Subtotaal: € 136,95
Subtotaal: € 136,95
Mauro Molino - Barolo 2020
€ 47,50
Mauro Molino - Barolo 2020
€ 47,50
De Charme doet zijn naam eer aan met zijn prachtige elegantie en balans. Om dit te bereiken wordt er uitgebreid aandacht besteed aan de kleinste details van het wijnmaakproces. De druiven, afkomstig uit zeer oude wijngaarden langs de oevers van de Pinhão-rivier, ondergaan tijdens en na de oogst een zeer strenge selectie. De druiven worden met hele trossen in de traditionele betonnen lagares gedaan, waar ze zacht worden gekneusd door ze met de voeten te treden. Na de vergisting in de lagares wordt de wijn overgedaan in vaten van Frans eikenhout. Hier ondergaat de wijn een malolactische vergisting en rijpt hij gedurende 15 tot 19 maanden verder. De Charme is een heldere, lichtrode wijn met uitgesproken fruitig karakter. Je proeft verse wilde aardbeien, kersen en frambozen, met op de achtergrond lichte aardse tonen die de wijn een prettige structuur geven. Frisheid, balans en structuur zijn perfect met elkaar in balans. Op dit moment is het jeugdige fruit nog dominant, maar naarmate de wijn oudert zal de stevige structuur steeds meer naar voren komen.
De Coche is een zeer complexe wijn, met een intense mineraliteit en mooie toasttonen door de houtrijping. Bijzonder aangenaam door zijn delicate karakter, met verfijnde aroma’s van wit fruit, kruiden en subtiele tonen van bloesem en citrus. Ondanks zijn volle body blijft hij elegant en opwekkend, met een lange, bijna zilte afdronk. Een serieuze wijn om van te genieten in een Bourgogne glas.
De Colheita port is één van de specialiteiten van Niepoort. Het is een bijzondere Tawny port, gemaakt op basis van één enkele specifieke jaargang. De wijn rijpt jarenlang op grote houten vaten van 550l (foeders) en wordt gebotteld op het moment dat hij klaar is om gedronken te worden. Voor een Colheita port staat een rijping van minimaal 7 jaar, maar bij Niepoort rijpt hij minimaal 10 jaar in de foeders, waardoor hij extra zacht en complex wordt. Waar bij een ’gewone’ tawny wordt gestreefd naar een product van gelijkmatige kwaliteit, verschilt een colheita ieder jaar van karakter. Daarnaast is de Colheita veel complexer dan een reguliere Tawny port.
De jaargang 2003 wordt gekenmerkt door rijke en intense aroma’s van gedroogd fruit, karamel en subtiele kruiden, met een prachtige balans tussen zoetheid en frisse zuren. Dankzij de ideale weersomstandigheden in 2003 levert deze Colheita een elegante en harmonieuze drinkervaring. Perfect om nu van te genieten, maar ook geschikt om verder te laten rijpen en in de loop der jaren nog meer complexiteit te ontwikkelen. Een prachtige expressie van het vakmanschap van Niepoort!
De Colheita port is één van de specialiteiten van Niepoort. Het is een bijzondere Tawny port, gemaakt op basis van één enkele specifieke jaargang. De wijn rijpt jarenlang op grote houten vaten van 550l (foeders) en wordt gebotteld op het moment dat hij klaar is om gedronken te worden. Voor een Colheita port staat een rijping van minimaal 7 jaar, maar bij Niepoort rijpt hij minimaal 10 jaar in de foeders, waardoor hij extra zacht en complex wordt. Waar bij een ’gewone’ tawny wordt gestreefd naar een product van gelijkmatige kwaliteit, verschilt een colheita ieder jaar van karakter. Daarnaast is de Colheita veel complexer dan een reguliere Tawny port.
Jaargang 2007 staat bekend om zijn frisse en elegante karakter, dankzij het koele en langgerekte groeiseizoen in de Douro-vallei. Deze Colheita heeft verfijnde aroma’s van gedroogd fruit, noten en zachte karamel, met frisse zuren die zorgen voor een mooie balans. Door de ideale weersomstandigheden in 2007 is deze Port nu al heerlijk om te drinken, maar hij kan ook nog jarenlang verder rijpen. Een perfecte weergave van het vakmanschap van Niepoort en de unieke eigenschappen van dit bijzondere jaar!
De Colheita port is één van de specialiteiten van Niepoort. Het is een bijzondere Tawny port, gemaakt op basis van één enkele specifieke jaargang. De wijn rijpt jarenlang op grote houten vaten van 550l (foeders) en wordt gebotteld op het moment dat hij klaar is om gedronken te worden. Voor een Colheita port staat een rijping van minimaal 7 jaar, maar bij Niepoort rijpt hij minimaal 10 jaar in de foeders, waardoor hij extra zacht en complex wordt. Waar bij een ’gewone’ tawny wordt gestreefd naar een product van gelijkmatige kwaliteit, verschilt een colheita ieder jaar van karakter. Daarnaast is de Colheita veel complexer dan een reguliere Tawny port.
Jaargang 2008 kenmerkt zich door een prachtige balans en verfijnde elegantie, dankzij de stabiele weersomstandigheden in de Douro-vallei. Deze Colheita biedt rijke aroma’s van gedroogd fruit, karamel en subtiele noten, ondersteund door een levendige frisheid die de wijn zijn verfijnde structuur geeft. De uitstekende omstandigheden in 2008 hebben een Port opgeleverd die nu al heerlijk is, maar ook de komende jaren verder zal rijpen en evolueren. Een schitterende expressie van het vakmanschap van Niepoort en het karakter van dit bijzondere jaar!
De Colheita port is één van de specialiteiten van Niepoort. Het is een bijzondere Tawny port, gemaakt op basis van één enkele specifieke jaargang. De wijn rijpt jarenlang op grote houten vaten van 550l (foeders) en wordt gebotteld op het moment dat hij klaar is om gedronken te worden. Voor een Colheita port staat een rijping van minimaal 7 jaar, maar bij Niepoort rijpt hij minimaal 10 jaar in de foeders, waardoor hij extra zacht en complex wordt. Waar bij een ’gewone’ tawny wordt gestreefd naar een product van gelijkmatige kwaliteit, verschilt een colheita ieder jaar van karakter. Daarnaast is de Colheita veel complexer dan een reguliere Tawny port.
Jaargang 2008 kenmerkt zich door een prachtige balans en verfijnde elegantie, dankzij de stabiele weersomstandigheden in de Douro-vallei. Deze Colheita biedt rijke aroma’s van gedroogd fruit, karamel en subtiele noten, ondersteund door een levendige frisheid die de wijn zijn verfijnde structuur geeft. De uitstekende omstandigheden in 2008 hebben een Port opgeleverd die nu al heerlijk is, maar ook de komende jaren verder zal rijpen en evolueren. Een schitterende expressie van het vakmanschap van Niepoort en het karakter van dit bijzondere jaar!
De Colheita port is één van de specialiteiten van Niepoort. Het is een bijzondere Tawny port, gemaakt op basis van één enkele specifieke jaargang. De wijn rijpt jarenlang op grote houten vaten van 550l (foeders) en wordt gebotteld op het moment dat hij klaar is om gedronken te worden. Voor een Colheita port staat een rijping van minimaal 7 jaar, maar bij Niepoort rijpt hij minimaal 10 jaar in de foeders, waardoor hij extra zacht en complex wordt. Waar bij een ’gewone’ tawny wordt gestreefd naar een product van gelijkmatige kwaliteit, verschilt een colheita ieder jaar van karakter. Daarnaast is de Colheita veel complexer dan een reguliere Tawny port.
Jaargang 2009 kenmerkt zich door een indrukwekkende frisheid en balans, dankzij het droge en stabiele weer in de Douro-vallei. Deze Colheita biedt verfijnde aroma’s van gedroogd fruit, noten en subtiele karamel, aangevuld met een frisse, levendige structuur die de wijn elegantie en doordrinkbaarheid geeft. De uitstekende omstandigheden in 2009 hebben een Port opgeleverd die nu al een genot is, maar ook de komende jaren prachtig zal blijven evolueren. Een uitzonderlijke wijn die het unieke karakter van het jaar en het vakmanschap van Niepoort perfect weergeeft!
De Colheita port is één van de specialiteiten van Niepoort. Het is een bijzondere Tawny port, gemaakt op basis van één enkele specifieke jaargang. De wijn rijpt jarenlang op grote houten vaten van 550l (foeders) en wordt gebotteld op het moment dat hij klaar is om gedronken te worden. Voor een Colheita port staat een rijping van minimaal 7 jaar, maar bij Niepoort rijpt hij minimaal 10 jaar in de foeders, waardoor hij extra zacht en complex wordt. Waar bij een ’gewone’ tawny wordt gestreefd naar een product van gelijkmatige kwaliteit, verschilt een colheita ieder jaar van karakter. Daarnaast is de Colheita veel complexer dan een reguliere Tawny port.
Jaargang 2010 kenmerkt zich door een rijke concentratie en een indrukwekkende balans. Deze Colheita biedt verfijnde aroma’s van gedroogd fruit, karamel en een vleugje kruiden, gecombineerd met frisse zuren die de wijn levendig houden. De ideale weersomstandigheden in 2010 resulteerden in een Port die perfect is om nu van te genieten, maar ook nog jaren kan rijpen en verder zal evolueren. Een uitzonderlijke wijn die het vakmanschap van Niepoort perfect weerspiegelt!
De Colheita port is één van de specialiteiten van Niepoort. Het is een bijzondere Tawny port, gemaakt op basis van één enkele specifieke jaargang. De wijn rijpt jarenlang op grote houten vaten van 550l (foeders) en wordt gebotteld op het moment dat hij klaar is om gedronken te worden. Voor een Colheita port staat een rijping van minimaal 7 jaar, maar bij Niepoort rijpt hij minimaal 10 jaar in de foeders, waardoor hij extra zacht en complex wordt. Waar bij een ’gewone’ tawny wordt gestreefd naar een product van gelijkmatige kwaliteit, verschilt een colheita ieder jaar van karakter. Daarnaast is de Colheita veel complexer dan een reguliere Tawny port.
Jaargang 2012 onderscheidt zich door de uitstekende balans tussen frisheid en elegantie, met tonen van gedroogd fruit, karamel en een vleugje kruiden. De perfecte weersomstandigheden in 2012 leverden een wijn op die zowel verfijnd als complex is, ideaal om nu van te genieten of om nog verder te laten rijpen. Een prachtige expressie van Niepoort’s vakmanschap en de essentie van een uitzonderlijk jaar!
De Colheita port is één van de specialiteiten van Niepoort. Het is een bijzondere Tawny port, gemaakt op basis van één enkele specifieke jaargang. De wijn rijpt jarenlang op grote houten vaten van 550l (foeders) en wordt gebotteld op het moment dat hij klaar is om gedronken te worden. Voor een Colheita port staat een rijping van minimaal 7 jaar, maar bij Niepoort rijpt hij minimaal 10 jaar in de foeders, waardoor hij extra zacht en complex wordt. Waar bij een ’gewone’ tawny wordt gestreefd naar een product van gelijkmatige kwaliteit, verschilt een colheita ieder jaar van karakter. Daarnaast is de Colheita veel complexer dan een reguliere Tawny port.
Jaargang 2012 is een prachtige expressie van de finesse en het vakmanschap van Niepoort. Deze witte port blinkt uit in balans, met verfijnde aroma’s van gedroogd fruit, honing en citrus, aangevuld met een subtiele vleugje kruiden. De ideale weersomstandigheden in 2012 hebben gezorgd voor een wijn met frisheid, elegantie en een indrukwekkend bewaarpotentieel. Perfect om nu van te genieten of om verder te laten rijpen!
Niepoort maakt deze geweldige, ongefilterde Ruby port met trots van Vintageport waardige druiven. De Crusted heeft het karakter van een Ruby port. Hij heeft een intense, donkerrode kleur. Een enorme concentratie aan kersenfruit, pure cacao en kruidigheid spatten het glas uit. De neus is complex met aroma’s van donkere pruimen, kersen en een vleugje mint. De krachtige smaak wordt gevolgd door fluwelen tannines. Decanteren is ons advies, maar gooi het depot niet weg: “peper” je steak ermee in en blijf genieten!
