Cart (1)
Close
-
Dominio de la Vega - Rosé Vintage Brut
1 × € 13,95
Subtotal: € 13,95
Subtotal: € 13,95
Subtotal: € 13,95
Deze Cabernet Franc uit Italïe is zeer herkenbaar met het potloodslijpsel in de neus samen met wat friskruidige en paprikatonen. Uitstekend geschikt om nog een paar jaar in de kelder te blijven liggen, waardoor hij nog eleganter en harmonieuzer wordt.
Deze prosecco biedt verfijnde bubbels, frisse citrusaroma’s en een lichte bloemige toets. Perfect voor feestelijke gelegenheden of om van te genieten als aperitief. Combineer deze prosecco met een frisse salade met geitenkaas en honing, een schaal met lichte antipasti of een delicate ceviche van witte vis. De frisse zuren en sprankelende textuur maken het een ideale match!
De Terre des Roques is een sappige, fruitige wijn. De druiven groeien in de wijngaarden rondom het plaatsje Cesseras, waar het wijnhuis is gevestigd. Het warme klimaat en de gunstige ligging ten opzichte van de zon zorgen ervoor dat de druiven maximaal kunnen rijpen. De bodem bestaat uit klei en zandsteen en is rijk aan kalk. Dit zorgt voor een mooie frisheid in de wijn.
De Terre des Roques heeft een perfecte balans tussen zonnig fruit, concentratie, frisheid en zachte tannines. Je proeft sappige kersen, aangevuld met kruidige tonen van balsamico, tapenade en een vleugje rokerigheid.
De druiven van deze elegante Chardonnay komen van stokken met een gemiddelde leeftijd van 20 jaar. Na de alcoholische fermentatie ondergaat deze wijn nog een malolactische omzetting, waarbij de scherpere appelzuren worden omgezet in mildere melkzuren. De smaak van de wijn krijgt daardoor een ronder, soepeler karakter, terwijl de frisse fruitaroma’s goed behouden blijven.
Na een rijping van 6 tot 12 maanden in roestvrijstalen tanks is deze wijn klaar om gedronken te worden. Groengele schakeringen die zo typisch zijn voor deze streek, met in de neus rijke aroma’s van groen fruit, bloemen en een beetje muskus. In de smaak van de wijn proef je de kalkrijke bodem, met veel mineraliteit, ziltigheid en uitstekende zuren. Een klassieke, elegante wijn, gemaakt om jong gedronken te worden.
De bleek lichtgele wijn heeft uitbundige aroma’s van citrus, frisse, groene appel en tonen van bloesem en sinaasappelschilletjes. Fris maar ook licht filmend van smaak met stuivende aroma’s van wit fruit, appel en bloesem en levendige zuren in de afdronk. Een wijn met een zuiver, elegant en verfijnd karakter.
De dieprood-paarse wijn barst van het rijke en rijpe fruit, maar zijn mooie mineraliteit geeft hem verfijning en elegantie. Sterk en zuiver in de neus met aroma’s van rode en zwarte bessen, kersen, kruiden en minerale tonen. Daar waar hij in de geur door zijn fruit en mineraliteit doet denken aan een Chinon, heeft de wijn door zijn gulle smaak meer weg van een Cabernet Franc uit Saint Nicolas de Bourgeuil. Mondvullend en wat vlezig van smaak met weelderig fruit en sappige zuren. Een volle, krachtige wijn met een elegante structuur.
Lichtzoete, biologische rosé van 100% Grolleau. Met de hand geoogst en koel vergist voor een frisse, fruitige smaak met tonen van rood fruit en bloemen. Elegant, sappig en perfect als aperitief of bij lichte gerechten.
Frisheid gewenst? Deze Côtes du Rhône Blanc biedt precies dat! Deze mooie aromatische wijn heeft geuren van perzik en abrikoos. Daarnaast levendige zuren, mooie lengte én een subtiel houttoetsje in de afdronk. Een veelzijdige wijn die zich aanpast aan elk moment – zolang het maar feestelijk, romantisch of spannend is! Deze wijn is zeer goed te combineren met zeevruchten, wit vlees, vegetarische risotto, heerlijke salades en zachte kazen. Serveertip: 8-12 graden Celsius.
