Frankrijk, Bourgogne, Gamay
€ 10,95Wanneer je het glas optilt zie je meteen de helderrode kleur die zo typisch is voor Gamay uit de Beaujolais. De wijn heeft prachtige aroma's van vers rood fruit, zoals aardbei en framboos met op de achtergrond een lichte aardse toon en een subtiel cacao en zoethout. Deze stijl sluit goed aan bij de moderne benadering van Château de l’Éclair dat bekendstaat om zuivere en fruitrijke wijnen.
Deze wijn is sappig met zachte tannines en frisse zuren. Het rode fruit staat centraal en wordt aangevuld met een klein kruidig randje en een lichte minerale indruk die kenmerkend is voor het gebied rond Liergues waar het domein is gevestigd. De structuur is soepel waardoor de wijn makkelijk drinkt maar toch voldoende spanning houdt.
Breed inzetbaar bij charcuterie, quiche, carpaccio, gegrilde groenten, gevogelte, rood vlees en gerechten met rood fruit. Ook bij een taart met bessen of een zachte chocoladecake komt hij uitstekend tot zijn recht. Serveer iets gekoeld rond zestien graden.
Beste bezoeker: In verband met de zomervakantie heeft onze fysieke winkel in Almere aangepaste openingstijden op de volgende dagen:
Vrijdag 8 en 15 augustus:
gesloten vanaf 13:00 uur
Zaterdag 9 en 16 augustus:
de hele dag gesloten
Uiteraard kunt u 24 uur per dag gewoon online bestellen via onze website.
Wij danken u voor uw begrip.
