Subtotaal: € 55,00
Subtotaal: € 55,00
Spanje, Jerez, Airén
€ 108,95Deze bijzondere brandy is een blend van drie geselecteerde brandy’s met een rijping tussen de 12 en 20 jaar op oude sherryvaten. Deze brandy’s zijn gemaakt van gedistilleerde witte wijnen ieder afkomstig uit één oogstjaar, en hebben gerijpt op oude amontillado- en olorosovaten volgens het solerasysteem.
Zuiver, genereus en elegant van karakter met aroma’s van geroosterde amandelen en hout. Zacht, rond en complex van smaak met een lange, droge afdronk.
Spanje, Jerez, Airén
€ 55,00Spanje, Jerez, Airén
€ 26,95Voor deze Brandy Solera Reserva worden de distillaten van witte wijnen geselecteerd, geblend en overgedaan in oude amontillado-vaten. Hier rijpt de brandy gedurende 5 jaar volgens het solerasysteem.
Het resultaat is een goudkleurige brandy met duidelijk herkenbare aroma’s van de amontillado-vaten. Zuiver in de neus, met aroma’s van toast en gedroogd fruit. In de smaak zacht, harmonieus en elegant.
Spanje, Jerez, Palomino
€ 19,95Deze verrassende en elegante wijn heeft aroma’s van tropisch fruit en een subtiele mineraliteit. In de mond fris, levendig en prachtig in balans, met een fijne spanning en een mooie structuur. Deze wijn is de perfecte match bij lichte visgerechten zoals ceviche van witvis, gegrilde coquilles met limoenboter of kabeljauw met venkel. Ook verrassend lekker bij kip met citroen en kruiden, en bij zilte Spaanse kazen zoals Payoyo of jonge Manchego.
