Subtotaal: € 18,95
Subtotaal: € 18,95
€ 16,95
In het glas schittert de wijn met een helder gouden gloed. De geur is fris en uitnodigend, met citroencrème, abrikoos, witte bloesem en een zilte hint van zeelucht. In de mond is hij rijk, met een zachte textuur en smaken van perzik, bloedsinaasappel en grapefruitrasp. Een vleugje venkel en munt maakt het spannend, terwijl de knapperige zuren zorgen voor een verkwikkende finale. De afdronk? Lang en precies, met een mineralige ondertoon die blijft hangen.
Ailalá Treixadura is een wijn die zichzelf niet overschreeuwt, maar indruk maakt met finesse en authenticiteit. Hij komt prachtig tot zijn recht bij vis met karakter, schaal- en schelpdieren, wit vlees of jonge kazen. Optimale serveer temperatuur: 9°C.
Op voorraad
Toevoegen aan verlanglijst Toevoegen aan vergelijkenVanuit het groene hart van Ribeiro, in het noordwesten van Spanje, brengt het wijnhuis Ailalá – Ailalelo een prachtige witte wijn: Ailalá Treixadura.
Achter deze wijn staat een jong en eigenzinnig team, geleid door Miguel Montoto en wijnmaakster Inma Pazos, met advies van de gerenommeerde Franse consultant Jean-François Hébrard. In de zonovergoten Avia-vallei worden oude wijngaarden op granietrijke terrassen met zorg bewerkt, met de inheemse druif Treixadura als stralend middelpunt.
De oogst van 2024 werd getekend door een nat voorjaar en een warme, droge zomer: een combinatie die zorgde voor gezonde druiven met prachtige aromatische kracht en verfijnde frisheid. En dat proef je.
De naam ‘Ailalá’ is niet zomaar gekozen. Het is een Galicisch feestwoord – een spontane uitroep van plezier, net als “olé!” – en precies dat gevoel proef je terug in deze expressieve, levendige wijn.
Met slechts 20.000 flessen gebotteld is dit een witte wijn voor wie durft te kiezen buiten de gebaande paden. Spannend, eerlijk, en ongekend goed van prijs. Een pure ontdekking uit Galicië. Vegan vriendelijk.
| Gewicht | 0,75 kg |
|---|---|
| Druivenras | |
| Regio | |
| Wijnhuis | |
| Wijnland | |
| Alcoholpercentage |
