Syrah

Klik voor filter Toont alle 8 resultaten
Wijntype
Prijs
Wijnland
Zoetheid
Regio
Wijnhuis
Druivenras
Druivenras
Bekijk als
Pagina
1
/ 1
  • Magiciens – Rosé

     7,50

    Deze mooie zalmrose rosé wordt gemaakt van de typisch Zuid-Franse druivenrassen grenache, syrah, cinsault en mourvèdre.  De druiven groeien in wijngaarden ten noorden van Vias. De oude uitgewerkte vulkaan Roque Haute zorgt voor beschutting tegen de koele zeewind, waardoor de druiven optimaal kunnen rijpen.

    Een heerlijke, sappige rosé, boordevol zongerijpt klein rood en zwart fruit zoals zwarte bessen, bosaardbeitjes, kersen en frambozen. Fruitig van karakter maar met een mooie frisheid en elegantie.

  • Herdade da Malhadinha Nova – Monte de Peceguina Tinto 2022

     18,50

    De oogst verloopt volledig handmatig, waarna de  druiven voorzichtig in kleine kistjes van max. 12 kg worden gelegd. Na de oogst worden de druiven ontsteeld en licht gekneusd. De verschillende druivenrassen worden ieder afzonderlijk gevinifieerd. De vergisting vindt plaats in open bakken onder gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn gedurende 6 maanden op vaten van Frans eikenhout.

    De intens donkerpaars gekleurde wijn heeft aroma’s van uitbundig rijp zwart fruit, aangevuld met uitgesproken tonen van specerijen zoals kruidnagel en kaneel en een vleugje vanille. In de smaak is de wijn zwoel en rijk met veel dik, geconcentreerd zwart fruit, donkere chocola en kruiden. De afdronk is lang en geconcentreerd.

  • Amalaya – Tinto 2021

     13,50

    De Amalaya Tinto wordt grotendeels gemaakt van Malbec, aangevuld met andere blauwe druivenrassen. Na de vergisting worden de wijnen van verschillende druivenrassen geblend. Een klein deel van de wijn (25%) rijpt op vaten van Frans eikenhout. Hierdoor wordt de wijn zachter en ronder, zonder zijn fruitige karakter te verliezen. De helderrode wijn heeft uitnodigende aroma’s van rijpe aardbeien, frambozen en ander rood fruit en een vleugje peper en specerijen. Vol en harmonieus van smaak, met tonen van rijp rood fruit, specerijen en hints van vanille. De afdronk is lang en verfijnd met fluweelzachte tannines.

  • Domaine Gastou – Terre des Roques Rosé

     9,95

    Een schitterende roze kleur en zowel in smaak als in geur die typische Languedoc stijl die zo herkenbaar is. De druiven, die afkomstig zijn uit Minervois, worden op biologische wijze verwerkt wat resulteert in een rosé met veel klein rood fruit, een licht zoetje en viooltjes. Perfect voor de zomerse dagen, klassiek gemaakt en verfrissend om te drinken.

  • Domaine Gastou – Terre des Roques 2018

     9,95

    De Terre des Roques is een sappige, fruitige wijn. De druiven groeien in de wijngaarden rondom het plaatsje Cesseras, waar het wijnhuis is gevestigd. Het warme klimaat en de gunstige ligging ten opzichte van de zon zorgen ervoor dat de druiven maximaal kunnen rijpen. De bodem bestaat uit klei en zandsteen en is rijk aan kalk. Dit zorgt voor een mooie frisheid in de wijn.

    De Terre des Roques heeft een perfecte balans tussen zonnig fruit, concentratie, frisheid en zachte tannines. Je proeft sappige kersen, aangevuld met kruidige tonen van balsamico, tapenade en een vleugje rokerigheid.

  • Domaine Ollier Taillefer – Grande Réserve 2016

     21,50
    De beste expressie van traditionele Faugères vindt men terug in de Grande Reserve. Alleen de oudste stokken Syrah,Grenache en Carignan (50 jaar!) worden gebruikt voor deze cuvee. Een machtige wijn, puur (zonder hout opvoeding), stoer maar met toch een zekere elegantie. Hier komt het ware en o zo spannende Zuid-Frankrijk om de hoek kijken. Deze wijn heeft een bouquet van rode bosvruchten, een volle smaak, kruidig en met een hoge intensiteit die zich voortzet in de afdronk. Drink hem pas 3-4 jaar na de oogst op een temperatuur van circa 17-18 graden. Houdbaar tot min. 6-8 jaar na de oogst.
  • Herdade da Malhadinha – Tinto 2020

     55,00
    De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van eigen wijngaarden. De oogst verloopt volledig handmatig, waarna de  druiven voorzichtig in kleine kistjes van 12 kg worden gelegd.  De verschillende druivenrassen  worden ieder afzonderlijk gevinifieerd. De vergisting vindt plaats in open lagares (traditionele betonnen bakken) nadat de druiven volgens oude tradities met de voeten zijn gekneusd. De Malhadinha Tinto rijpt gedurende 14 maanden op vaten van Frans eikenhout.

    De wijn is zeer intens in kleur, geur en smaak.  De neus barst van het haast overrijpe zwarte fruit  aangevuld met zoete Oosterse kruiden en specerijen. Het eikenhout is prachtig geïntegreerd en overheerst niet. In de smaak is de wijn heerlijk romig van smaak met rijp zwart fruit, mooie frisse zuren en fluweelzachte tannines.  De afdronk is lang en aangenaam zacht.

    De Malhadinha Tinto komt na 2 jaar al mooi tot zijn recht, maar zal zich in de komende 5 tot 10 jaar nog verder ontwikkelen.

  • Domaine Ollier Taillefer – Les Collines 2017

     16,95
    Direct is de expressie van Leisteen waarneembaar in de ‘basiswijn’. Prachtige fonkelende kleur, een neus van delicaat roodfruit als frambozen, rode bessen. In de verfijnde smaak, kruiden, intens rood fruit en een zuurgraad die ervoor zorgt dat de smaak van de wijn van begin tot eind doorloopt. Mooi evenwichtig.  Niet te warm serveren (belangrijk) op 16-17 graden en houdbaar tot circa 4-6 jaar na de oogst.

Collectie: Syrah