Winkelwagen (0)
Sluiten
Deze harmonieuze blend van Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc kreeg in 2021 een welverdiende erkenning met een Médaille d’Argent op het Concours de Bordeaux.
De wijn heeft een prachtige robijnrode kleur en biedt in de neus verfijnde aroma’s van rijp rood fruit, zoals kersen en pruimen, aangevuld met tonen van vanille en subtiel eikenhout. De smaak is soepel en evenwichtig, met zachte tannines en een elegante afdronk. Een uitstekende keuze voor liefhebbers die een authentieke Bordeaux-ervaring zoeken met een bekroonde touch.
De Terre des Roques is een sappige, fruitige wijn. De druiven groeien in de wijngaarden rondom het plaatsje Cesseras, waar het wijnhuis is gevestigd. Het warme klimaat en de gunstige ligging ten opzichte van de zon zorgen ervoor dat de druiven maximaal kunnen rijpen. De bodem bestaat uit klei en zandsteen en is rijk aan kalk. Dit zorgt voor een mooie frisheid in de wijn.
De Terre des Roques heeft een perfecte balans tussen zonnig fruit, concentratie, frisheid en zachte tannines. Je proeft sappige kersen, aangevuld met kruidige tonen van balsamico, tapenade en een vleugje rokerigheid.
Deze evenwichtige wijn van 100% viognier is gastronomisch geweldig mooi inzetbaar. De wijn heeft aroma’s van peer en honing. Proef de sensualiteit en textuur van de aroma’s, versterkt door een vleugje frisheid, waardoor de vanilletonen worden getemperd.
De druiven komen van 15 verschillende percelen, ieder met hun eigen bodem en subklimaat. Ieder perceel wordt afzonderlijk gevinifieerd, maar alle wijnen vergisten op nieuwe en gebruikte vaten van Frans eikenhout. Door ieder perceel apart te vinifiëren behoudt elke wijn zijn eigen karakter, waardoor de uiteindelijke blend verfijnd en complex is.
De wijn is elegant en rond, met delicate aroma’s van citrus, groene appel en peer. Zacht en rond van smaak, met opwekkende zuren en subtiele houttannines. Door de vaten met behulp van stoom te reinigen krijgt de wijn een zacht karakter.
Net als zijn witte broertje is Swartland Red van Kloof Street goed uitgebalanceerd, fris en soepel drinkbaar. Typisch mediterrane blend van syrah met enkele andere Rhônedruiven geoogst van verschillende bodems in dit deel van Swartland.
Aroma’s van viooltjes, specerijen en paars fruit. Door duidelijke maar vriendelijke tannines en een frisse lange afdronk past deze wijn prima aan tafel. Op zijn best op 16 to 18 °C.
