Niepoort

In de geur komen rijpe pruimen, grafiet en kruiden samen met vanille en nootachtige houttonen. De smaak is zijdezacht en gelaagd, met soepele tannines en mooi verweven zuren. De wijn heeft diepte en concentratie, met een lange, verfijnde afdronk.

Batuta 2023 is een stille kracht: intens en elegant tegelijk, met een ingetogen karakter dat langzaam zijn rijkdom prijsgeeft.

Slechts 8.800 flessen werden gebotteld.

In het glas schittert Conciso Tinto met een heldere robijnrode kleur. De neus verwelkomt je met aroma’s van sappige kersen en geurige viooltjes, subtiel verweven met nuances van munt, specerijen en een vleugje tabak. In de mond toont de wijn een verfijnde structuur met levendige zuren en fluweelzachte tannines, ondersteund door tonen van leer en een kruidige ondertoon die de complexiteit vergroten. De afdronk is lang, elegant en fris, waardoor elke slok naar meer smaakt. Door de wijn een paar uur voor het drinken te decanteren opent hij zich meer, en komt zijn finesse nog meer tot zijn recht. Drink deze wijn bij voorkeur uit een Bourgogne-glas.

Conciso Tinto 2021 komt volledig tot zijn recht bij traditionele Portugese gerechten zoals wild, hert, of de beroemde “arroz de pato” (Portugese rijst met eend). Een rode wijn die elke tafel naar een hoger niveau tilt. Ervaar zelf de pure essentie van Dão in deze karaktervolle en elegante rode wijn!

Wat krijg je als je het karakter van Bairrada mixt met de speelsheid van Niepoort? Juist: Nat’ Cool. Licht van stijl, maar rijk aan karakter: fris rood fruit, subtiele aardse tonen en een levendige zuurgraad maken deze wijn verrassend verfijnd. Spontaan vergist, minimaal ingegrepen — puur natuur, maar zeker met finesse. Mooie match met kruidige gerechten uit de mediterrane keuken of bij charcuterie, gegrilde groenten of een goede doordeweekse pasta met tomaat en olijven. Licht gekoeld komt zijn frisse karakter het mooist tot zijn recht.