Spanje, Ribero, Brancellao, Caiño Longo, Ferrol, Sousón
€ 16,95In de neus domineren geuren van kers, viooltjes, kaneel en krijt, met subtiele tonen van tabak, wilde bessen en een hint van bloemige yoghurt. In de mond is hij soepel en sappig, met zachte tannines, een vlezige textuur en een levendige frisheid die alles in balans houdt. De afdronk is lang, met verfijnde tonen van vers rood fruit.
Ailalá Sousón 2022 komt prachtig tot zijn recht rond 16°C bij gegrild Iberisch varkensvlees, stoofschotels, pulpo a la gallega of zelfs bij de barbecue. Slechts 10.000 flessen zijn gemaakt van deze pure Galicische krachtpatser – een wijn die traditie, natuur en precisie in één glas weet te vangen.
Spanje, Catalunya, Terre Alta, Carinyena, Garnatxa Negra, Garnatxa Peluda
€ 18,95Hibrus Copia Vinyes Velles is gemaakt voor wie in Spaanse rode wijn juist diepte en gelaagdheid zoekt. De geur opent met framboos en zwarte pruim, gevolgd door rijper fruit en tonen van vanille, cacao en kruidnagel. Twaalf maanden rijping op Frans eiken geeft de wijn extra structuur en een warme, kruidige finale.
Ondanks zijn volle smaak behoudt hij voldoende frisheid, zodat het geheel niet log wordt. Schenk hem bij gekruid rood vlees, een langzaam gegaarde stoofschotel of gerijpte kazen. Nu al rijk en verleidelijk, maar ook geschikt om nog enkele jaren te bewaren.Spanje, Catalunya, Terre Alta, Carinyena, Garnatxa Negra, Garnatxa Peluda, Syrah
€ 11,95Vier druiven uit het mediterrane landschap van Terra Alta komen samen in Hibrus Negre: Garnatxa Negra, Carinyena, Syrah en de lokale Garnatxa Peluda. De wijn is diep kersenrood en geurt naar rood fruit en specerijen.
In de mond is deze wijn rond, warm en omhullend. Er is geen hout gebruikt, waardoor het sappige fruit alle ruimte krijgt. Dat maakt Hibrus Negre geschikt voor tapas, gevogelte, gegrild vlees en andere hartige gerechten. Een gulle Spaanse rode wijn die direct plezier geeft, zonder ingewikkeld of zwaar aangezet te zijn.
Spanje, Aragón, Garnacha
€ 11,95De eerste geur verraadt direct dat dit geen krachtige, zwoele Garnacha is, maar een wijn waarin frisheid en elegantie de hoofdrol spelen. Dit bewijst dat hoogte minstens zo bepalend kan zijn als druivenras.
In het glas een heldere robijnrode wijn met paarse nuances. De geur wordt gedomineerd door verse kersen, frambozen en aardbeien, aangevuld met subtiele florale tonen en een vleugje mediterrane kruiden. De smaak is sappig, energiek en elegant. Het rijpe rode fruit wordt gedragen door levendige zuren en zachte tannines, waardoor de wijn lichtvoetig aanvoelt zonder aan diepgang te verliezen. De levendige frisheid maakt deze Garnacha verrassend veelzijdig aan tafel bijvoorbeeld bij Iberico, lamskoteletten, geroosterde groenten, paella met chorizo, gegrilde tonijn of een plank met gerijpte Spaanse kazen.
Spanje, La Mancha, Petit Verdot, Tempranillo
Oorspronkelijke prijs was: € 9,95.€ 7,50Huidige prijs is: € 7,50.Deze wijn wordt gemaakt van een blend van de Spaanse tempranillo met een vleugje Franse petit verdot. De wijn heeft een uitnodigende, spannende neus met aroma’s van rijp fruit, koffie en specerijen. Harmonieus en complex van smaak met tonen van rijp rood en donker fruit, een vleugje vanille en koffie, zoete specerijen en fluweelzachte tannines.
De druiven worden ’s nachts geoogst, zodat ze een optimale temperatuur hebben voor de persing en zo hun frisheid behouden. Na de vergisting in roestvrijstalen tanks rijpt de wijn 6 maanden op eikenhout, waardoor de wijn zachter, ronder en complexer wordt.
Spanje, La Mancha, Garnacha
Oorspronkelijke prijs was: € 9,95.€ 7,50Huidige prijs is: € 7,50.Deze vegan Colombí is gemaakt van de Garnacha druif. Mooie rode kleur, zachte en zwoele smaken zonder tannines en een lange afdronk. Heerlijk bij geroosterde groenten uit de oven!
Spanje, La Mancha, Tempranillo
Oorspronkelijke prijs was: € 8,95.€ 6,95Huidige prijs is: € 6,95.Spanje, Aragón, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot, Tempranillo
€ 14,9592 punten van James Suckling. Maar belangrijker: een wijn die veel meer geeft dan je op basis van zijn prijs zou verwachten! Deze blend van Garnacha, Tempranillo, Merlot en Cabernet Sauvignon brengt namelijk het beste van verschillende werelden samen: Garnacha zorgt voor sappig rood fruit, Tempranillo voor structuur, Merlot voor rondheid en Cabernet Sauvignon voor extra diepgang. Vijf maanden rijping op Frans eiken geven de wijn net dat beetje extra complexiteit zonder het fruit naar de achtergrond te drukken.
De geur opent met kersen, bramen, bloemen en mediterrane kruiden. In de smaak valt direct de combinatie van rijp fruit en elegantie op. Vol genoeg voor aan tafel, soepel genoeg om ook zonder eten van te genieten. De tannines zijn zacht, de afdronk is rijk en uitnodigend.
Dit is zo’n wijn die het uitstekend doet bij een plank met charcuterie, een goed stuk vlees van de barbecue of gewoon een lange avond met vrienden.
Spanje, Aragón, Garnacha
€ 10,95In het glas heeft deze wijn een dieprode, robijnkleurige tint met aroma’s van rijpe kersen, frambozen, cacao en vanille. De smaak is medium tot vol, sappig en gelaagd, met een perfecte balans tussen fruit, frisheid en kruidige houttonen.
Met 91 punten van James Suckling onderstreept deze wijn de uitzonderlijke kwaliteit van Pago Aylés: een moderne interpretatie van Garnacha die kracht en elegantie verenigt. Rijpingspotentieel: 3 – 5 jaar
Beste bezoeker: In verband met de zomervakantie heeft onze fysieke winkel in Almere aangepaste openingstijden op de volgende dagen:
Vrijdag 8 en 15 augustus:
gesloten vanaf 13:00 uur
Zaterdag 9 en 16 augustus:
de hele dag gesloten
Uiteraard kunt u 24 uur per dag gewoon online bestellen via onze website.
Wij danken u voor uw begrip.
