Subtotaal: € 52,90
Subtotaal: € 52,90
Portugal, Douro, Arinto, Códega do Larinho, Rabigato
€ 120,00COCHE 2022 de witte topwijn uit de kelders van Niepoort – een zeldzaamheid die de essentie van het Douro-terroir naar een ongekend niveau tilt. COCHE 2022 is een zeer complexe wijn, met een intense mineraliteit en mooie toasttonen door de houtrijping. Bijzonder aangenaam door zijn delicate karakter, met verfijnde aroma’s van wit fruit, kruiden en subtiele tonen van bloesem en citrus. Ondanks zijn volle body blijft hij elegant en opwekkend, met een lange, bijna zilte afdronk. Een serieuze wijn om van te genieten in een Bourgogne glas.
Het jaar 2022 leverde een wijn met opvallende frisheid, hoge zuurgraad en perfecte rijpheid van het fruit, resulterend in een intense maar elegante stijl. In het glas presenteert COCHE 2022 florale tonen van witte bloemen, rijpe perzik en verfijnde citrus, ondersteund door een elegante mineraliteit. De afdronk is licht ziltig, complex en houdt lang aan. Een wijn die schittert bij gastronomische gerechten zoals kreeft, tarbot met beurre blanc of pasta met truffelroomsaus. Ook fantastisch bij gegrilde groenten of verfijnde vegetarische gerechten met paddenstoelen.
Portugal, Douro, Arinto, Códega do Larinho, Rabigato
€ 95,00Met slechts iets meer dan 10.000 flessen is COCHE 2023 de witte topwijn uit de kelders van Niepoort – een zeldzaamheid die vér boven het weerspiegelen van het terroir uit stijgt.
Deze wijn is het resultaat van extreme zorg en precisie. De druiven zijn afkomstig van meer dan 80 jaar oude stokken op 600–750 meter hoogte. Vinificatie: vergist en opgevoed in deels nieuwe Franse eiken vaten, met een verfijnde malolactische fermentatie. Het jaar 2023 leverde alles wat nodig was voor een grootse witte wijn: uitstekende concentratie, een medium-hoge zuurgraad én uitzonderlijke balans.
In het glas heeft COCHE 2023 florale aroma’s van kamperfoelie, rijpe abrikoos en een subtiele mineraliteit. De afdronk is licht ziltig, kruidig en blijft lang aanhouden. Ideaal bij gastronomische gerechten op basis van wit vlees, romige sauzen of truffelrisotto. Ook zeer passend bij gevulde portobello’s of gegratineerde vegetarische creaties.
Portugal, Douro (port), Arinto, Côdega, Gouveio, Rabigato, Viosinho
€ 46,50De Colheita port is één van de specialiteiten van Niepoort. Het is een bijzondere Tawny port, gemaakt op basis van één enkele specifieke jaargang. De wijn rijpt jarenlang op grote houten vaten van 550l (foeders) en wordt gebotteld op het moment dat hij klaar is om gedronken te worden. Voor een Colheita port staat een rijping van minimaal 7 jaar, maar bij Niepoort rijpt hij minimaal 10 jaar in de foeders, waardoor hij extra zacht en complex wordt. Waar bij een ’gewone’ tawny wordt gestreefd naar een product van gelijkmatige kwaliteit, verschilt een colheita ieder jaar van karakter. Daarnaast is de Colheita veel complexer dan een reguliere Tawny port.
Jaargang 2012 is een prachtige expressie van de finesse en het vakmanschap van Niepoort. Deze witte port blinkt uit in balans, met verfijnde aroma’s van gedroogd fruit, honing en citrus, aangevuld met een subtiele vleugje kruiden. De ideale weersomstandigheden in 2012 hebben gezorgd voor een wijn met frisheid, elegantie en een indrukwekkend bewaarpotentieel. Perfect om nu van te genieten of om verder te laten rijpen!
Portugal, Douro (port), Arinto, Côdega, Gouveio, Rabigato, Viosinho
€ 12,95De Niepoort Dry White wordt op een traditionele manier gemaakt. Door de wijn lange tijd op de schilletjes te laten inweken ontwikkelt hij extra aromaconcentratie en complexiteit. Pas wanneer de wijn bijna volledig is vergist wordt wijnalcohol toegevoegd om de vergisting te stoppen. De verschillende wijnen rijpen minstens 3,5 jaar in kleine eikenhouten vaten voordat ze worden geblend tot de uiteindelijke Dry White Port. Het resultaat is goudkleurige wijn met een heerlijke volle smaak van noten en amandelen, die overgaat in een frisse, geconcentreerde afdronk.
Portugal, Douro (port), Côdega, Gouveio, Rabigato, Viosinho
€ 14,95De Niepoort Rabbit Dry White is bedacht door de Portugese kunstenares Regina Pessoa, en is samen met de ‘Ruby Dum’ en de ‘Tawny Dee’ geïnspireerd door karakters uit Alice in Wonderland. De Rabbit Dry White wordt op een traditionele manier gemaakt. Door de wijn lange tijd op de schilletjes te laten inweken ontwikkelt hij extra aromaconcentratie en complexiteit. Pas wanneer de wijn bijna volledig is vergist wordt wijnalcohol toegevoegd om de vergisting te stoppen. De verschillende wijnen rijpen minstens 3,5 jaar in kleine eikenhouten vaten voordat ze worden geblend tot de uiteindelijke Rabbit Dry White Port. Het resultaat is goudkleurige wijn met een heerlijke volle smaak van noten en amandelen met een hint van honing, die overgaat in een frisse, geconcentreerde afdronk.
Portugal, Douro (wijn), Bical, Códega do Larinho, Dona Branca, Gouveio, Rabigato, Viosinho
€ 12,95De Gestolen Fiets- wijnen zijn bedoeld om iedere dag van te kunnen genieten, met goede vrienden en goed eten. De stijl is toegankelijk en fris, maar met een mooie complexiteit en elegantie. De druiven groeien in wijngaarden op zo’n 600 meter hoogte, waardoor de druiven langzaam rijpen zonder daarbij hun frisheid te verliezen. Hoewel deze wijn in de eerste instantie nog wat jong en ingetogen overkomt, is hij al prachtig in balans. De leisteen bodem geeft de wijn een opvallende mineraliteit. In de smaak volle, uitnodigende aroma’s van nectarine, perzik, ananas, verse kruiden en lichte rokerige tonen, die langzaam overgaan in een frisse, iets ziltige afdronk. Een jonge, levendige en zeer makkelijk te drinken witte wijn. Perfect voor een breed scala van gelegenheden.
Portugal, Douro, Códega do Larinho, Donzelinho, Gouveio, Rabigato, Viosinho
€ 23,95De Redoma Branco heeft het typische frisse, minerale karakter van een witte wijn uit de Douro. De druiven groeien in de hoger gelegen wijngaarden met een leisteen bodem, op zo’n 500 tot 600 meter hoogte. De grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen voor een lange, koelere rijpingsperiode, waardoor de aroma’s zich volledig kunnen ontwikkelen terwijl de druiven hun frisheid behouden. Een wijn met complexe, intense aroma’s van citrus, abrikozen, oranjebloesem en een vleugje gedroogd fruit. De vergisting verloopt in eikenhouten vaten, waarna de wijn gedurende 9 maanden nog verder rijpt op zijn lies. De zachte, kruidige tonen van het hout zijn in perfecte harmonie met de frisse zuren en de minerale, zilte aroma’s van de wijn. De wijn zal zich de komende 10 jaar prachtig ontwikkelen.
Portugal, Douro, Arinto, Gouveio, Rabigato, Viosinho
€ 47,50De druiven voor de Redoma Branco Reserva groeien in 80 jaar oude, hoger gelegen wijngaarden met een leisteen bodem, op zo’n 500 tot 600 meter hoogte. De grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen voor een lange, koelere rijpingsperiode, waardoor de aroma’s zich volledig kunnen ontwikkelen terwijl de druiven hun frisheid behouden. Na de oogst worden de druiven zorgvuldig geselecteerd en geperst. Het sap rust eerst 24 uur voordat het de fermentatie in gaat. De vergisting, gevolgd door een rijping van 10 maanden, verloopt in Franse barriques van 225 liter. Hierdoor ontwikkelt de wijn prachtige zachte, complexe tonen, zonder dat het hout overheerst. De Redoma Branco Reserva heeft het typische frisse, minerale karakter van een witte wijn uit de Douro. In de smaak is hij complex en boeiend, met aroma’s van sappig wit fruit, abrikoos en oranjebloesem. Vol en uitnodigend, terwijl de frisse citrustonen en het zilte, minerale karakter de wijn licht en elegant houden. Een wijn van wereldklasse, die zich de komende 10 jaar prachtig zal ontwikkelen.
Portugal, Douro, Cercial, Códega do Larinho, Donzelinho, Rabigato
€ 39,95Tiara is de enige Douro-witte van uitsluitend granietbodems, wat zorgt voor een unieke mineraliteit en precisie. In het glas toont Tiara 2021 delicate aroma’s van citrus, steenfruit en een hint van verse kruiden. De smaak is vol en gestructureerd, met een bijna kruidige afdronk die gedragen wordt door zijn frisse, levendige zuren. Een expressieve witte wijn die de puurheid van zijn terroir weerspiegelt.
Deze wijn schittert bij verfijnde gerechten zoals gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, lichte vegetarische creaties of frisse salades. Een must voor liefhebbers van mineralige, expressieve witte wijnen.
Beste bezoeker: In verband met de zomervakantie heeft onze fysieke winkel in Almere aangepaste openingstijden op de volgende dagen:
Vrijdag 8 en 15 augustus:
gesloten vanaf 13:00 uur
Zaterdag 9 en 16 augustus:
de hele dag gesloten
Uiteraard kunt u 24 uur per dag gewoon online bestellen via onze website.
Wij danken u voor uw begrip.
