Zuid-Afrika, Swartland, Chenin Blanc, Clairette Blanche, Grenache Blanc, Semillon, Viognier
€ 75,00Dit is geen makkelijke, fruitgedreven Chenin, maar een wijn voor liefhebbers van spanning, finesse en terroir. Afkomstig van het hoogste Granite-perceel van het domein, op de koele hellingen van de Paardeberg, levert deze wijn een schitterende combinatie van energie, elegantie en puur terroir-karakter.
In het glas heeft deze chenin blanc fijne aroma’s van gele citrusbloesem en een subtiele hint van gember. In de mond strak en mineraal, met een licht bittertje dat zorgt voor grip en lengte. De zuren zijn precies en dragen de wijn naar een lange, frisse afdronk.
Perfect bij verfijnde gerechten of om rustig van te genieten en te zien hoe hij zich in het glas ontwikkelt.Zuid-Afrika, Swartland, Chenin Blanc
€ 16,95In de geur citrus, rijpe peer en een hint van natte steen. De smaak is sappig en fris, met een zachte textuur, levendige zuren en een lichte, minerale afdronk. Typisch Swartland wit: zuiver, energiek en loepzuiver gemaakt. Heerlijk bij lichte gerechten, salades, gegrilde vis of zachte kazen. Ook perfect als huiswijn met karakter.
Zuid-Afrika, Swartland, Chenin Blanc, Clairette Blanche, Grenache Blanc, Semillon, Viognier
€ 28,95Chenin blanc doet het al heel lang goed in Swartland en vormt dan ook de basis van Old Vines. Er worden kleine hoeveelheden mediterrane witte druiven als grenache, clairette, viognier en semillon gris toegevoegd voor de juiste balans en complexiteit. Deze wijn geeft smaak aan de schistbodems van Kasteelberg, het graniet van de Paardeberg en de ijzerhoudende heuvels ten westen van Malmesbury.
De wijn komt 11 maanden op krachten in Franse eiken vaten, 20% nieuw, om daarna te worden gebotteld.
De aroma’s zijn verfijnd en uitnodigend, met tonen van rijp groen citrusfruit, perzik, amandel en een vleugje kruidnagel, aangevuld met specerijen die doen denken aan kersttijd. Deze wijn past prachtig bij gerechten zoals geroosterde kip met citroen en tijm, gegrilde witvis, of een romige risotto met paddenstoelen. Voor kaasliefhebbers is een milde brie of zachte geitenkaas een uitstekende keuze.
Beste bezoeker: In verband met de zomervakantie heeft onze fysieke winkel in Almere aangepaste openingstijden op de volgende dagen:
Vrijdag 8 en 15 augustus:
gesloten vanaf 13:00 uur
Zaterdag 9 en 16 augustus:
de hele dag gesloten
Uiteraard kunt u 24 uur per dag gewoon online bestellen via onze website.
Wij danken u voor uw begrip.
