De NAT’COOL Trudy heeft een robijnrode kleur van middelmatige intensiteit en biedt een weelderig aroma van kersen en zwarte pruimen, met een prachtige puurheid en frisheid. In de mond proef je de levendige, primaire fruittonen, harmonieus gecombineerd met een verleidelijke zuurgraad en verfijnde tannines. De druiven, afkomstig uit Vale de Mendiz in de Cima Corgo, worden op traditionele wijze met de voeten getreden en gefermenteerd in stenen lagares. Het rijpen gebeurt in grote, oude houten vaten in de koele kelders van Vila Nova de Gaia.
