Winkelwagen (1)
Sluiten
-
Jeanette - Inévitable Chardonnay
1 × € 10,95
Subtotaal: € 10,95
Subtotaal: € 10,95
Subtotaal: € 10,95
Spanje, Galicië, Godello
€ 18,95Deze witte wijn valt op door zijn heldere gele kleur met een zachte groenachtige glans. De zuivere, staalachtige rand en de dichte tranen spreken voor de kwaliteit. In de neus ruik je frisse, fruitige tonen van groene en gele appels, gecombineerd met bloemige accenten zoals jasmijn, mimosa en oranjebloesem. Er komen ook lichte hints van citroen- en clementineschil, buxus en vers gemaaid gras naar voren.
In de mond is de wijn romig en vol, met een krachtige frisheid en smaken van witte pruim en limoenschil. Een subtiele mineraliteit zorgt voor een lange, aangename afdronk. Deze wijn past perfect bij witte vis, forel, zalm, paling, gerookt vlees, pasta, eieren, gevogelte en diverse kazen.
Zuid-Afrika, WO Paarl, Chardonnay
€ 18,50De druiven komen van 15 verschillende percelen, ieder met hun eigen bodem en subklimaat. Ieder perceel wordt afzonderlijk gevinifieerd, maar alle wijnen vergisten op nieuwe en gebruikte vaten van Frans eikenhout. Door ieder perceel apart te vinifiëren behoudt elke wijn zijn eigen karakter, waardoor de uiteindelijke blend verfijnd en complex is.
De wijn is elegant en rond, met delicate aroma’s van citrus, groene appel en peer. Zacht en rond van smaak, met opwekkende zuren en subtiele houttannines. Door de vaten met behulp van stoom te reinigen krijgt de wijn een zacht karakter.
Nieuw-Zeeland, Marlborough, Chardonnay
€ 32,50Het paradepaardje van Greywacke, door James Suckling beoordeeld met een 26e plek in de ranglijst van beste Nieuw-Zeelandse wijnen. Diepgang, complexiteit en lengte, lengte, lengte. Een wijn die gemakkelijk mee kan doen aan de wereldtop van Chardonnay. Kan nog even blijven liggen maar je kan ‘m ook vooral lekker opdrinken.
Nieuw-Zeeland, Marlborough, Sauvignon Blanc
€ 19,95Een typische Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc die tegelijkertijd niet typisch is. Hij stuift je glas uit, maar met een finesse en elegantie die je weinig tegenkomt. Rijpe tonen van kiwi, passievrucht, mango en gemaaid gras, en een zuurgraad die perfect in balans is. Lekker als aperitief of bij een zomerse fruitsalade.
Nieuw-Zeeland, Marlborough, Sauvignon Blanc
€ 28,50Deze ‘wilde’ Sauvignon heeft spontane vergisting ondergaan met inheemse gisten in oude Franse vaten en een groot deel heeft malolactische omzetting ondergaan. Het resultaat is intrigerende wijn, met in de neus abrikozenjam, buxus, vanillecake en een duidelijke kruidigheid. De textuur is zacht en rond, met prachtige zuren en veel sappig steenfruit. Gastronomisch breed inzetbaar.
Italië, Soave Classico DOP, Chardonnay, Garganega
€ 12,50In het glas ruik je florale tonen en fris wit fruit. De smaak is droog, helder en levendig, met een verfrissende zuurgraad die lang blijft hangen. Dankzij de rijping op de fijne lie is deze Soave iets voller, intenser, frisser, verfijnder en expressiever dan je misschien gewend bent.
Deze wijn is perfect bij schaaldieren, lichte voorgerechten, risotto met groenten, spaghetti alle vongole, gegrilde sardines en zelfs sushi. Ook heerlijk als aperitief, licht gekoeld (10–12 °C).
Italië, Veneto IGP, Pinot Grigio
€ 13,50Deze Pinot Grigio is alles wat je zoekt in een witte wijn: aromatisch, sappig en vol van smaak. De druiven komen uit het oosten van Verona, waar ze groeien op vulkanische grond met kalk – een combinatie die zorgt voor frisheid én karakter.
In het glas proef je rijpe, ronde fruitsmaken en een bloemige geur. De wijn is verrassend intens, maar blijft licht en doordrinkbaar. Perfect als aperitief, maar ook een schot in de roos bij Aziatische gerechten of een stukje gegrilde vis.
Italië, Soave Classico DOP, Garganega
€ 24,95Deze Recioto is intens en gelaagd, met aroma’s van rijpe steenvruchten, citruszeste en honing. Rijk van smaak, maar nooit plakkerig – de frisse zuren houden de wijn prachtig in balans. Een zoete witte wijn met kracht, diepte en frisheid. Een heerlijke wijn bij citrusdesserts zoals lemon meringue, luchtige cakes of zandtaartdeeg. Ook verrassend lekker bij zachte, gerijpte kazen. Serveer gekoeld (12–14 °C).
Met slechts 3.494 halve flessen gebotteld is dit een echte limited edition – en dat is niet onopgemerkt gebleven: 92 punten van Falstaff (2023) bevestigen zijn klasse.
Portugal, Alentejo, Antao Vaz
€ 22,50
