Winkelwagen (0)
Sluiten
Darnet – Grande Réserve Viognier
€ 12,50
Vol, zacht en verleidelijk: deze Viognier uit de Zuid-Franse Cévennen combineert rijp fruit met een subtiele invloed van hout. In de geur komen abrikoos en geel fruit naar voren, aangevuld met lichte tonen van vanille en hout.
De smaak is vol en zijdezacht. De rijpe fruittonen blijven mooi in balans en leiden naar een lange, aangename afdronk. Een deel van de wijn rijpt zes maanden in nieuwe houten vaten. Dat geeft de wijn extra zachtheid en diepgang, zonder dat het fruit naar de achtergrond verdwijnt.
Darnet Grande Réserve Viognier is een fijne keuze bij een uitgebreid diner, maar smaakt ook goed wanneer je rustig van een glas wilt genieten. Serveer deze wijn bijvoorbeeld bij vis met een romige saus, gevogelte of een licht pittig gerecht. Serveertemperatuur: 10 tot 12 °C.
Op voorraad
Loading...
Beschrijving
Verspreid over vier dorpen in de buurt van Narbonne (Narbonne, Ouveillan, Sallèles d’Aude et Vinassan) spannen zo’n 330 wijnbouwers zich iedere dag in om van de druiven uit dit mooie gebied de meest prachtige wijnen te maken. Onder het gezamenlijke merk Néotera (letterlijk: ‘de geboorte van een nieuw terroir’) is hier een hypermoderne Cave Coopérative gestart met maar één doel: toegankelijke, karakteristieke wijnen maken met behulp de beste, moderne technologieën, zonder daarbij de oude tradities uit het oog te verliezen. De wijnboeren van Les Vignerons du Narbonnais zijn zich bijzonder bewust van de noodzaak om het unieke karakter en de historie van deze regio te bewaren voor toekomstige generaties. De teelt, selectie, oogst en verwerking van de druiven verlopen daarom duurzaam, met respect voor de bodem, de natuur in en rond de wijngaarden en, zoals het Fransen betaamt, de sociale cohesie.
De kwaliteit van de wijnen van Les Vignerons du Narbonnais heeft ons aangenaam verrast. De samenwerking in de coöperatie heeft geleid tot een hogere standaard op allerlei fronten, met enkele prachtige uitschieters in chardonnay en merlot.
Darnet Grande Réserve
Darnet Grande Réserve is een volle en elegante witte wijn uit de Cévennen in Zuid-Frankrijk. De wijn wordt gemaakt van de viognier-druif. De wijngaarden liggen tussen kalkstenen plateaus, heuvels en terrassen. Warme, zonnige dagen en koelere nachten helpen om rijp fruit en frisheid met elkaar in balans te brengen.
Een deel van de wijn wordt in houten vaten gemaakt. Daarna rijpt een deel zes maanden verder in nieuwe houten vaten. Hierdoor krijgt de wijn een volle, zachte smaak met subtiele tonen van hout en vanille.
