Cart (0)
Close
In deze blend voert Cabernet Sauvignon de boventoon, ondersteund door een vleugje Malbec, Petit Verdot en Petite Sirah. Denk aan diepe aroma’s van zwarte kers, cassis, pure chocolade en een hint espresso, met mooi verweven houttonen dankzij 18 maanden rijping op Franse eikenhouten vaten (waarvan 40% nieuw).
Perfect bij een goed stuk vlees van de grill, wildgerechten of een vegetarisch bord met gegrilde portobello en paddenstoelenrisotto.
Een wijn met Californische kracht, maar dan met een zijdehandschoen aangereikt.
De donkergekleurde wijn heeft de voor de cabernet sauvignon uit deze regio kenmerkende aroma’s van rood fruit, zoals kersen en wilde frambozen, aangevuld met blauwe bessen aroma’s van de malbec en tonen van vanille, cassis, romige chocolade, caramel en wat kruidigheid. Krachtig en complex, maar met een mooie elegantie.
