Winkelmand (0)
Sluiten
Spanje, Utiel-Requena, Macabeo
€ 8,50De Cava Idilicum Brut wordt volledig gemaakt van macabeo druiven. De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 30 jaar en groeien in een wijngaard op 750 meter hoogte op een klei-kalksteen bodem. Dat zorgt voor een mooie frisheid in de wijn. De Idilicum Brut is een heerlijk frisse, zachte cava met subtiele toasttonen en fijne, elegante bubbels. In de neus verfijnde aromatische tonen van appel, citrus en wat brioche. Rond en zacht van smaak, met sappig fruit, lichte toastaroma’s, levendige zuren en een goed geïntegreerde mousse.
Spanje, La Mancha, Chardonnay
€ 8,50
Bulgarije, Chernogorovo, Mavrud, Merlot
€ 9,95Ares is een blend van de inheemse Mavrud met de internationale Merlot. Mavrud is een druivenras met kleine, geconcentreerde vruchtjes en geeft volle, stevige wijnen met een hoog tanninegehalte. Merlot verzacht de tannines en geeft de wijn een fruitig karakter. Een perfecte combinatie dus, met verleidelijke aroma’s van rood en zwart fruit, zachte tannines en een spannende kruidigheid. Een heerlijke, verrassende wijn met een aangenaam, toegankelijk karakter.
Bulgarije, Chernogorovo, Mavrud
€ 9,95Deze wijn is volledig gemaakt van de inheemse Mavrud, een druivenras met kleine, geconcentreerde druiven met stevige tannines en een hoog suikergehalte. De oorsprong van dit ras is niet bekend, maar waarschijnlijk groeiden zo’n 5000 jaar geleden al de eerste stokken in het Balkangebied. De druiven rijpen langzaam, waardoor ze laat worden geoogst. De wijn heeft een intens, geconcentreerd karakter met aroma’s van kersen, rode bessen en kruiden. Rijk en krachtig in de mond met fluweelzachte tannines en een elegante, frisse afdronk.
Italië, Marche, Montepulciano, Sangiovese
€ 9,95De heldere, robijnrode wijn heeft aroma’s van rijp rood fruit, aardbeien, pruimen en een vleugje bloesem. Zacht, fris en fruitig van smaak, maar de tannines en het geconcentreerde fruit geven de wijn kracht en karakter. Een sappige, uitnodigende wijn met een mooie balans tussen rijp fruit, levendige zuren en de ‘bite’ van de tannines.
Argentinië, Calchaqui Valley, Salta, Riesling
€ 9,50Helder, zeer licht-geel in het glas met in de neus rijpe tonen van banaan en ananas. Ook een frisse, bloemige noot door de aanwezigheid van Riesling in de blend. De wijn is romig en zacht van smaak met een perfecte balans tussen zuur en zoet en heeft een frisse afdronk met aroma’s van noten van citrusvruchten.
Argentinië, Torrontés
€ 8,95Deze Torrontés heeft een exotisch aroma met een frisse afdronk en mooie mineraliteit. Zeer aromatisch met geuren van rozenwater, sinaasappelbloesem en groene kruiden. De wijn is wat strakker en mineraliger dan de gemiddelde Torrontés, door de extreem hoge ligging (2600 tot 3100 meter) van de wijngaarden waar de druiven verbouwd worden.
Italië, Abruzzo Pecorino, Pecorino
€ 8,75Volle, complexe droge witte wijn (biologisch) met veel rijp geel fruit in de geur: meloen, appel en rijpe peer. De smaak van de wijn is verbluffend: compact, geconcentreerd en aromatisch met frisse zuren die mooi in balans zijn. En dat typisch Italiaanse bittertje in de afdronk voor die extra diepgang.