Portugal

Wie de wijnen uit de Douro kent, weet: dit is geen doorsnee witte wijn. Tiara 2023 komt van hooggelegen wijngaarden met granietbodems en oude wijnstokken. De geur opent subtiel met verse kruiden en kamperfoelie. In de smaak zorgt limoen voor spanning en energie, met levendige zuren en een zuivere, verfijnde afdronk.

Deze wijn past uitstekend bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, lichte vegetarische gerechten en salades. Van Tiara 2023 werden 13.200 flessen gebotteld.

De Dócil Loureiro wordt volledig gemaakt van Loureiro-druiven, die van oorsprong uit de Lima-vallei komt. Met deze wijn wil Niepoort een perfecte afspiegeling geven van de bijzondere terroir van het gebied en van de karaktereigenschappen van de druif.  Door de gematigde temperatuur en de koele nachten kunnen de druiven langzaam rijpen, zonder daarbij hun kenmerkende frisheid te verliezen. De oogst vindt relatief vroeg plaats, waarna het sap op lage temperaturen vergist. De Docíl Loureiro is een vederlichte, elegante en levendige witte wijn met aroma’s van bloemen, citrusfruit en steranijs. De wijn is heerlijk verfrissend en aromatisch van smaak, met een goede balans en een lange, minerale afdronk.