REY FERNANDO DE CASTILLA, ANTIQUE FINO

 25,95 incl. BTW

Prachtig goudkleurige Fino sherry die gemaakt is volgens het ‘single solera systeem’ wat zorgt voor een unieke en constante kwaliteit. De sherry heeft ‘Flor’ gehad wat oxidatie voorkomt en bijdraagt aan het kenmerkende amandelaroma van een Fino. Door de langere houtlagering zijn de geur- en smaakaroma’s bovendien erg uitgesproken.

Categorie: Product ID: 1548

Beschrijving

Dit oude wijnhuis, gelegen in het historische centrum van Jerez, werd in 1999 gekocht door de Noor Jan Pettersen. Hij richt zich uitsluitend op het maken van complexe topsherry’s, voornamelijk afkomstig van Single Solera’s. Hoewel de meeste Solera’s zo oud zijn dat ze het VOS- of VORS-label mogen dragen, gebruikt Pettersen deze kwaliteitsaanduiding niet. Hij vindt het een vanzelfsprekend element van kwaliteit. Niet alleen worden de Sherry’s niet geblend, maar ook blijven filtering en koude stabilisatie achterwege om de subtiele en pure aroma’s van deze uitgesproken wijnen te bewaren. Het is dan ook niet verwonderlijk dat de Sherry’s van Rey Fernando de Castilla doorgaans de hoogste punten scoren op internationale wijnconcoursen en door Sherry-kenners tot de absolute top van Jerez gerekend worden.

Extra informatie

Druivenras

Regio

,

Versterkt

Wijnhuis

Wijnland

Wijntype

Zoetheid

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “REY FERNANDO DE CASTILLA, ANTIQUE FINO” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *