Bical

Klik voor filter Toont alle 6 resultaten
Wijntype
Prijs
Wijnland
Zoetheid
Regio
Wijnhuis
Druivenras
Druivenras
Filter Sluiten
Bekijk als
Pagina
1
/ 1
  • Niepoort Espumante Água Viva 2016

    Portugal, Bairrada, Bical, Cercial, Maria Gomes

     24,95

    Deze strogele wijn is sober en fris, maar tegelijkertijd complex en aromatisch met tonen van citrus. De smaak van de wijn is jong en strak, maar bevat ook zuren. Een levendige wijn met een droge, elegante afdronk.

  • Quinta das Bageiras Espumante Branco 2018

    Portugal, Bairrada, Bical, Cercial, Maria Gomes

     13,50

    Een mousserende wijn, net als Champagne gemaakt volgens de méthode traditionnelle. De druiven groeien in wijngaarden met een zandbodem, die ze een natuurlijke hoge zuurgraad meegeeft. Ze worden geoogst op het moment dat de suikers en zuren perfect met elkaar in balans zijn. De jonge basiswijn ondergaat een tweede vergisting op de fles, waardoor hij een mooie mousse en zachte, complexe tonen ontwikkelt. Tijdens deze tweede vergisting worden de flessen regelmatig met de hand gedraaid. Na de dégorgement (het verwijderen van de dode gistcellen) worden geen suikers aan de wijn toegevoegd. De wijn is heerlijk fruitig, elegant en harmonieus, met frisse tonen van vers citrusfruit en een vleugje toast. Puur en zuiver van smaak, met een mooie zachte mousse.

     

  • Niepoort Gestolen Fiets 2020

    Portugal, Douro (wijn), Bical

     11,95

    De Gestolen Fiets- wijnen zijn bedoeld om iedere dag van te kunnen genieten, met goede vrienden en goed eten. De stijl is toegankelijk en fris, maar met een mooie complexiteit en elegantie. De druiven groeien in wijngaarden op zo’n 600 meter hoogte, waardoor de druiven langzaam rijpen zonder daarbij hun frisheid te verliezen.  Hoewel deze wijn in de eerste instantie nog wat jong en ingetogen overkomt, is hij al prachtig in balans. De leisteen bodem geeft de wijn een opvallende mineraliteit.  In de smaak volle, uitnodigende aroma’s van nectarine, perzik, ananas, verse kruiden en lichte rokerige tonen, die langzaam overgaan in een frisse, iets ziltige afdronk. Een jonge, levendige en zeer makkelijk te drinken witte wijn. Perfect voor een breed scala van gelegenheden.

  • Quinta de Baixo – Lagar de Baixo Tinto 2018

    Portugal, Bairrada, Bical, Maria Gomes

     19,95
    De Lagar de Baixo wordt gemaakt van de koningsdruif van Bairrada, de Baga. Om het karakter van de druif en het gebied zoveel mogelijk tot zijn recht te laten komen zocht Dirk kleine percelen met zeer oude wijnstokken in de Cantanhede-regio. Door druiven van oude stokken te combineren met druiven van jongere stokken ontstaat een wijn met een enorme complexiteit en rijpingspotentieel, maar tegelijkertijd een aangename frisse, verfijnde smaak. Vanaf jaargang 2014 vergist en rijpt de wijn volledig op gebruikte houten vaten. Hierdoor ontwikkelt hij nog meer elegantie en complexiteit. Om deze verandering in stijl te benadrukken wordt de wijn nu gebotteld in Bourgogne flessen. De Lagar de Baixo is lichtrood van kleur, maar in geur en smaak is hij verrassend intens. Delicaat en uitgesproken van karakter, met tonen van frisse, sappige kersen en bramen. De smaak is krachtig met aardse tannines, typerend voor de Baga-druif. Ondanks zijn jeugdigheid is de wijn verrassend verfijnd, met een mooie structuur.  Dankzij het lage alcoholpercentage (slechts 11%) en de perfecte balans nodigt Lagar de Baixo uit om nog een glas te drinken. De wijn komt het beste tot zijn recht in een Bourgogne glas, licht gekoeld geserveerd (14-15° C).
  • OUT OF STOCK

    Niepoort Vinhas Velhas 2017

    Portugal, Bairrada, Bical, Maria Gomes

     33,25

    Deze strogele wijn is sober en fris, maar tegelijkertijd complex en aromatisch met tonen van citrus. De smaak van de wijn is jong en strak, maar bevat ook zuren. Een levendige wijn met een droge, elegante afdronk.

  • Palacio do Buçaco – Branco 2017

    Bairrada, Dão, Bical, Encruzado, Maria Gomez

     65,00

    Een volle, complexe wijn met een enorm rijpingspotentieel. De wijn is een prachtige combinatie van rijke aroma’s van toast, opwekkende frisse zuren en een subtiele mineraliteit. Nu nog jong en al zeer interessant, maar in de komende jaren zullen deze elementen meer met elkaar versmelten en de zal de wijn meer complexiteit opbouwen.

Collectie: Bical