Deze rode wijn van Cantine Fina is een duidelijk bewijs van het uitstekende aanpassingsvermogen van de Merlotvariëteit op Sicilië en drukt zich uit in warme, kruidige tonen. De geur doet denken aan kersen- en bramenjam, met daartussen een vleugje fijne houttonen, gekenmerkt door de chocoladeachtige geroosterde aroma's. De complexiteit en fruitkracht laat zich hier al raden. In de mond spelen de geroosterde aroma's met het fruit van wilde bessen en wat zwarte bessen. Met een beetje lucht komen de eerste tonen van rijpe pruim naar voren. De krachtige body is zeer goed gestructureerd en uitgebalanceerd, met delicate tannines.
