Winkelwagen (0)
Sluiten
Deze heerlijke Vermut uit Jerez wordt gemaakt van een blend van geouderde wijnen van Palomino Fino en Moscatel druiven. De wijnen rijpen ruim 4 jaar op hout, waarna ze worden geblend. Aan deze blend worden verschillendde smaakcomponenten toegevoegd, waaronder sinaasappel- en citroenschilletjes, kruidnagel en alsem, die de vermut zijn kenmerkende licht bittere tonen geeft. Helder en licht van kleur met fruitige aroma’s van de Moscateldruiven, aangevuld met kruidige tonen. Intens en zacht-zoet van smaak met tonen van kruidnagel en tijm , en met het voor vermut zo karakteristieke bittertje.
Deze Moscatel de Sétubal is een versterkte wijn, waaraan tijdens de vergisting wijnalcohol is toegevoegd. De wijn rijpt 3 jaar op houten vaten, waardoor hij een nog complexer karakter krijgt. De geur van sinaasappelschil, rozijnen en honing komt je tegemoet. Een wijn om echt even voor te gaan zitten! Heerlijk bij een kaasplankje met zachte kazen zoals Munster en Epoise en ook harde grot-kazen.
Een zeer aromatische zoete wijn met aroma’s van appelpuree, rijpe ananas, sinaasappelschil en mango. Harmonieus en mooi in balans, met veel lengte en een rond mondgevoel. Deze wijn kan je heerlijk combineren met Aziatische gerechten met zoetzure saus, ganzenlever, of fruitige desserts zoals appeltaart of een tropische sorbet.
