Portugal, Dão, Baga, Touriga Nacional
€ 49,95PaPe is een onderscheidende rode wijn waarin de Portugese druiven Baga en Touriga Nacional mooi samenkomen. Deze twee druiven vullen elkaar goed aan. Baga zorgt voor stevige tannines en frisse zuren. Touriga Nacional geeft de wijn meer diepte, rijp fruit en een soepelere structuur.
In de geur herken je donkere kers, braam en pruim. Daarnaast komen er viooltjes naar voren en een lichte aardse toon. Zachte kruiden, gedroogde kruiden en een hint van cederhout maken de geur compleet. De smaak is vol en gestructureerd. Rijp zwart fruit staan centraal, zoals zwarte bessen en pruimen. Tijdens het proeven komen smaken naar voren van pure chocolade, tabak en minerale tonen. De tannines zijn stevig maar niet wrang en de frisse zuren geven de wijn een mooie balans. De afdronk is lang en blijft zowel fruitig als kruidig.
PaPe kan nog jaren rijpen. Door flesrijping worden de tannines zachter en worden de aroma’s beter met elkaar verbonden. Deze wijn past uitstekend bij gegrild rood vlees, wildgerechten en gerijpte harde kazen.
Portugal, Dão, Alfrocheiro, Jaen, Tinta Pinheira, Touriga Nacional
€ 13,95Quinta de Saes tinto is een rode wijn die je drinkt om zijn frisheid en finesse, niet om kracht. De geur opent met frisse kers, granaatappel, viooltjes en een lichte kruidigheid. De smaak is elegant en slank met veel rood fruit en een duidelijke mineraliteit die de wijn luchtig houdt. De zuren zijn levendig maar nooit scherp waardoor de wijn soepel en precies blijft. De finale is lang, schoon en licht hartig, precies zoals je verwacht uit dit hogere koele deel van de Dão.
Portugal, Dão, Alfrocheiro, Field Blend, Touriga Nacional
€ 24,95Deze Reserva laat zien hoe elegant en gelaagd Dão rood kan zijn. Geen zware tannines of zoet fruit, maar spanning, puurheid en finesse. De wijn heeft een heldere robijnrode kleur. In de geur vind je kers, rozenblaadjes, zwarte peper en een duidelijke mineraliteit die doet denken aan nat gesteente. De smaak is precies en levendig met rood fruit zoals kers en framboos, aangevuld met subtiele kruiden. De zuren zijn fris en dragen de wijn prachtig door de lange, energieke afdronk waar een constante lijn van mineraliteit doorheen loopt. Uitstekend bij geroosterd gevogelte zoals kip, eend, fazant of duif, paddenstoelen en truffelgerechten.
Spanje, Pago Aylés, Garnacha
€ 10,95In het glas heeft deze wijn een dieprode, robijnkleurige tint met aroma’s van rijpe kersen, frambozen, cacao en vanille. De smaak is medium tot vol, sappig en gelaagd, met een perfecte balans tussen fruit, frisheid en kruidige houttonen.
Met 91 punten van James Suckling onderstreept deze wijn de uitzonderlijke kwaliteit van Pago Aylés: een moderne interpretatie van Garnacha die kracht en elegantie verenigt. Rijpingspotentieel: 3 – 5 jaar
Portugal, Sétubal, Castelão
€ 6,95In de geur aardbeien, framboos, bramen en fijne groene kruiden. Frisse, soepele wijn die een groot publiek aanspreekt met zijn aangenaam elegante karakter.
Spanje, Rioja, Mazuelo, Tempranillo
€ 16,95Deze 95% Tempranillo & 5% Mazuelo uit een uitstekend Rioja-jaar (2020) combineert frisheid met rijke fruitige tonen. Na 18 maanden rijping op Frans en Amerikaans eiken krijgt de wijn aroma’s van kersen, bramen, kaneel en cederhout, aangevuld met hints van kokos, munt en chocolade. De smaak is soepel en krachtig met een frisse afdronk en sappige tannines. Perfect bij gegrild vlees of om gewoon van te genieten!
Spanje, Rioja, Garnacha, Graciano, Tempranillo
€ 49,95De wijn is intens in kleur, geur en smaak. In de neus heeft hij verleidelijke aroma’s van rijpe donkerrode bramen, kersen, zoet gedroogd fruit zoals vijgen en abrikozen, wat custard en nootmuskaat. Vol en zacht van smaak met fijne houttonen en een dikke smaak van fruit, zoete tannines en specerijen en wat tonen van gekonfijte kersen en pruimen. Ondanks zijn kracht is de wijn elegant en harmonieus met een mooie zuurgraad, een goede structuur en een mooie lengte.
Frankrijk, Languedoc, Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
€ 8,95Deze mooie volle rode wijn heeft een intense geur en smaak van zongerijpt rood en donker fruit en kruidigheid. Soepel, rond en zacht van smaak, met frisse zuren die de wijn elegant houden.
De druiven groeien aan oude wijnstokken in wijngaarden aan de voet van het Larzac plateau. Het klimaat is hier warm en droog. De druivenstokken staan aangeplant op hellingen van klei en kalksteen. Al in de wijngaard worden de druiven geselecteerd die in deze wijn worden verwerkt. Na de vergisting rijpt de wijn 6 maanden op gebruikt hout, waardoor de tannines zacht worden en de wijn zijn fruitkarakter behoudt.
Frankrijk, Languedoc, Syrah
€ 9,95De druiven groeien in wijngaarden aan de voet van Séranne en de Mont Baudille in wijngaarden omringd door olijfbomen. Het klimaat is hier warm en droog. De druivenstokken staan aangeplant op hellingen van klei en kalksteen. Al in de wijngaard worden de druiven geselecteerd die in deze wijn worden verwerkt.
Een rijpe, intens fruitige Syrah, met uitnodigende aroma’s van klein rijp rood fruit zoals aardbeien en frambozen. Krachtig en vol van smaak met een goede balans tussen rijp fruit, tannines en elegante zuren.
Beste bezoeker: In verband met de zomervakantie heeft onze fysieke winkel in Almere aangepaste openingstijden op de volgende dagen:
Vrijdag 8 en 15 augustus:
gesloten vanaf 13:00 uur
Zaterdag 9 en 16 augustus:
de hele dag gesloten
Uiteraard kunt u 24 uur per dag gewoon online bestellen via onze website.
Wij danken u voor uw begrip.
