Portugal, Alentejo, Alicante Bouschet, Aragonez, Cabernet Sauvignon, Syrah, Touriga Nacional, Trincadeiro
De oogst verloopt volledig handmatig, waarna de druiven voorzichtig in kleine kistjes van max. 12 kg worden gelegd. Na de oogst worden de druiven ontsteeld en licht gekneusd. De verschillende druivenrassen worden ieder afzonderlijk gevinifieerd. De vergisting vindt plaats in open bakken onder gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn gedurende 6 maanden op vaten van Frans eikenhout.
De intens donkerpaars gekleurde wijn heeft aroma’s van uitbundig rijp zwart fruit, aangevuld met uitgesproken tonen van specerijen zoals kruidnagel en kaneel en een vleugje vanille. In de smaak is de wijn zwoel en rijk met veel dik, geconcentreerd zwart fruit, donkere chocola en kruiden. De afdronk is lang en geconcentreerd.
Verenigde Staten, Californië, Mendocino County, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Syrah, Syrah, Zinfandel
€ 21,50De Treo van Hess Select is een ware weerspiegeling van Californië: ruig, expressief en vol karakter. Een geweldige blend van maar liefst zes druivenrassen, met Petite Sirah als stevige ruggengraat, aangevuld met Zinfandel, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot en een hint Malbec.
Deze wijn heeft aroma’s van zwarte kers en granaatappel, uitnodigend en rijk. In de mond proef je rijpe bramen en blauwe bessen, omlijst door zachte tannines en een ronde, lange afdronk. Elk element is zorgvuldig geselecteerd om tot een perfect gebalanceerde, toegankelijke stijl te komen – precies zoals de Hess-wijnmakers het bedoelen.
Een wijn om heerlijk van te genieten, bijvoorbeeld bij gegrild vlees, een rijke stoof of simpelweg een goed gesprek.
Frankrijk, Languedoc, Carignan, Grenache, Syrah
De Mon Sud Rouge heeft een mooie, dieprode kleur. De krachtige geur onthult tonen van zwarte bessen en rijp rood fruit. De smaak is soepel met subtiele tonen van kersen en een vleugje hout.
Heerlijk bij lasagne, pasta gerechten, gegrild vlees.
Frankrijk, Languedoc, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
€ 7,95Deze prachtige zalmroze rosé is zacht en levendig, met smaken van zwarte bessen, bosaardbeien, kersen en frambozen. Heerlijk fruitig, maar met genoeg frisheid en elegantie om je bij elke slok weer te verrassen. Serveer goed gekoeld bij een frisse salade, gegrilde groente of gewoon als je zin hebt in iets lichts, zonnigs en onweerstaanbaars.
Zuid-Afrika, Swartland, Cinsault, Grenache, Syrah, Tinta Barocca
€ 16,95Net als zijn witte broertje is Swartland Red van Kloof Street goed uitgebalanceerd, fris en soepel drinkbaar. Typisch mediterrane blend van syrah met enkele andere Rhônedruiven geoogst van verschillende bodems in dit deel van Swartland.
Aroma’s van viooltjes, specerijen en paars fruit. Door duidelijke maar vriendelijke tannines en een frisse lange afdronk past deze wijn prima aan tafel. Op zijn best op 16 to 18 °C.
Zuid-Afrika, Swartland, Cinsault, Grenache, Syrah, Tinta Barocca
€ 16,95In het glas komt de wijn meteen warm en uitnodigend over met donker bessenfruit en een zachte kruidigheid. Cinsault zorgt voor een vleug parfum, tinta barocca geeft structuur, grenache brengt sappigheid en syrah verbindt alles tot een ronde en harmonieuze stijl. Serveer op zestien tot achttien graden en geniet nu of binnen twee tot drie jaar. Heerlijk bij pasta’s met verschillende paddenstoelen en rood vlees.
Zuid-Afrika, Swartland, Syrah
€ 29,95Syrah (of shiraz) is de meest gebruikte druif van Mullineux. Bekend van meer esoterische wijnen uit het noordelijk Rhônegebied, heeft deze druif bewezen zich uitstekend te handhaven in Swartland en daar uiting te geven aan de verweerde leisteen en granietbodems. Syrah heeft 11 maanden gerijpt op eikenhouten Franse vaten. Ongefilterd gebotteld.
Deze Syrah heeft noten van kruidige citrusrasp, geraffineerd zwart fruit, viooltje en lelie. Elegant met zijdezachte textuur, in balans met een frisse natuurlijke zuurgraad. Soepele tannines in de afdronk. Op zijn best zo’n 3-5 jaar na botteling.
Frankrijk, Languedoc, Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
€ 8,95Deze mooie volle rode wijn heeft een intense geur en smaak van zongerijpt rood en donker fruit en kruidigheid. Soepel, rond en zacht van smaak, met frisse zuren die de wijn elegant houden.
De druiven groeien aan oude wijnstokken in wijngaarden aan de voet van het Larzac plateau. Het klimaat is hier warm en droog. De druivenstokken staan aangeplant op hellingen van klei en kalksteen. Al in de wijngaard worden de druiven geselecteerd die in deze wijn worden verwerkt. Na de vergisting rijpt de wijn 6 maanden op gebruikt hout, waardoor de tannines zacht worden en de wijn zijn fruitkarakter behoudt.
Frankrijk, Languedoc, Syrah
€ 9,95De druiven groeien in wijngaarden aan de voet van Séranne en de Mont Baudille in wijngaarden omringd door olijfbomen. Het klimaat is hier warm en droog. De druivenstokken staan aangeplant op hellingen van klei en kalksteen. Al in de wijngaard worden de druiven geselecteerd die in deze wijn worden verwerkt.
Een rijpe, intens fruitige Syrah, met uitnodigende aroma’s van klein rijp rood fruit zoals aardbeien en frambozen. Krachtig en vol van smaak met een goede balans tussen rijp fruit, tannines en elegante zuren.
Beste bezoeker: In verband met de zomervakantie heeft onze fysieke winkel in Almere aangepaste openingstijden op de volgende dagen:
Vrijdag 8 en 15 augustus:
gesloten vanaf 13:00 uur
Zaterdag 9 en 16 augustus:
de hele dag gesloten
Uiteraard kunt u 24 uur per dag gewoon online bestellen via onze website.
Wij danken u voor uw begrip.