van 13,2% en een rijping van maar liefst vijf jaar in oude houten vaten heeft deze wijn een unieke diepgang en elegantie. De Redoma Reserva Rosé 2019 heeft een betoverende zalmroze kleur. In de geur komen eerst rijke aroma’s van rijpe kersen naar voren en daarna subtiele tonen van rabarber. De rabarber zorgt voor een frisse en levendige indruk. Een lichte hint van tabaksblad/mokka voegt een aardse diepte toe, waardoor deze wijn nog complexer en intrigerender wordt.
De rosé zorgt voor een perfecte spanning tussen enerzijds een volle en zijdezachte structuur, met romige accenten en anderzijds levendige frisheid. De lange, kruidige afdronk laat een aangename warmte achter, wat zorgt voor een verfijnde en gelaagde drinkervaring. Deze bijzondere rosé is een perfecte keuze voor wie op zoek is naar een gastronomische wijn die verschillende gerechten moeiteloos aanvult. Hij combineert heel mooi met schaaldieren zoals oesters maar past ook prachtig bij ovengebakken vis. Witte vleesgerechten zoals kip, gevogelte en varkensvlees worden verrijkt door de subtiele houttonen en de zachte, romige textuur van de wijn. Voor vegetariërs is deze rosé een verrassende match met een frisse Caesar salad of zachte kazen.
Portugal, Douro, Field Blend, Tinta Amarela, Touriga Franca
€ 18,95De Redoma Rosé 2024 schittert in het glas met een delicate bleekroze kleur. In de neus is de wijn verfijnd en subtiel, met aroma’s van verse kruiden, rood fruit, aardse nuances en een hint van rabarber. In de mond toont deze rosé zich droog, strak en elegant, met een prachtige balans tussen frisheid, structuur en verfijnde textuur. De levendige zuren zorgen voor spanning en precisie, terwijl de lange, frisse afdronk uitnodigt tot de volgende slok.
Deze gastronomische rosé voelt zich perfect thuis aan tafel en combineert prachtig met oesters, ovengebakken vis, gevogelte en verfijnde vegetarische gerechten met bijvoorbeeld wortelgroenten of zachte kazen.
Met een alcoholpercentage van 12,7% en zijn verfijnde houtopvoeding laat de Redoma Rosé 2024 opnieuw zien waarom dit een van de meest onderscheidende rosés van Portugal is: elegant, gastronomisch en met indrukwekkende diepgang.
Portugal, Douro, Touriga Nacional, Tinta Amarela, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca
€ 42,50Portugal, Douro, Tinta Amarela, Tinta Cão, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Oorspronkelijke prijs was: € 115,00.€ 99,95Huidige prijs is: € 99,95.De Robustus is een perfecte weerspiegeling van al het mooie van de Douro: krachtig, complex en met talloze lagen. De druiven komen van noordelijk gerichte hellingen in de oudste wijngaarden. De relatieve koelte in dit stukje wijngaard, samen met de bijzondere terroir en de oude wijnstokken geeft druiven met een hoge zuurgraad en stevige tannines: perfect voor wijnen met een groot rijpingspotentieel. De Robustus wordt op de traditionele manier gemaakt. Na de oogst worden de druiven zorgvuldig geselecteerd, waarna ze gedurende een lange periode van 40 dagen inweken en vergisten in roestvrijstalen tanks. Daarna volgt een rijping van maar liefst 4 jaar op zeer grote (2000 liter) houten vaten. Dit maakt de tannines zachter, zonder uitgesproken houttonen aan de wijn toe te voegen.
De Robustus is dan ook, ondanks zijn intense, geconcentreerde karakter, een opvallend frisse wijn. De wijn is elegant en complex met zeer intense aroma’s van koffie en sigaren, en donkere en rode vruchten. De oude wijnranken, de verschillende inheemse druivenrassen en de leisteen bodem maken de wijn uniek en verfijnd. De afdronk is extreem lang, met zijdezachte tannines, mineraliteit en frisse zuren. Een wijn met potentie voor de toekomst. Nu al op dronk, mits vooraf een paar uur gedecanteerd.
Portugal, Alentejo, Alvarinho, Arinto, Bical, Fernão Pires, Verdelho
Oorspronkelijke prijs was: € 11,95.€ 8,95Huidige prijs is: € 8,95.Portugal, Alentejo, Aragonez, Castelão, Trincadeira
€ 11,95Licht en helder van kleur, deze wijn is ongecompliceerd en fris in de neus, met een combinatie van tonen van aromatische kruiden en verse aardbeien. De aangenaam ronde smaak toont elegantie en mooie zuurgraad. Echt een lekkere wijn of het nu voor de borrel of voor bij de barbecue is.
Portugal, Douro, Cercial, Códega do Larinho, Donzelinho, Rabigato
€ 39,95Wie de wijnen uit de Douro kent, weet: dit is geen doorsnee witte wijn. Tiara 2023 komt van hooggelegen wijngaarden met granietbodems en oude wijnstokken. De geur opent subtiel met verse kruiden en kamperfoelie. In de smaak zorgt limoen voor spanning en energie, met levendige zuren en een zuivere, verfijnde afdronk.
Deze wijn past uitstekend bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, lichte vegetarische gerechten en salades. Van Tiara 2023 werden 13.200 flessen gebotteld.
Portugal, Douro, Cercial, Códega do Larinho, Donzelinho, Rabigato
€ 39,95Tiara 2024 laat zien hoe verfijnd wit uit de Douro kan zijn. De druiven komen van oude wijnstokken op hooggelegen granietbodems. Subtiele bloemen en frisse citrus gaan samen met ananas, hazelnoot en een lichte boterige toets. De smaak is soepel en precies, met levendige zuren en een lange, zuivere afdronk.
Een elegante begeleider van gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, gewokte groenten en salades. Van Tiara 2024 werden 13.200 flessen gebotteld.
Beste bezoeker: In verband met de zomervakantie heeft onze fysieke winkel in Almere aangepaste openingstijden op de volgende dagen:
Vrijdag 8 en 15 augustus:
gesloten vanaf 13:00 uur
Zaterdag 9 en 16 augustus:
de hele dag gesloten
Uiteraard kunt u 24 uur per dag gewoon online bestellen via onze website.
Wij danken u voor uw begrip.
