Wit

Klik voor filter Toont 19 - 27 of 54 resultaten
Wijntype
Prijs
Wijnland
Zoetheid
Regio
Wijnhuis
Druivenras
Druivenras
Bekijk als
Pagina
3
/ 6
  • Domaine Gastou – Petit Roques 2020

     9,95

    De druiven groeien in de wijngaarden rondom het plaatsje Cesseras, waar het wijnhuis is gevestigd. Het warme klimaat en de gunstige ligging ten opzichte van de zon zorgen ervoor dat de druiven maximaal kunnen rijpen. De bodem bestaat uit klei en zandsteen en is rijk aan kalk. Dit zorgt voor een mooie frisheid in de wijn.

    Een heerlijk sappige blend van twee Mediterrane druivenrassen. De druiven worden zacht geperst, waarna de twee rassen afzonderlijk van elkaar vergisten. De neus is expressief met aroma’s van peren, citroen en amandelbloesem, aangevuld meet opwekkende tonen van anijs en bijenwas en vuursteen. Vol van smaak met frisse zuren en sappige tonen van abrikoos en citrus. Een wijn met de Franse zon in zich!

  • Niepoort – Dócil Riesling 2020

     16,95

    De steile hellingen langs de slingerende Douro-rivier deden Dirk van der Niepoort denken aan de Moezel met zijn legendarische Rieslings, en inspireerden hem tot het aanplanten van dit edele druivenras in hooggelegen wijngaarden langs de rivier. Het bleek een succes. De hoogte, de koele nachten en de leisteen bodem zorgen voor een elegante wijn met een zeer vriendelijk karakter, waaraan de wijn zijn naam dankt (‘Au au’ is het geluid van een blaffende, trouwe hond).

    De Riesling is een laatrijpende druif en wordt daarom pas aan het einde van het oogstseizoen geplukt. Het moment van de oogst komt zeer nauw om een goede balans tussen suikers en zuren te waarborgen. De druiven worden ‘s nachts geperst en vergisten bij lage temperaturen in roestvrijstalen tanks. Het resultaat is een zeer intense, delicate wijn met aroma’s van witte vruchten en tropische fruit. Het fruit is in perfecte harmonie met de minerale tonen van deze Auslese-type Riesling Dócil. De balans tussen suikers en de zuren maakt de wijn spannend en uitnodigend. Zeer expressief, maar harmonieus en elegant met een frisse en lange afdronk. Mooi als aperitief, maar verrassend lekker als afsluiter van een bijzonder diner.

  • Guerrieri Rizzardi – Soave Classico

     11,95

    Intenser, frisser, verfijnder en complexer dan de doorsnee soave’s . Heerlijk veel wit fruit (rijpe peer)  gecombineerd met de geur van citrus en veldbloemen. Genoeg zuren voor lekker wat spanning.

  • Castillo de Perelada – Blanc Pescador

     8,95

    De Blanc Pescador is één van de wijnen die Perelada maakt als hommage aan de zee. De druiven groeien in wijngaarden dicht langs de kust. Ze profiteren van de verkoelende zeewind die ervoor zorgt dat ze hun frisse zuren behouden en altijd een vleugje ziltigheid in zich hebben.

    Na de eerste vergisting start een spontane tweede vergisting, die de wijn een heerlijk, sprankelend karakter geeft. De Blanc Pescador is aromatisch maar delicaat, met rijp sappig fruit, citrus en mooie minerale zilte tonen. Intens van smaak, maar door zijn levendige zuren en zijn lichte mousse ook heerlijk lichtvoetig van karakter.

  • Weingut Knewitz Weth & Welz 2021

     23,50

    Een goed voorbeeld van wat de Pinot-druiven in dit wijngebied kunnen doen. Dat is het idee achter deze mooie blend van weißer burgunder met chardonnay. De druiven groeien in de Eselspfad, Honigberg en Goldberg wijngaarden langs de Weth and Welz rivieren. Deze wijngaarden hebben één belangrijke overeenkomst: de bodem bestaat uit kalksteen, die de wijnen hun kenmerkende frisse, minerale karakter geeft. De druivenstokken zijn 15-22 jaar oud.

    Na de oogst worden de chardonnay-druiven deels met hele trossen geperst; de weißer burgunder-druiven ondergaan een korte schilweking. Het sap wordt overgedaan in grote en kleine gebruikte vaten, waar het een spontane vergisting ondergaat.

    De wijn heeft subtiele aroma’s van peer, reine claude pruimen, citroenschil en amandel, aaangevuld met romige tonen van boter, toast en vanille. Zacht en rond van smaak, met tonen van rijpe peer en frisse citrustonen. Vol en elegant van smaak, met een prachtige balans tussen fruit, hout en zuren.

  • Valle Reale – Montepulciano d’Abruzzo 2021

     17,95

    De druiven worden geoogst uit twee verschillende wijngaarden: Capestrano en Popoli. De hete zomertemperaturen van Capestrano zorgen voor structuur en volheid in de wijn, terwijl de koelte en de stenige bodem van Popoli zorgen voor finesse en geurigheid. Spontane vergisting verbindt alle elementen en zorgt voor een wijn die zowel volheid als elegantie biedt, en een duidelijke weerspiegeling van het terroir is.

    Robijnrood met aroma’s van klein fruit, drop en zoete specerijen.

  • Rovisco Pais – Branco

     6,95
    Dit is een blend die de precisie van de wijnmaker laat zien. Een wijn met een grote lengte, veel vers citrus en tropisch fruit, goede balans tussen het fruit en de zuren. Opwekkende wijn die toegankelijk is voor iedereen!
  • Hess – Napa Valley Su’Skol Estate Chardonnay 2021

     32,50

    Een verfijnde, harmonieuze Chardonnay waarin fruit, ronde tonen, frisheid en complexiteit perfect in elkaar overlopen. De wijn  is uitnodigend en zacht met aroma’s van jasmijn en kamperfoelie, aangevuld met rijp wit en tropisch fruit en zachte, romige vanilletonen en citroenmeringue.

  • Glen Carlou – Petite Chardonnay

     11,95

    Richting het oogstseizoen steekt er in de loop van de middag een verkoelende bries op vanuit de False Bay, die ervoor zorgt dat de druiven langzaam en gelijkmatig rijpen zonder hun frisheid te verliezen. De druiven worden vroeg in het seizoen geoogst tijdens de koele ochtenduren. Na de oogst worden de druiven geperst en wordt het sap overgedaan in roestvrijstalen tanks, waar het vergist onder gecontroleerde temperaturen. De wijn rijpt nog enkele weken op de lies.

    Dit is Chardonnay in zijn puurste vorm! Geen houtrijping, dus puur, sappig fruit. Aroma’s van meloen, perzik en fris citrusfruit worden aangevuld met bloesem en minerale tonen. Een ongecompliceerde, uitnodigende Chardonnay.

Collectie: Wit