Groppello

Zodra de Rosa dei Frati in het glas wordt geschonken, voel je het: dit is geen gewone rosé. Deze elegante wijn uit het zuiden van het Gardameer combineert de frisheid van de regio met een verrassende diepgang. Deze zeer verleidelijke rosé is lichtvoetig maar vol karakter, met aroma’s van kersen, aardbeitjes, rode grapefruit en bloesem. Deze rosé is meer dan een terraswijn. Hij voelt zich thuis aan tafel en weet gerechten moeiteloos te begeleiden: denk aan licht gezouten charcuterie, gefrituurde groente, romige risotto of een frisse salade. Dankzij zijn zuivere profiel en natuurlijke spanning vormt hij ook een mooie match met wit vlees of vis met een uitgesproken smaak. Serveer ‘m gekoeld, tussen de 8 en 10 graden, en laat je meevoeren naar de zonovergoten oevers van het Benaco.