Winkelwagen (0)
Sluiten
Darnet – Grande Réserve Viognier
€ 12,50
Wie houdt van witte wijn met een volle, zachte smaak, zit goed met deze Viognier uit Zuid-Frankrijk. Rijpe abrikoos en geel fruit voeren de boventoon, gevolgd door een subtiele toets van vanille en hout. De wijn voelt zijdezacht aan, maar behoudt voldoende frisheid om niet zwaar te worden. Een mooie keuze voor wie graag iets rijkers drinkt dan een strak-frisse witte wijn.
Darnet Grande Réserve Viognier smaakt heerlijk bij gevogelte, kruidige gerechten of vis met een romige saus. Serveer hem op 10-12 °C: koel genoeg voor de frisheid, maar niet ijskoud, zodat de aroma’s volledig tot hun recht komen.
Op voorraad
Loading...
Beschrijving
Verspreid over vier dorpen in de buurt van Narbonne (Narbonne, Ouveillan, Sallèles d’Aude et Vinassan) spannen zo’n 330 wijnbouwers zich iedere dag in om van de druiven uit dit mooie gebied de meest prachtige wijnen te maken. Onder het gezamenlijke merk Néotera (letterlijk: ‘de geboorte van een nieuw terroir’) is hier een hypermoderne Cave Coopérative gestart met maar één doel: toegankelijke, karakteristieke wijnen maken met behulp de beste, moderne technologieën, zonder daarbij de oude tradities uit het oog te verliezen. De wijnboeren van Les Vignerons du Narbonnais zijn zich bijzonder bewust van de noodzaak om het unieke karakter en de historie van deze regio te bewaren voor toekomstige generaties. De teelt, selectie, oogst en verwerking van de druiven verlopen daarom duurzaam, met respect voor de bodem, de natuur in en rond de wijngaarden en, zoals het Fransen betaamt, de sociale cohesie.
De kwaliteit van de wijnen van Les Vignerons du Narbonnais heeft ons aangenaam verrast. De samenwerking in de coöperatie heeft geleid tot een hogere standaard op allerlei fronten, met enkele prachtige uitschieters in chardonnay en merlot.
Darnet Grande Réserve
Tussen de kalksteenplateaus van de Causses, de uitlopers van de Cévennes en de Rhônevallei ligt een afwisselend landschap van heuvels, terrassen en mediterrane begroeiing. Hier maakt Cave de Piémont Causses et Cévennes deze volle Viognier. De wijngaarden krijgen volop Zuid-Franse zon, terwijl de mistral, de tramontane en koelere nachten helpen om frisheid en aroma’s in de druiven te bewaren.
