Subtotaal: € 27,90
Subtotaal: € 27,90
Frankrijk, Languedoc, Chardonnay
€ 9,95De druiven groeien in wijngaarden aan de voet van Séranne en de Mont Baudille in wijngaarden omringd door olijfbomen. Het klimaat is hier warm en droog. De druivenstokken staan aangeplant op hellingen van klei en kalksteen. Al in de wijngaard worden de druiven geselecteerd die in deze wijn worden verwerkt. Na de vergisting rijpt de wijn korte tijd op eikenhout, waardoor hij zacht en romig wordt en tegelijkertijd zijn fruitkarakter behoudt.
Een uitnodigende Chardonnay, met aroma’s van wit fruit, boter, bloesem en wat kruidigheid. Zacht en rond van smaak, met tonen van amandelen en noten en aangenaam citrusfruit in de afdronk.
Frankrijk, Languedoc, Syrah
€ 9,95De druiven groeien in wijngaarden aan de voet van Séranne en de Mont Baudille in wijngaarden omringd door olijfbomen. Het klimaat is hier warm en droog. De druivenstokken staan aangeplant op hellingen van klei en kalksteen. Al in de wijngaard worden de druiven geselecteerd die in deze wijn worden verwerkt.
Een rijpe, intens fruitige Syrah, met uitnodigende aroma’s van klein rijp rood fruit zoals aardbeien en frambozen. Krachtig en vol van smaak met een goede balans tussen rijp fruit, tannines en elegante zuren.
Duitsland, Moezel, Riesling
€ 23,50Na de late, handmatige oogst worden de druiven voorzichtig geperst, waarna het sap vergist in grote oude eikenhouten vaten. De wijn heeft zuivere, verfijnde aroma’s van exotisch fruit, aangevuld met frisse citrustonen en een mooie mineraliteit. Zoet en zuur zijn perfect in balans. Na iedere slok verlang je alweer naar de volgende. De wijn is nu al mooi op dronk, maar zal zich in de komende jaren verder ontwikkelen.
Duitsland, Ahr, Spätburgunder
€ 17,95Blanc de Noir betekent ‘witte wijn van blauwe druiven’. In dit geval gemaakt van de Spätburgunder. Een goede Blanc de Noir is heel licht van kleur en fris van smaak, aldus Paul Schäfer. Paul kiest ervoor om deze wijn niet op de schillen te laten weken, om zoveel mogelijk het frisse karakter van de wijn te laten spreken. Hier dus geen oranje/rosé zweem in het glas maar een mooie heldere groengele kleur. In de geur limoenschil, groene appel en witte bloemen. De smaak is heel fris, met een geweldige balans tussen zoet en zuur. Een verleidelijke, zachte en zeer drinkbare Blanc de Noir.
Duitsland, Ahr, Spätburgunder
€ 18,95De Classic Spätburgunder is de meest toegankelijke van de serie. Een fruit-gedreven style die wordt gemaakt volgens de klassieke wijze: een opvoeding op een oude, traditionele fuder (1000l) voor 12 maanden. De wijn doet in de geur denken aan verse aardbeien, kersen en laurierdrop. De smaak is zacht en aangenaam elegant met een lichte tannine structuur die uitstekend aansluit bij het karakter van de druif.
Duitsland, Ahr, Chardonnay, grauer burgunder
€ 15,50De witte Drei Brüder van Weingut Burggarten heeft een heel eigen karakter. Minerale tonen worden gecombineerd met een subtiele Bourgogne toets: peer, walnoot, appel een beetje zoete meloen. Een perfecte match met een milde en frisse zuurgraad en een vleugje eiken.
Duitsland, Ahr, Chardonnay, grauer burgunder
€ 32,50Duitsland, Ahr, Cabernet Sauvignon, Frühburgunder, Pinot Noir, Spätburgunder
€ 15,50De druiven voor deze “Drie Gebroeders” groeien op vulkanisch gesteente en grauwacke.
De wijn bestaat uit 40% Spätburgunder en Frühburgunder, en 20% Cabernet Sauvignon. Het trio heeft 12 maanden gerijpt in foeders, en het resultaat is een heerlijk soepele wijn die rond en lang in de afdronk is. De burgunders zorgen voor kruidige pepertonen, terwijl de cabernet sauvignon voor een prettig gedoseerde kracht zorgt. Een subtiel peperkoek-aroma zorgt voor afwisseling.
Duitsland, Ahr, Frühburgunder
€ 19,95Frühburgunder is een bijzondere druif die qua karakter veel overeenkomt met de Spätburgunder. Dit herken je meteen aan de geur: fris, verfijnd en met duidelijke overeenkomsten. Deze wijn wordt met zorg gerijpt, waarbij 50% 12 maanden doorbrengt in oude fuders (1000 liter) en de andere 50% in kleinere barriques (300 liter).
In de neus ontdek je aardse tonen, subtiele kruiden en een zuivere hint van frambozen. De smaak verrast met sappig rood fruit, zoals frambozen en bessen, aangevuld met een vleugje paddenstoel. De zachte, ronde tannines zorgen voor een lange, harmonieuze afdronk.
Een wijn die perfect past bij gerechten met wild, gevogelte of romige paddenstoelensaus.
Beste bezoeker: In verband met de zomervakantie heeft onze fysieke winkel in Almere aangepaste openingstijden op de volgende dagen:
Vrijdag 8 en 15 augustus:
gesloten vanaf 13:00 uur
Zaterdag 9 en 16 augustus:
de hele dag gesloten
Uiteraard kunt u 24 uur per dag gewoon online bestellen via onze website.
Wij danken u voor uw begrip.
