Winkelwagen (0) Sluiten
Geen producten in je winkelwagen.
Winkelwagen (0) Sluiten
Geen producten in je winkelwagen.

Biologisch

Bekijk als
Pagina
3
/ 6
  • Domaine Benoit Badoz – Marnes Rouges 2021

    Frankrijk, Jura, Pinot Noir, Poulsard, Trousseau

     32,50

    Intens granaatrode kleur. Frisse, zuivere en rijke aroma’s van framboos, kers en paddenstoelen. De wijn is vol en sappig, met knapperig rood fruit, een mooie balans en een goed bewaarpotentieel tot ongeveer 15 jaar. Perfect bij rood vlees en karaktervolle, gerijpte kazen met krachtige aroma’s.

  • Domaine Benoit Badoz – Savagnin Cuvée “Edouard” 2023

    Frankrijk, Jura, savagnin

     45,00
    Aroma's zijn subtiel maar intens, met tonen van wit fruit, citrus, kruiden, geroosterde amandel en een vleugje bloemen. De aroma’s openen zich in lagen en blijven lang aanwezig. De structuur is verfijnd met minerale diepte en een zachte houttoets die mooi verweven is. Je proeft rijp fruit, bloemigheid en een lichte kruidigheid. De afdronk is lang en energiek, en laat een elegant mineraal spoor achter.

    Een wijn die schittert aan tafel bij coquilles in boter met venkel of groene appel, kalfsragout, kip met morilles, ravioli met witte saus of witvis met citrus en roomsaus. Ook prachtig bij verfijnde vegetarische keuken en zachte, jonge harde Comté kazen.

  • Domaine Benoit Badoz – Vin de Paille 2019

    Frankrijk, Jura, Chardonnay, Poulsard, savagnin

     49,95

    Deze traditionele dessertwijn uit de Jura behoort tot de grote zoete wijnen van Frankrijk. De geur is precies en zuiver, met tonen van gekonfijt fruit, sinaasappel, citrus en een subtiele toets curry. In de smaak proef je een krachtige maar frisse zoetheid, een liqueurachtige textuur en een sappige energie die de wijn levendig houdt. Dit is geen log dessert maar een wijn met spanning en glans. De afdronk is lang, warm en gelaagd.

    Deze wijn is gemaakt voor gastronomische momenten. De wijn combineert bijvoorbeeld prachtig bij gevulde duif, chocolade-desserts en krachtige blauwaderkazen zoals Roquefort.

    Nu al indrukwekkend maar nog erg jong. De wijn wint aan harmonie en diepte met tijd en kan 15 tot 50 jaar rijpen.

  • Domaine Le Pas Saint Martin – Saumur Blanc La Pierre Frite 2024

    Frankrijk, Loire, Chenin Blanc

     16,95

    De bleek lichtgele wijn heeft uitbundige aroma’s van citrus, frisse, groene appel en tonen van bloesem en sinaasappelschilletjes. Fris maar ook licht filmend van smaak met stuivende aroma’s van wit fruit, appel en bloesem en levendige zuren in de afdronk. Een wijn met een zuiver, elegant en verfijnd karakter.

  • Domaine Mathias – Pouilly-Fuissé 2023

    Frankrijk, Bourgogne, Chardonnay

     36,95

    Bekroond met een Zilveren Medaille door de lezers van La Revue du Vin de France in 2024.

    Deze krachtige en verfijnde Pouilly-Fuissé is gemaakt van biologische Chardonnay en heeft  9 maanden gerijpt op eikenhouten vaten. De neus is complex met aroma’s van acacia-noten, vanille, citrus, amandel, hazelnoot en een subtiel rokerig randje. In de mond rijk, fris en elegant, met een lange, minerale afdronk. Nu al mooi om te drinken, maar de wijn heeft ook een bijzonder goed rijpingspotentieel. Zeer gastronomische wijn, ideaal bij gegrilde gamba’s, coquilles of gevogelte in romige saus.

  • Domaine Mathias – Pouilly-Fuissé 2023 (0,375L)

    Frankrijk, Bourgogne, Chardonnay

     24,95

    Bekroond met een Zilveren Medaille door de lezers van La Revue du Vin de France in 2024.

    Deze krachtige en verfijnde Pouilly-Fuissé is gemaakt van biologische Chardonnay en heeft  9 maanden gerijpt op eikenhouten vaten. De neus is complex met aroma’s van acacia-noten, vanille, citrus, amandel, hazelnoot en een subtiel rokerig randje. In de mond rijk, fris en elegant, met een lange, minerale afdronk. Nu al mooi om te drinken, maar de wijn heeft ook een bijzonder goed rijpingspotentieel. Zeer gastronomische wijn, ideaal bij gegrilde gamba’s, coquilles of gevogelte in romige saus.

  • Domaine Mathias, Mâcon-Chaintré

    Frankrijk, Bourgogne, Chardonnay, Gamay

     19,50

    Deze biologische Mâcon-Chaintré schittert met een heldere, goudgele kleur en een briljante glans. In de neus ervaar je frisse tonen van abrikoos, perzik en mirabelle-kersen, verrijkt met een subtiele hint van hazelnoot en een vleugje witte bloemen. In de mond is de wijn zuiver, aromatisch en heerlijk verfrissend. Gemaakt van Chardonnay (met een hint Gamay) wat zorgt voor puurheid en frisheid in elke slok. Ideaal als aperitief en bij een verfijnd kaasplateau met jonge, belegen of romige kazen, lichte visgerechten en frisse salades.

    Zoals men in het Frans zegt: Belle robe or clair, brillante. Nez plaisant, fruité, évoquant la noisette avec une touche de fleurs blanches. En bouche, un vin net et parfumé, très rafraîchissant.

  • Domaine Mathias, Mâcon-Villages Roche Blanche

    Frankrijk, Bourgogne, Chardonnay

     18,95

    Deze helder goudgele wijn heeft uitnodigende aroma’s van vers fruit, bloesem en citrus. In de mond levendig, verfijnd en rond van smaak met tonen van wit fruit en citrus. Een rijping op de lies maakt de wijn zacht en rond en geeft hem extra verfijning. Perfect bij oesters, fruits de mer of als stijlvol aperitief.

  • Dominio de la Vega – Cava De Guarda Brut Organic

    Spanje, Utiel-Requena, Macabeo

     14,95

    De Cava Numero 1 van Dominio de la Vega is een elegante Spaanse mousserende wijn met finesse, perfect voor feestelijke momenten of verfijnde borrels. Deze cava wordt volledig gemaakt van macabeo druiven en is helemaal organic.

    Het resultaat is een elegante, levendige mousserende wijn met frisheid, finesse en karakter – een expressie van terroir én vakmanschap. Aroma’s van rijp wit fruit en subtiele tonen van gedroogde vruchten. Fris en romig in de mond, prachtig geïntegreerde mousse en een lichte, verkwikkende bitterheid in de afdronk. Ideaal voor bijzondere momenten, heerlijk in combinatie met lichte voorgerechten, schaal- en schelpdieren of fijne tapas en zeer stijlvol als aperitief.

Collectie: Biologisch

Let op: aangepaste openingstijden &wine Almere

Beste bezoeker: In verband met de zomervakantie heeft onze fysieke winkel in Almere aangepaste openingstijden op de volgende dagen:

Vrijdag 8 en 15 augustus:
gesloten vanaf 13:00 uur
Zaterdag 9 en 16 augustus:
de hele dag gesloten

Uiteraard kunt u 24 uur per dag gewoon online bestellen via onze website.

Wij danken u voor uw begrip.