Producten

Klik voor filter Toont 289 - 293 of 293 resultaten
Wijntype
Prijs
Wijnland
Zoetheid
Regio
Wijnhuis
Druivenras
Druivenras
Versterkt
Filter Sluiten
Bekijk als
Pagina
33
/ 33
  • Rey Fernando de Castilla – Antique Oloroso

    Spanje, Andalusië, Jerez de la Frontera, Palomino

     34,95

    De Antique Oloroso wordt na de vergisting versterkt tot een hoger alcoholpercentage, en rijpt dan zonder florlaag gedurende 20 jaar in het solerasysteem. Doordat de wijn niet door een florlaag tegen zuurstof wordt beschermd ondergaat de wijn een oxidatieve rijping, waarbij hij donkerder van kleur wordt en oxidatieve tonen ontwikkelt.

    De wijn heeft een complexe neus met aroma’s van noten, amandelen, gebrande suiker en wat rokerigheid. In de smaak zacht en rond, met tonen van noten, butterscotch en gedroogd fruit. De afdronk is lang en droog.

  • OUT OF STOCK

    Rey Fernando de Castilla – Antique Amontillado

    Spanje, Andalusië, Jerez de la Frontera, Palomino

     34,95

    De Antique Amontillado wordt na 5 jaar florrijping versterkt tot een hoger alcoholpercentage, en rijpt dan zonder florlaag nog gedurende 15 jaar in het solerasysteem. Doordat de wijn niet langer door de florlaag tegen zuurstof wordt beschermd ondergaat de wijn een oxidatieve rijping, waarbij hij donkerder van kleur wordt en oxidatieve tonen ontwikkelt.

    De amberkleurige sherry is elegant en aromatisch, met uitgesproken aroma’s van amandelen en noten. Zacht en complex van smaak met een mooie frisse afdronk.

  • Rey Fernando de Castilla – Antique Fino

    Spanje, Andalusië, Jerez de la Frontera, Palomino

     25,95

    De Antique Fino is een droge, lichtgouden sherry met de typerende florrijping van 9 jaar volgens het traditionele solerasysteem. Na de rijping wordt de wijn nogmaals versterkt tot een alcoholpercentage van 17%. De wijn van 100% palamino-druiven komt van de kalkrijke witte Albariza grond, die de wijn een prachtige verfijning geeft.

    De wijn heeft delicate, elegante aroma’s met herkenbare tonen van flor en noten. In de smaak is hij fris en elegant met tonen van hazelnoten, licht vanille, olijven en wat ziltigheid.

  • OUT OF STOCK
    SALE

    Rey Fernando de Castilla – Classic Pedro Ximénez

    Spanje, Andalusië, Pedro Ximénes

     15,50

    De Classic Pedro Ximénez wordt gemaakt van zeer rijpe pedro ximénez-druiven met een hoog suikergehalte. De vergisting wordt gestopt door alcohol toe te voegen. Hierdoor behoudt de wijn een deel van de natuurlijke suikers. Daarna rijpt de wijn 10 jaar lang volgens het tradionele solerasysteem.

    De donkerkleurige sherry heeft rijke aroma’s van zoete druiven en rozijntjes. In de smaak is hij zacht, rond en zoet met tonen van ingedroogde druiven, rozijnen en wat chocolade. De afdronk is zacht en elegant met een opvallende frisheid. Een zoete wijn met een prachtige balans en verfijning.

  • Valserrano – Nico 2016

     57,95

    Nico by Valserrano is gemaakt van een selectie uit de beste wijnen van het uitstekende jaar 2010 door oenoloog Jaime de Simón om de geboort te vieren van zijn zoon Nicolás (de zesde en toekomstige generatie). ‘Nico’ is een wijn met een modern karakter, met veel fruit en concentratie maar ook met elegantie en stijl. Het is een blend van 80% Tempranillo, 15% Graciano en 5% Mazuelo druiven van oude wijnstokken met een lage opbrengst en daardoor juist een grote intensiteit. Een deel van de tempranillo onderging maceratie. Koude maceratie voorafgaand aan de gisting op de natuurlijke gistcellen. En lange maceratie na gisting om er zoveel mogelijk tannine en kleur uit te halen. Dan een rijping van 21 maanden (!) in eiken vaten, gemaakt door de meest prestigieuze tonneliers. Proefnotitie: Donkerpaars, kersenkleur. Zeer rijk aroma van zwart fruit, rode bessen en krentjes, kruidige tonen die doen denken aan nootmuskaat en kaneel. Later meer rokerige aroma’s en cederhout. In smaak zeer krachtig, verleidelijke aandronk en aangename afgeronde tannines. Een complexe, zeer lange afdronk met mineraliteit en frisse zuren. Deze wijn kreeg 91 Punten van Robert Parker – The Wine Advocate.

Collectie: Producten