Spanje, Rioja, Graciano
€ 32,50Rioja kent iedereen. Graciano kent bijna niemand. Juist daarom is deze wijn zo bijzonder want het is een van de weinige écht inheemse druivenrassen van Rioja.
Vanaf het eerste moment in het glas valt de eigenzinnigheid van Graciano op. Intense aroma's van rode bessen, laurier, bosgrond en rozenblaadjes worden aangevuld met tonen van kruidigheid. In de mond is de wijn opvallend levendig, met frisse zuren die zorgen voor spanning en elegantie. Rijp rood fruit, minerale tonen en fijne, hartige tannines leiden naar een lange, energieke afdronk die uitnodigt tot de volgende slok.
Het is echt een wijn voor liefhebbers die graag iets bijzonders ontdekken: authentiek, karaktervol en met een bewaarpotentieel van 8 tot 12 jaar.
Heerlijk bij gegrild rood vlees, lamsrack, wild, kruidige stoofgerechten en gerijpte harde kazen.
Spanje, Rioja, Graciano, Tempranillo
Oorspronkelijke prijs was: € 45,00.€ 39,95Huidige prijs is: € 39,95.Deze krachtige, elegante Rioja Gran Reserva is gemaakt van 90% Tempranillo en 10% Graciano druiven, afkomstig van de beste wijngaarden van Valserrano. De druiven vergisten op lage temperatuur om het fruit optimaal te behouden. Daarna rijpt de wijn maar liefst 30 maanden op eikenhout: 60% Frans en 40% Amerikaans. In juli 2021 is hij gebotteld, na extra rust op tank.
De kleur is granaatrood met een mooie diepte en een levendige glans. In de rand van het glas zie je nauwelijks evolutie: de wijn is nog opvallend jeugdig. In de neus toont hij zich eerst subtiel met tonen van peper, laurierblad en mediterraan struikgewas. Na walsen komt de geur helemaal los: verleidelijk en gelaagd met impressies van exotisch hout, drop en wilde kruiden.
De smaak is fris, levendig en elegant. Bij de eerste slok vallen vooral de rijpe kersenlikeur en zwarte bessen op, mooi verweven met het hout. De tannines zijn rijp, zoetig en zacht, en dragen bij aan een lange, minerale en verfijnde afdronk.
Deze wijn is nu al op dronk, maar kan zich zeker nog 10 tot 15 jaar verder ontwikkelen. Een klassieke Rioja Gran Reserva met diepgang, structuur en verfijning.
Mooi bij een goede biefstuk, bij wild en bij stoofschotels. Ook lekker bij een kaasplank met gerijpte kazen.
Spanje, Rioja, Carignan, Mazuelo
€ 32,50Valserrano Mazuelo 2019 laat zien waarom deze vergeten Rioja-druif een herontdekking verdient: een wijn met spanning, karakter en een geheel eigen stijl.
Mazuelo heeft een diepe kersenrode kleur en jeugdige paarse reflecties in het glas. De geur opent met wilde bramen, bosbessen en mirabellen, gevolgd door tonen van zwarte peper, leisteen en een subtiele romige toets. De eerste slok is opvallend fris en energiek. Rijp donker fruit, levendige zuren en verfijnde tannines zorgen voor een krachtige, maar elegante structuur. De lange afdronk combineert kruidigheid, minerale spanning en een subtiele hint van gember, waardoor de wijn nog lang blijft nazinderen.
Heerlijk bij gegrild rood vlees, Iberico ham, lamsvlees, wild, kruidige stoofgerechten en gerijpte Manchego.
Beste bezoeker: In verband met de zomervakantie heeft onze fysieke winkel in Almere aangepaste openingstijden op de volgende dagen:
Vrijdag 8 en 15 augustus:
gesloten vanaf 13:00 uur
Zaterdag 9 en 16 augustus:
de hele dag gesloten
Uiteraard kunt u 24 uur per dag gewoon online bestellen via onze website.
Wij danken u voor uw begrip.
