Winkelwagen (0)
Sluiten
Cà dei Frati – Rosa dei Frati
€ 18,95
Zodra de Rosa dei Frati in het glas wordt geschonken, voel je het: dit is geen gewone rosé. Deze elegante wijn uit het zuiden van het Gardameer combineert de frisheid van de regio met een verrassende diepgang. Deze zeer verleidelijke rosé is lichtvoetig maar vol karakter, met aroma’s van kersen, aardbeitjes, rode grapefruit en bloesem.
Deze rosé is meer dan een terraswijn. Hij voelt zich thuis aan tafel en weet gerechten moeiteloos te begeleiden: denk aan licht gezouten charcuterie, gefrituurde groente, romige risotto of een frisse salade. Dankzij zijn zuivere profiel en natuurlijke spanning vormt hij ook een mooie match met wit vlees of vis met een uitgesproken smaak.
Serveer ‘m gekoeld, tussen de 8 en 10 graden, en laat je meevoeren naar de zonovergoten oevers van het Benaco.
Op voorraad
Toevoegen aan verlanglijst Toevoegen aan vergelijkenBeschrijving
Het wijngoed Ca dei Frati dateert al van 1782 en is met recht dé referentie voor wijnen uit Lugana. Men bezit 20 hectaren wijngaarden met een grote verscheidenheid aan verschillende terroirs. De ondergrond bestaat voor een groot deel uit leem met een hoog gehalte aan kalk en minerale zouten. Door de aanwezigheid van veel kiezel is er een goede doorlatendheid van de bodem. Dit zorgt ervoor dat de druiven optimaal kunnen rijpen. Van groot belang is ook de Pelér wind, die over het Gardameer waait. Die zorgt voor grote temperatuur schommelingen in korte tijd die de aroma’s in de wijn ten goede komen. Het Gardameer werkt op zijn beurt ook als een regulator tegen te grote verschillen tussen de seizoenen. Kortom, een plekje met een heerlijk (haast) Mediterraan microklimaat.
De rosé is o.a. gemaakt van de lokale Marzemino druif is uitbundig van aroma en heeft een heerlijk fris karakter. Licht van kleur van een korte maceratie maar ook weer door een gedeeltelijke malolactische vergisting en opvoeding op roestvrij staal heerlijk sappig frisse rosé. Een zomerse lunchwijn bij uitstek.
Extra informatie
| Gewicht | 0,75 kg |
|---|---|
| Druivenras | |
| Regio | |
| Wijnhuis | |
| Wijnland | |
| Wijntype | |
| Zoetheid |
Andere suggesties…
-
Niepoort – Redoma Rosé 2023
Portugal, Douro, Field Blend, Tinta Amarela, Touriga Franca
Oorspronkelijke prijs was: € 17,95.€ 14,95Huidige prijs is: € 14,95. -
Cà dei Frati – Ronchedone
Italië, Veneto, Vino Rosso (Vino Da Tavola), Cabernet Sauvignon, Marzemino, Sangiovese
€ 29,95 -
Guerrieri Rizzardi Keya Rosé
Italië, Chiaretto classico DOP, Corvina, Molinara, Negrara, Rondinella, Sangiovese
€ 13,95 -
-
-
-
