Winkelwagen (1)
Sluiten
-
Dominio de Punctum - Chardonnay
1 × € 9,95
Subtotaal: € 9,95
Subtotaal: € 9,95
Subtotaal: € 9,95
Spanje, Galicië, Godello
€ 18,95Deze witte wijn valt op door zijn heldere gele kleur met een zachte groenachtige glans. De zuivere, staalachtige rand en de dichte tranen spreken voor de kwaliteit. In de neus ruik je frisse, fruitige tonen van groene en gele appels, gecombineerd met bloemige accenten zoals jasmijn, mimosa en oranjebloesem. Er komen ook lichte hints van citroen- en clementineschil, buxus en vers gemaaid gras naar voren.
In de mond is de wijn romig en vol, met een krachtige frisheid en smaken van witte pruim en limoenschil. Een subtiele mineraliteit zorgt voor een lange, aangename afdronk. Deze wijn past perfect bij witte vis, forel, zalm, paling, gerookt vlees, pasta, eieren, gevogelte en diverse kazen.
Spanje, Utiel-Requena, Macabeo
€ 10,95Deze Chardonnay heeft een heldere kleur met lichte goudgele reflecties. In de neus een intens boeket van witte bloemen en exotisch fruit. De smaak is zacht en rond, met een verrassend frisse afdronk. Een karaktervolle Chardonnay uit een uitzonderlijk terroir.
Spanje, Catalunya, Xarel-lo, Xarel-lo Vermell
Oorspronkelijke prijs was: € 18,95.€ 15,50Huidige prijs is: € 15,50.Voor de nieuwsgierige wijnliefhebber die net even verder wil proeven dan klassiek wit. La Peona is een natuurwijn met karakter, gemaakt van Xarel·lo en Xarel·lo Vermell. Geen poespas, geen toevoegingen – puur sap, met liefde en geduld gemaakt.
Je ruikt kweepeer, munt en citroenverbena. In de mond is hij tegelijk fris en hartig, met een klein bittertje dat blijft prikkelen. Denk aan zonnige kruidenvelden en lange tafels buiten.
Vegan | Natuurlijk ongefilterd | Spannend
Spanje, Catalunya, Macabeo
Oorspronkelijke prijs was: € 24,95.€ 18,95Huidige prijs is: € 18,95.Deze witte wijn komt uit het hart van Catalonië en is allesbehalve standaard. Gemaakt van Macabeo van oude stokken (geplant in 1994), deels vroeg, deels laat geoogst – dat zorgt voor een prachtige balans tussen frisheid en diepte.
Een vleugje perzik, gember en dennennaald in de neus, gevolgd door een zachte, mineralige smaak met een fijne kruidigheid. De vier maanden rijping op Frans eiken geven de wijn nét dat beetje extra elegantie.
Perfect bij Mediterrane gerechten zoals geroosterde bloemkool met tahin of dorade met venkel en citroen.
Spanje, Penèdes, Xarello
Oorspronkelijke prijs was: € 14,50.€ 11,95Huidige prijs is: € 11,95.De WHITE is volledig gemaakt van Xarel-lo, een inheems druivenras dat in dit gebied vooral wordt gebruikt in mousserende wijnen (Cava). Maar steeds meer wijnmakers ontdekken dat stille wijnen van deze druif zeer interessant kunnen zijn, met soms zelfs een enorm rijpingspotentieel. De wijn is jong en levendig van karakter met zoete, kruidige tonen van de venkelknol en het groen van de venkel en aroma’s van frisse groene appels, peer, ananasschil en wat tonen van jasmijnbloesem. In de smaak is de wijn rond en zacht met intense fruittonen, een spannende kruidigheid en een frisse, opwekkende mineraliteit.
Spanje, Jerez, Palomino
€ 34,95De Equipo Navazos-Navazos 2022 is een pure, levendige wijn met een frisse mineraliteit en spannende tonen van amandel, ziltigheid en een hint van citrus. Deze wijn is de perfecte begeleider van tapas, lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren, verfijnde salades en elegante rijst- of pastagerechten. Met slechts 12% alcohol, prachtige zuren en een verfijnde balans, is deze wijn een ultieme uitdrukking van het terroir van Jerez, gemaakt voor fijnproevers die houden van authenticiteit en elegantie.
Spanje, Andalusië, Jerez de la Frontera, Palomino
€ 42,50De Antique Amontillado wordt na 5 jaar florrijping versterkt tot een hoger alcoholpercentage, en rijpt dan zonder florlaag nog gedurende 15 jaar in het solerasysteem. Doordat de wijn niet langer door de florlaag tegen zuurstof wordt beschermd ondergaat de wijn een oxidatieve rijping, waarbij hij donkerder van kleur wordt en oxidatieve tonen ontwikkelt.
De amberkleurige sherry is elegant en aromatisch, met uitgesproken aroma’s van amandelen en noten. Zacht en complex van smaak met een mooie frisse afdronk.
Spanje, Andalusië, Jerez de la Frontera, Palomino
€ 32,50De Antique Fino is een droge, lichtgouden sherry met de typerende florrijping van 9 jaar volgens het traditionele solerasysteem. Na de rijping wordt de wijn nogmaals versterkt tot een alcoholpercentage van 17%. De wijn van 100% palamino-druiven komt van de kalkrijke witte Albariza grond, die de wijn een prachtige verfijning geeft.
De wijn heeft delicate, elegante aroma’s met herkenbare tonen van flor en noten. In de smaak is hij fris en elegant met tonen van hazelnoten, licht vanille, olijven en wat ziltigheid.
Spanje, Andalusië, Jerez de la Frontera, Palomino
€ 42,50De Antique Oloroso wordt na de vergisting versterkt tot een hoger alcoholpercentage, en rijpt dan zonder florlaag gedurende 20 jaar in het solerasysteem. Doordat de wijn niet door een florlaag tegen zuurstof wordt beschermd ondergaat de wijn een oxidatieve rijping, waarbij hij donkerder van kleur wordt en oxidatieve tonen ontwikkelt.
De wijn heeft een complexe neus met aroma’s van noten, amandelen, gebrande suiker en wat rokerigheid. In de smaak zacht en rond, met tonen van noten, butterscotch en gedroogd fruit. De afdronk is lang en droog.
