Subtotaal: € 113,90
Subtotaal: € 113,90
Portugal, Dão, Bical, Encruzado, Malvasia
€ 33,95De Conciso Branco is een frisse, elegante wijn, die de potentie van oude stokken op een graniet ondergrond laat zien. De druivenranken groeien in de wijngaarden van Quinta da Lomba, en zijn soms wel meer dan 100 jaar oud. In deze wijngaarden staan vooral Bical, Encruzado and Malvasia aangeplant, naast een aantal minder bekende inheemse druivenrassen. De oude wijnranken hebben van nature een lage opbrengst en laten een prachtige balans zien tussen aroma’s, zuren en mineraliteit. De vergisting verloopt in granieten tanks, waarna de wijn wordt overgedaan in oude 228 l barriques. Hier ondergaat de wijn een malolactische vergisting en rijpt hij vervolgens 20 maanden op zijn lies, zonder bâttonage. Dat maakt de wijn zachter en ronder, en geeft hem zijn bijzondere complexiteit.
In het glas schittert de wijn met een lichte citroengele kleur. De geur opent verleidelijk met aroma’s van sappig wit steenfruit en limoen, subtiel verweven met elegante tonen van boter en vanille. In de mond proef je een prachtige balans tussen rijp fruit, verfrissende zuren en een subtiele mineraliteit. Hints van hazelnoot en een vleugje kruidigheid geven de wijn extra diepte en maken elke slok spannend. De afdronk is lang, fris en heerlijk sappig – een wijn die uitnodigt tot het volgende glas.
Conciso Branco 2022 is een droom bij gerechten met kabeljauw en andere vettige vissoorten, maar komt ook volledig tot zijn recht bij lokale specialiteiten zoals Portugese worstjes of een romige kaas uit de Serra da Estrela.
Ervaar zelf waarom deze wijn de kracht en finesse van oude Dão-wijngaarden zo prachtig weet te vertalen in het glas. Een ontdekking voor elke liefhebber van elegante, karaktervolle witte wijnen!
Portugal, Bairrada, Baga
€ 33,50Deze bijzondere mousserende wijn, gemaakt van 100% Baga, combineert frisheid en verfijning met een subtiele mineraliteit en levendige zuren. De licht zalmroze kleur en aroma’s van rode bessen en citrus maken hem perfect als aperitief, maar ook heerlijk bij zalmtartaar, sushi of een frisse salade met granaatappel. Een parel uit de Douro die iedere gelegenheid bijzonder maakt!
Portugal, Bairrada, Baga
€ 45,00De naam van de wijn, Poeirinho, verwijst naar de oude naam van de koningsdruif van Bairrada, de Baga. De wijn is een hommage aan de traditionele wijnen uit deze regio: lichtgekleurd, laag in alcohol en met een enorm rijpingspotentieel. Het aroma van deze violetkleurige wijn is vol, fruitig en expressief, maar na enige tijd komen er meer verfijnde, delicate aroma’s naar boven. De zilte, minerale tonen in de smaak van de wijn geven een perfecte weerspiegeling van de terroir van de wijngaarden: dicht bij de oceaan en met minerale kalkbodems. In de mond is de wijn, ondanks zijn licht en delicate karakter, indrukwekkend. Diep, mineraal en verfrissend, met sappige tonen van verse kersen, aardbeien en wilde bessen.
Italië, Abruzzen, Chardonnay, Trebbiano
€ 13,95De Passi Reali Bianco is volledig biologisch. De druiven worden drie weken lang gedroogd op de wijnstokken, een unieke techniek die de wijn speciaal maakt. Deze bijzondere witte wijn heeft een bleekgele kleur en een rijke geur van hooi, gebak en zomerbloemen. De smaak is vol en aromatisch, met verfijnde tonen van perzik, anijs, limoen en groene appel. De frisse zuren geven de wijn een perfecte balans. Een krachtige, karaktervolle wijn die indruk maakt.
Italië, Vino Rosso (Vino Da Tavola), Montepulciano
€ 13,95De Passi Reali Da Uve in Apassimento, is volledig biologisch. De druiven worden drie weken lang gedroogd op de wijnstokken, een unieke techniek die de wijn speciaal maakt. Door deze Appassimento techniek wordt de wijn voller en ronder. In de geur een prachtig vol boeket van zwarte kersen, bramen, pruimen, vijgen. Zeer zacht met nuances van fruitige noten en gekonfijte donkere bessen aangevuld met chocolade.
Duitsland, Moezel, Riesling
€ 23,50Na de late, handmatige oogst worden de druiven voorzichtig geperst, waarna het sap vergist in grote oude eikenhouten vaten. De wijn heeft zuivere, verfijnde aroma’s van exotisch fruit, aangevuld met frisse citrustonen en een mooie mineraliteit. Zoet en zuur zijn perfect in balans. Na iedere slok verlang je alweer naar de volgende. De wijn is nu al mooi op dronk, maar zal zich in de komende jaren verder ontwikkelen.
Duitsland, Rheinhessen, Riesling
€ 13,95Deze Riesling zich met expressieve geuren van sappige citrus, rijpe appel en subtiele bloemige tonen. In de mond combineert hij een lichte zoetheid met een verfrissende zuurgraad, wat zorgt voor een heerlijke balans. Deze mooie Riesling heeft een toegankelijke, fruitige stijl die zowel beginners als liefhebbers van klassieke Rieslings aanspreekt.
Deze wijn is een perfecte keuze als aperitief of bij licht pittige gerechten zoals Thaise curry of kip met gember, maar ook bij frisse salades en romige kazen komt hij volledig tot zijn recht. Serveer hem goed gekoeld bij 8–10 °C, om optimaal te genieten van zijn levendige en elegante karakter.
Duitsland, Rheinhessen, Riesling
€ 13,95Een knisperfrisse Riesling die de kracht van kalkmergel laat proeven: zuiver, levendig en vol karakter. In het glas schittert hij strogeel met een groene zweem. De geur is direct interessant: frisse mineraliteit, een hint van vuursteen en iets rokerigs, als een pas aangestoken lucifer, mooi aangevuld met sappig geel fruit en een vleugje kruidigheid.
In de mond is dit een sappige wijn met flink wat grip en energie. Smaken van abrikoos en een frisse hint van ingemaakte citroen. Alles is in balans, tot in de lange, harmonieuze finale. Dit is een Riesling die niet zomaar passeert, maar blijft boeien. Puur en droog, met een verfijnde structuur die perfect samengaat met oesters, ceviche of gerechten met een Aziatische twist. Een terroirwijn met diepgang en flair.
Beste bezoeker: In verband met de zomervakantie heeft onze fysieke winkel in Almere aangepaste openingstijden op de volgende dagen:
Vrijdag 8 en 15 augustus:
gesloten vanaf 13:00 uur
Zaterdag 9 en 16 augustus:
de hele dag gesloten
Uiteraard kunt u 24 uur per dag gewoon online bestellen via onze website.
Wij danken u voor uw begrip.
