Subtotaal: € 59,90
Subtotaal: € 59,90
Een diepe paarse kleur met veel krokante zwarte kers. Een zwoele en rijpe aanzet met “kirch eau de Vie” aroma’s in combinatie met mediterrane kruiden. Prettige zuren, zijdezachte tannines en een lange afdronk.
Robijn rode kleur. In de geur en smaak zijn aroma’s van rijp rood fruit, kruiden, pruimen en tabak te vinden. Zachte tannines in de mond en een lange en uiterst bevredigende afdronk.
Deze wijn heeft een intense rode kleur en een uitnodigende geur van bosvruchten, gekonfijte kersen en bloemige tonen zoals roos. Bij de eerste slok proef je de frisse en sappige structuur, met een aangename balans en een goede lengte. Dankzij zijn veelzijdige karakter past hij uitstekend bij diverse gerechten, zoals antipasti, pizza en pastagerechten.
De Rosso di Montepulciano is dieprood van kleur met een uitnodigende geur van bloemen en rood fruit (kersen). De smaak is vol en fris-kruidig met zachte tannines. Zeer klassiek gemaakt en niet direct een heftige fruitbom in het glas.
De sangiovese druiven voor de Rosso zijn afkomstig van stokken (95%) met een leeftijd van 10 tot 30 jaar oud. Voor de resterende 5% wordt de lokale canaiolo nero gebruikt. De wijn ondergaat een rijping van 6 maanden op grote Sloveense eikenhouten fusten van circa 5000 liter.
Deze Vino Nobile di Montepulciano heeft een briljante robijnrode kleur en een complexe, verfijnde geur met tonen van kersen, zure kers, pruim en viooltjes. In de smaak proef je een lichte kruidigheid, mooie zuurgraad en goed geïntegreerde tannines, met een evenwichtige en intense afdronk waarin de fruitige aroma’s terugkomen. Een elegante wijn die perfect past bij traditionele gerechten zoals geroosterd vlees en wild.
Deze Cabernet Franc uit Italïe is zeer herkenbaar met het potloodslijpsel in de neus samen met wat friskruidige en paprikatonen. Uitstekend geschikt om nog een paar jaar in de kelder te blijven liggen, waardoor hij nog eleganter en harmonieuzer wordt.
Cantine Fina Bausa Nero D’Avola is een 100% Nero d’avola die zijn naam ontleent aan Bausa, het district op Sicilië waar de wijnmakerij Cantina Fina is gevestigd en waar de wijngaarden liggen die nauw verweven zijn met de geschiedenis van deze familie. De wijn heeft 12 maanden houtlagering. Het is een geconcentreerde rode wijn, intens robijnrood van kleur, waarin de smaken van nero d’avola goed te herkennen zijn. De neus is intens en complex, met fruitige tonen (zwarte pruimen, zwarte kersen), specerijen, nootmuskaat en zelfs tabak. Droog en warm in de mond, maar met behoud van het fruitige karakter, met fluweelzachte en smaakvolle tannines die een zacht en aangenaam gevoel achterlaten. Klasse apart. Fantastisch voor bij uw wildgerechten.
De Amarone 3 Cru dankt zijn naam aan de druiven die afkomstig zijn uit 3 verschillende Cru wijngaarden. Elk weer gemaakt met de juiste blend en van druivenstokken die minstens 30 jaar oud zijn. Na de oogst worden de druiven enkele maanden gedroogd en daarna pas geperst en gevinifieerd. Na een rijping van maar liefst 36 maanden op eikenhout is een een explosie van rijpe geuren en smaken. Barstend veel amarene kers en ander donker fruit. Een krachtig glas wijn zonder te alcoholisch te zijn met een oneindig lange afdronk.
Krachtige en levendige Amarone met aroma’s van rijpe zwarte bessen, gedroogd fruit en geroosterde specerijen. In de mond fluweelzacht, intens en lang aanhoudend en een perfect evenwicht tussen rijkdom en frisheid.
Diep donkere wijn en bakken vol met pik zwart fruit. Bosbes, braam, kers, maar ook gedroogd vlees, en zelf teriyaki saus en wat gerooktheid. Echt een wijn waar je op kan kauwen. Wat een klasse!
Met het hoogste Corvina-gehalte ooit geproduceerd door Guerrieri Rizzardi, biedt Delara een uniek aromatisch profiel. Verwacht rijp rood fruit en kruidige nuances, gecombineerd met een verfijnde, soepele tanninestructuur. De kleur doet denken aan rode Bourgogne, evenals het bloemige en hartige aroma. In de mond is er echter geen twijfel mogelijk over de levendige intensiteit en het fijne kersenkarakter van de Corvina-druif.
De druiven, afkomstig uit Cavaion, geven de wijn een zachte, elegante stijl die perfect het karakter van deze bijzondere CRU weerspiegelt. Een verfijnde Bardolino voor liefhebbers van elegante, terroir-gedreven rode wijnen.
We proeven aardbeien, kersen en zelfs wat chocola maar voornamelijk heel veel fruit. Hij heeft niet op houten vaten gerust, dus de wijn is lekker licht en fruitig gebleven, aromatisch en zacht. Uitstekend om licht gekoeld in de zomer te serveren.
De druiven komen uit dezelfde Calcarole en Rovereti Cru wijngaarden waar de Amarone druiven van Rizzardi worden geteeld, echter, voor de Valpolicella Classico worden ze uiteraard niet gedroogd. De vinificatie en rijping worden expliciet op RVS gedaan voor het bewaren van het fruitige karakter van de wijn. Zwarte peper en donkere kersen begroeten de neus, een mix van wilde donkere bessen en een complexe truffel/aardse ondertoon. Medium body wijn met een perfect uitgebalanceerde zuurgraad. Gestructureerde en boeiende mineralige afdronk.
De Corte Fiore is een intense wijn, gemaakt volgens de Appassimento-methode. De laat geoogste druiven worden in kratjes in een goed geventileerde ruimte gelegd, waar ze gedurende een aantal maanden indrogen. Hierdoor krijgen de druiven een enorme aroma- en suikerconcentratie.
In de neus aroma’s van wilde kersen en gedroogde pruimen. Krachtig en vol van smaak, met intense aroma’s van rijp rood en donker fruit, omhuld door fluweelzachte tannines. Ondanks zijn volle karakter heeft de wijn een prachtige elegantie.
De wijn geurt naar klein bosfruit, rode besjes, wilde aardbeien en bramen en is mondklotsend sappig en met een lichte toets tabak achter het fruit. Krachtige smaak met prachtige, expressieve zuren.
