Portugal, Bairrada, Baga
€ 33,50Deze bijzondere mousserende wijn, gemaakt van 100% Baga, combineert frisheid en verfijning met een subtiele mineraliteit en levendige zuren. De licht zalmroze kleur en aroma’s van rode bessen en citrus maken hem perfect als aperitief, maar ook heerlijk bij zalmtartaar, sushi of een frisse salade met granaatappel. Een parel uit de Douro die iedere gelegenheid bijzonder maakt!
Portugal, Bairrada, Baga
€ 45,00De naam van de wijn, Poeirinho, verwijst naar de oude naam van de koningsdruif van Bairrada, de Baga. De wijn is een hommage aan de traditionele wijnen uit deze regio: lichtgekleurd, laag in alcohol en met een enorm rijpingspotentieel. Het aroma van deze violetkleurige wijn is vol, fruitig en expressief, maar na enige tijd komen er meer verfijnde, delicate aroma’s naar boven. De zilte, minerale tonen in de smaak van de wijn geven een perfecte weerspiegeling van de terroir van de wijngaarden: dicht bij de oceaan en met minerale kalkbodems. In de mond is de wijn, ondanks zijn licht en delicate karakter, indrukwekkend. Diep, mineraal en verfrissend, met sappige tonen van verse kersen, aardbeien en wilde bessen.
Italië, Abruzzen, Chardonnay, Trebbiano
Italië, Vino Rosso (Vino Da Tavola), Montepulciano
De Passi Reali Da Uve in Apassimento, is volledig biologisch. De druiven worden drie weken lang gedroogd op de wijnstokken, een unieke techniek die de wijn speciaal maakt. Door deze Appassimento techniek wordt de wijn voller en ronder. In de geur een prachtig vol boeket van zwarte kersen, bramen, pruimen, vijgen. Zeer zacht met nuances van fruitige noten en gekonfijte donkere bessen aangevuld met chocolade.
Spanje, Pago Aylés, Chardonnay
€ 10,95Unexpected Chardonnay laat zien hoe verrassend en levendig een Spaanse Chardonnay kan zijn! De wijn is licht van kleur en ruikt naar witte bloemen, peer en citrus, met een subtiel kruidig accent van tijm en kruidnagel. In de mond is deze wijn fris en evenwichtig, met een zachte textuur en een lange, pure afdronk.
Deze wijn is heerlijk bij lichte vis- of kipgerechten met frisse kruiden zoals citroen, venkel of dragon. Een wijn met karakter en spanning, die nu al mooi in balans is en zich de komende jaren nog verder kan ontwikkelen.
Spanje, Pago Aylés, Garnacha
€ 10,95In het glas heeft deze wijn een dieprode, robijnkleurige tint met aroma’s van rijpe kersen, frambozen, cacao en vanille. De smaak is medium tot vol, sappig en gelaagd, met een perfecte balans tussen fruit, frisheid en kruidige houttonen.
Met 91 punten van James Suckling onderstreept deze wijn de uitzonderlijke kwaliteit van Pago Aylés: een moderne interpretatie van Garnacha die kracht en elegantie verenigt. Rijpingspotentieel: 3 – 5 jaar
Duitsland, Moezel, Riesling
€ 23,50Na de late, handmatige oogst worden de druiven voorzichtig geperst, waarna het sap vergist in grote oude eikenhouten vaten. De wijn heeft zuivere, verfijnde aroma’s van exotisch fruit, aangevuld met frisse citrustonen en een mooie mineraliteit. Zoet en zuur zijn perfect in balans. Na iedere slok verlang je alweer naar de volgende. De wijn is nu al mooi op dronk, maar zal zich in de komende jaren verder ontwikkelen.
Duitsland, Rheinhessen, Grauburgunder, Pinot Grigio, Pinot Gris
€ 12,95In de neus biedt deze Grauburgunder verfijnde aroma’s van rijpe appels en sappige peren, subtiel aangevuld met een hint van noten. In de mond is hij volmondig en harmonieus, met een elegante structuur en een aangenaam minerale finale.
Deze Grauburgunder is een uitstekende keuze als begeleider van visgerechten, schaal- en schelpdieren of licht gevogelte, maar komt ook solo volledig tot zijn recht als verfrissend aperitief. Serveer hem goed gekoeld bij 9–10 °C voor de optimale smaakbeleving.
Duitsland, Rheinhessen, Riesling
€ 13,95Deze Riesling zich met expressieve geuren van sappige citrus, rijpe appel en subtiele bloemige tonen. In de mond combineert hij een lichte zoetheid met een verfrissende zuurgraad, wat zorgt voor een heerlijke balans. Deze mooie Riesling heeft een toegankelijke, fruitige stijl die zowel beginners als liefhebbers van klassieke Rieslings aanspreekt.
Deze wijn is een perfecte keuze als aperitief of bij licht pittige gerechten zoals Thaise curry of kip met gember, maar ook bij frisse salades en romige kazen komt hij volledig tot zijn recht. Serveer hem goed gekoeld bij 8–10 °C, om optimaal te genieten van zijn levendige en elegante karakter.
Beste bezoeker: In verband met de zomervakantie heeft onze fysieke winkel in Almere aangepaste openingstijden op de volgende dagen:
Vrijdag 8 en 15 augustus:
gesloten vanaf 13:00 uur
Zaterdag 9 en 16 augustus:
de hele dag gesloten
Uiteraard kunt u 24 uur per dag gewoon online bestellen via onze website.
Wij danken u voor uw begrip.