Winkelwagen (0)
Sluiten
Deze frisse en soepele Malbec komt van de hooggelegen wijngaarden van Bodegas Colomé. De wijn heeft een robijnrode kleur en zit vol aroma’s van zwart fruit en bosvruchten, zoals bramen. In de geur ontdek je ook bloemige tonen en kruiden zoals tijm. De smaak begint krachtig, is rijk en complex, maar blijft tegelijkertijd elegant. De fijne tannines zorgen voor een mooie structuur en de afdronk is lang en verfijnd. Deze Malbec is heerlijk bij gegrild rood vlees, zoals steak of lamskoteletten, en past ook goed bij wildgerechten of kruidige stoofschotels. Voor een vegetarische optie: combineer met geroosterde groenten zoals paprika, aubergine of paddenstoelen. Een selectie van oude kazen maakt de wijnbeleving compleet.
De wijn heeft een zeer donkere kleur, bijna zwart. In de geur komen volop tonen van zwart fruit zoals bramen naar voren, samen met kruidige aroma’s die typisch zijn voor de druif. Dit wordt aangevuld met subtiele, goed geïntegreerde houttonen door 18 maanden rijping op vat. In de smaak is de wijn vol en elegant, met een frisse afdronk en een mooie structuur van de tannines. Deze syrah combineert kracht met verfijning.
Deze wijn gaat uitstekend samen met gegrild rood vlees, wildgerechten zoals hertenbiefstuk of een kruidige stoofpot. Voor een vegetarische optie: combineer met geroosterde paddenstoelen of een auberginegerecht met mediterrane kruiden. Een plank met oude harde kazen of licht gerookte kazen is ook een perfecte match.
