Spanje, Ribero, Brancellao, Caiño Longo, Ferrol, Sousón
€ 16,95In de neus domineren geuren van kers, viooltjes, kaneel en krijt, met subtiele tonen van tabak, wilde bessen en een hint van bloemige yoghurt. In de mond is hij soepel en sappig, met zachte tannines, een vlezige textuur en een levendige frisheid die alles in balans houdt. De afdronk is lang, met verfijnde tonen van vers rood fruit.
Ailalá Sousón 2022 komt prachtig tot zijn recht rond 16°C bij gegrild Iberisch varkensvlees, stoofschotels, pulpo a la gallega of zelfs bij de barbecue. Slechts 10.000 flessen zijn gemaakt van deze pure Galicische krachtpatser – een wijn die traditie, natuur en precisie in één glas weet te vangen.
Spanje, Ribero, Treixadura
€ 16,95In het glas schittert de wijn met een helder gouden gloed. De geur is fris en uitnodigend, met citroencrème, abrikoos, witte bloesem en een zilte hint van zeelucht. In de mond is hij rijk, met een zachte textuur en smaken van perzik, bloedsinaasappel en grapefruitrasp. Een vleugje venkel en munt maakt het spannend, terwijl de knapperige zuren zorgen voor een verkwikkende finale. De afdronk? Lang en precies, met een mineralige ondertoon die blijft hangen.
Ailalá Treixadura is een wijn die zichzelf niet overschreeuwt, maar indruk maakt met finesse en authenticiteit. Hij komt prachtig tot zijn recht bij vis met karakter, schaal- en schelpdieren, wit vlees of jonge kazen. Optimale serveer temperatuur: 9°C.
Italië, sicilïe, Grillo
€ 21,50El Aziz betekent in het Arabisch “de prachtige” en dat past bij het bijzondere karakter van deze wijn. Hij wordt gemaakt van honderd procent Grillo die laat wordt geoogst in het westen van Sicilië.
El Aziz heeft een diepe strogele kleur met gouden accenten. De geur is rijk en open met tonen van mandarijn, ananas, perzik, abrikoos, vanille, honing en zachte zoete specerijen. In de smaak is de wijn rond en fluweelzacht met een verrassende frisheid die zorgt voor spanning en lengte. Serveer bij kruidenkazen, gorgonzola, desserts met mandarijn of citrus, of een luchtige patisserie. Serveer rond twaalf graden.
Italië, sicilïe, Chardonnay
€ 22,50La Stanza del Re is een ideale wijn voor wie van een rijke vollere Chardonnay houdt. Deze zachte wijn heeft aroma’s van rijpe perzik, abrikoos, bloemen, vanille en een hint van citrus en ceder. De smaak is vol en rond met een lange, brede afdronk. Een uitstekende keuze bij tonijn of zwaardvis, vissoepen, wit vlees en gerijpte kazen. Luxe, rijp en mooi in balans.
Frankrijk, Provence, Cinsault, Grenache, Mourvèdre
€ 14,95Prachtige kenmerkende zacht zalmroze kleur. De wijn is licht en elegant, met tonen van grapefruit, exotisch fruit en een verfijnde kruidigheid. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten. Een stijlvolle keuze voor wie houdt van finesse en puurheid zoals een AOP Côtes-de-Provence dat biedt.
Frankrijk, Bourgogne, Chardonnay
€ 33,95De Chablis Fourchaume is verfijnd en krachtig tegelijk. In de neus herken je florale tonen van witte bloemen, honing en een minerale toets. In de mond toont de wijn zijn lengte en spanning, met veel finesse en een blijvende frisheid.
De jaargang 2023 is elegant en evenwichtig, met aroma’s van witte perzik, citrusbloesem en een vleugje geroosterde amandel. De smaak is sappig en zuiver, met een frisse mineraliteit en een licht romige afdronk – een prachtige expressie van zijn terroir.
Schenk deze Premier Cru licht gekoeld (12–13 °C) en combineer met bijvoorbeeld een zeeduivel, konijn in mosterdsaus of een dessert met ananas. Dankzij zijn bewaarpotentieel van 5 tot 15 jaar is deze wijn nu al op dronk, maar zal hij met de jaren nog meer diepgang ontwikkelen.
Italië, Soave Classico DOP, Chardonnay, Garganega
€ 15,95Droog, subtiel bloemig en elegant verfijnd – Costeggiola is een witte wijn met persoonlijkheid. Deze wijn springt eruit door zijn levendige frisheid, gedragen door puur fruit en een minerale ondertoon. De intensiteit is er, maar altijd in balans. Dit is geen doorsnee Soave – dit is een klasse apart. Verleidelijk en vol karakter.
Serveer deze Soave licht gekoeld (12–14°C) en ontdek hoe hij tot leven komt bij Italiaanse antipasti, witte vleessoorten zoals kip of konijn, zachte geitenkaas of verfijnde visgerechten. Tempura garnalen of gerookte zalm? Ook daar zegt hij volmondig ja tegen.
Frankrijk, Languedoc, Grenache, Vermentino
€ 9,95Een heldere, levendige kleur met schitterende gouden accenten. In de neus frisse tonen van citrus en ingemaakte citroen. In de mond volgt een echte explosie van frisheid! Je proeft sappige witte vruchten, en de mineralige afdronk geeft de wijn een verkwikkend karakter dat blijft hangen. Deze wijn komt perfect tot zijn recht bij mossels of een gegrilde vis. Serveer licht gekoeld voor het ultieme genietmoment.
Kortom een heerlijke wijn om bij te ontspannen, bij te lachen en bij te genieten – precies zoals ze dat in Zuid-Frankrijk doen.
Frankrijk, Languedoc, Carignan, Cinsault, Grenache
€ 9,95Prachtige roze kleur. In de neus frisheid met geuren van meloen en wit fruit. In de smaak gedroogd fruit, amandelen en kokosnoot.
Een heerlijk zomerse wijn voor bij salades, borrel, lichte maaltijden.
Beste bezoeker: In verband met de zomervakantie heeft onze fysieke winkel in Almere aangepaste openingstijden op de volgende dagen:
Vrijdag 8 en 15 augustus:
gesloten vanaf 13:00 uur
Zaterdag 9 en 16 augustus:
de hele dag gesloten
Uiteraard kunt u 24 uur per dag gewoon online bestellen via onze website.
Wij danken u voor uw begrip.