Subtotaal: € 18,90
Subtotaal: € 18,90
Greywacke - Pinot Noir 2022
€ 35,95
Greywacke - Pinot Noir 2022
€ 35,95
De druiven voor deze wijn groeien in wijngaarden met een ondergrond van klei en grind. De zon schijnt hier uitbundig, maar de zeewind zorgt voor verkoeling en het behoud van frisheid in de wijnen. De druiven rijpen langzaam en de opbrengst is laag, waardoor de druiven door en door rijp en geconcentreerd zijn. Deze blend van cabernet sauvignon en merlot rijpt 12 maanden op eikenhout. De wijn heeft aroma’s van klein rood en donker fruit zoals kersen, zwarte bessen en bramen, aangevuld met kruidige tonen. Krachtig en fluweelzacht van karakter met een lange, elegante afdronk.
Deze wijn is een blend van chardonnay en viognier. De druiven groeien in zonovergoten Zuid-Franse wijngaarden, maar profiteren van de verkoelende zeewind waardoor ze hun frisheid behouden. De druiven worden met de hand geoogst. Na de vergisting rijpt de wijn 12 maanden op vaten van Frans eikenhout, waardoor hij zachte, ronde tonen ontwikkelt. In de smaak sappig tropisch fruit, abrikozen, vanille en gebrande noten. Vol en romig van karakter met een lange, elegante afdronk.
Deze lichtroze rosé is fruitig en fris van smaak met aroma’s van klein rood fruit, perziken en een vleugje grapefruit. Fruit, frisheid en zachte ronde tonen zijn perfect met elkaar in balans. Heerlijk op een zonnige zomerdag!
Deze rosé wordt gemaakt volgens de methode saignée: door het gewicht van de druiven loopt het sap zonder persen uit de druiven, waarna het kan worden afgetapt.
Een voorbeeld Chardonnay: uitnodigend en sappig, met rijp wit fruit, een vleugje romige vanilletonen en een frisse afdronk. Krachtig en verfijnd van karakter, met een goede balans tussen zachte, rijke tonen en frisse zuren.
Zacht en gestructureerd van karakter, met aroma’s van sappige kersen, bramen, bessen en pruimen, aangevuld met subtiele tonen van donkere chocolade en wat mediterrane kruiden. De afdronk is lang, met zachte tannines en een mooie frisheid. Drink hem licht gekoeld, dan komt zijn fruitige karakter nog beter tot zijn recht.
Deze witte wijn uit het zonnige zuiden van Frankrijk straalt verfijning uit. In de neus verleidelijke aroma’s van witte bloemen, rijpe perzik en sappige meloen. De smaak is krachtig en vol, met een zijdezachte structuur die rijk is zonder zwaar te worden. De frisse citruszuren in de afdronk zorgen voor een mooie balans en een verfrissend einde. Perfect bij lichte visgerechten, gegrilde groenten of om van te genieten tijdens een gezellige avond!
Inévitable (onmiskenbaar) reserve! Deze wijn rijpt langere tijd op nieuw Frans eiken, waardoor hij een romig karakter krijgt met ronde vanille- en houttonen. Toch overheerst het hout nergens: de wijn behoudt zijn sappige fruit aroma’s en zijn frisse zuren. In de geur tonen van gebrande noten, perziken en vanille. In de smaak veel wit en geel fruit zoals perziken, abrikozen en gele pruimen, aangevuld met tonen van vanille, toast en wat kruidigheid. De afdronk is lang met frisse zuren.
De Jeanette Inévitable Pinot Noir is een verfijnde rode wijn uit het zonnige zuiden van Frankrijk. Deze elegante Pinot Noir heeft een prachtige robijnrode kleur en betovert met aroma’s van geconfijte kersen, sappige braambessen en subtiele houttonen. Het warme klimaat geeft de wijn een rijke, fluweelzachte structuur, terwijl de frisse zuren zorgen voor balans en een plezierige doordrinkbaarheid. Een wijn die perfect past bij gevogelte, lamsvlees of een lichte kaasplank, maar ook heerlijk is om solo van te genieten. Onweerstaanbaar lekker!
Deze Mon Sud blanc heeft een schitterende, briljante kleur met gouden accenten. De neus biedt tonen van citrusfruit en gekonfijte citroen. Een explosie van frisheid in de mond! Aroma‘s van wit fruit dansen in de mond en de minerale afdronk voegt een zeer aangename verfrissende noot toe.
Prachtige roze kleur. In de neus frisheid met geuren van meloen en wit fruit. In de smaak gedroogd fruit, amandelen en kokosnoot.
Een heerlijk zomerse wijn voor bij salades, borrel, lichte maaltijden.
De Mon Sud Rouge heeft een mooie, dieprode kleur. De krachtige geur onthult tonen van zwarte bessen en rijp rood fruit. De smaak is soepel met subtiele tonen van kersen en een vleugje hout.
Heerlijk bij lasagne, pasta gerechten, gegrild vlees.
Deze sappige, fruitge wijn wordt volledig gemaakt van vermentino-druiven, die groeien in wijngaarden dichtbij de kust. De warme zon zorgt voor rijpe fruittonen, maar de verkoelende zeewind houdt de wijn lekker fris. Rijp geel en exotisch fruit in de geur en smaak, aangevuld met lichte bloesemtonen. Zacht en uitnodigend van karakter, met sappige zuren in de afdronk.
De druiven voor deze wijn groeien in wijngaarden ten noordwesten van Vias. De oude uitgewerkte vulkaan Roque Haute zorgt voor beschutting tegen de koele zeewind, waardoor de druiven optimaal kunnen rijpen. De hoge ligging van de wijngaarden zorgt voor grote verschillen tussen de dag- en nachttemperatuur, waardoor de druiven hun frisheid behouden.
Een wijn met een zacht, exotisch karakter. Je ruikt en proeft zoete meloen, abrikoos en ananas, aangevuld met lichte bloesemtonen en een plezierige, frisse afdronk.
In de wijngaarden van Robert Vic wordt zo natuurlijk mogelijk gewerkt om zo het karakter van de druif en de terroir zoveel mogelijk te behouden. Deze Merlot is vol en rijk van karakter, met aroma’s van rijp donker fruit, cassis, pruimen en tonen van zoete specerijen en chocolade. Rijpe, zachte tannines en een elegante afdronk maken deze wijn tot een smaakvol, veelzijdig glas.
Deze mooie zalmrose rosé wordt gemaakt van de typisch Zuid-Franse druivenrassen grenache, syrah, cinsault en mourvèdre. De druiven groeien in wijngaarden ten noorden van Vias. De oude uitgewerkte vulkaan Roque Haute zorgt voor beschutting tegen de koele zeewind, waardoor de druiven optimaal kunnen rijpen.
Een heerlijke, sappige rosé, boordevol zongerijpt klein rood en zwart fruit zoals zwarte bessen, bosaardbeitjes, kersen en frambozen. Fruitig van karakter maar met een mooie frisheid en elegantie.
De Les Magiciens Rouge is een blend van grenache, cinsault en cabernet sauvignon. De grenache en cinsault maken de wijn lekker rond en zacht van smaak, de cabernet sauvignon geeft hem zijn stevigheid en structuur. Een rijke, volle wijn met aroma’s van rijp donker fruit, wat kruiden en zoete specerijen, eindigend in een fijne afdronk met subtiele zuren en zachte tannines.
